新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炒火腿的做法 香菇炒火腿的做法

炒火腿怎么做如何做好吃 ?

炒火腿肠的做法
材料集合图:

1.锅内放油,把黄瓜放锅里先炒下

2.加入火腿肠再一起炒,炒出火腿肠香味咯

3.加点盐即可出锅了,是不是挺方便哦

4.成品,黄瓜炒的很脆口很好吃,又带着火腿肠的香味

炒火腿怎么做好吃,青椒炒火腿的家常做法 ?

青椒炒火腿的做法
1.火腿切成块状

2.青椒洗净切成块状

3.锅中放油,油热后倒入火腿,加入适量的盐,翻炒片刻

4.加入辣椒,适量的醋翻炒片刻即可

火腿肠怎么做好吃,青椒炒火腿肠的家常做法 ?

青椒炒火腿肠的家常做法
材料:青辣椒,红柿椒,火腿肠

调料:秘诀中的秘诀郫县豆瓣酱(其实是因为冰箱还剩下一点点,不想浪费。不过成菜后加了这个味道真的不一样,超级美味。)当然也少不了老三样,葱姜蒜了。

做法:
1、起油锅,炒豆瓣酱,炒香后下姜,然后蒜,最后葱(目的,怕葱糊了,变黑)
2、下火腿肠切片,开始炒,炒到豆瓣酱有点发干的时候,下青红辣椒。(放青椒又放红椒,一方面是因为冰箱刚好剩下这么多,另一方面,增加菜品丰富的颜色,令人更有食欲,菜品卖相也变多姿多彩了)
3、炒到青红椒稍微发一点软就停止(炒太久辣椒会软掉,就影响营养和口感),然后熄火,加盐(熄火后加盐,保持菜品的水分流失少,保持盐内碘成分的有效)

辣椒炒火腿怎么做如何做好吃 ?

食材明细:
火腿肉150g
青椒适量
胡椒粉适量

青椒炒火腿的做法步骤

1火腿肉150g。

2火腿肉切成薄皮,下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。

3青椒去蒂洗干净。

4青椒斜到切成段备用。

5锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。

6将火腿肉片入锅翻炒。

7慢慢地,火腿肉片就变色了。

8放入切好的青椒。

9继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。

10转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。

11出锅装盘即可享用。

小窍门
若是不喜欢青椒籽可将籽去掉,但是告诉大家辣椒籽的营养并不比辣椒肉少哦!

玉米炒火腿做法 ?

1郸先把玉米出水到熟!在把它盛在一盘自里
2.把火腿切好,放在锅里轻轻的搅拌(炒)火不要太大!
3.把玉米放进去,放入少许盐和味精(也可少放点生粉)
4.如果你吃甜的也可以放点糖!(要放糖的话在味精之前放)
就这样可以装盘了

土豆片炒火腿怎么做好吃,土豆片炒火腿的家常做法 ?

土豆片炒火腿的家常做法
主料

土豆
1个
火腿
20g
辅料
青椒
1个

适量
花椒
适量
酱油
适量

适量

适量

适量
味精
适量
步骤

1.土豆去皮洗干净,青椒洗干净备用

2.土豆洗净,切成片,用水冲洗,使上面附着的淀粉去掉

3.火腿切片,大小和土豆差不多,葱切成段状,青椒切小段,蒜拍碎

4.先把锅烧热,倒入油,微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒

5.等土豆炒的稍许变色的时候,此时锅里有即将粘锅的迹象,加入少许开水放入火腿加酱油翻炒

6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻,放入盐和味精,关火,一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦!

金华火腿怎么炒的做法 ?

金华火腿的做法
1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。
2.白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。
3.取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。

炒火腿肠怎么做好吃,蒜苔炒火腿肠的家常做法 ?

主料
蒜薹一把火腿肠一个
青辣椒油适量
辅料

盐适量
蒜薹炒火腿肠的做法步骤
1. 把蒜薹切成4厘米左右的条,辣椒切成三角形备用。火腿肠切成片。
蒜薹炒火腿肠的做法图解22. 锅烧热,放油。等油烧热时放火腿肠炒香。在放蒜薹炒制到蒜薹有点变成翠绿色时。放辣椒放盐。这样就可以出锅了。

火腿肠怎么做好吃,辣椒炒火腿肠的家常做法 ?

如果要吃很入味的青椒就要先炒青椒。青椒洗净,撕开把籽除掉,烧热锅直接放青椒,青椒软后放油和生抽。然后放火腿片,和青椒一起炒1分钟。这样,青椒的味道要比火腿肠还妙。

肠怎么做好吃,土豆片炒火腿肠的家常做法 ?

主料土豆220g火腿肠120g青椒50g 辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜适量
步骤
火腿土豆片的做法步骤11.火腿肠切成片状。
火腿土豆片的做法步骤22.青椒切成片状。
火腿土豆片的做法步骤33.土豆片切成片状,用清水洗净然后在清水中浸泡一会。
火腿土豆片的做法步骤44.大蒜切成片状。
火腿土豆片的做法步骤55.平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。
火腿土豆片的做法步骤66.放入大蒜片爆香。
火腿土豆片的做法步骤77.倒入土豆片,适量的盐,翻炒至土豆熟好。
火腿土豆片的做法步骤88.放入青椒,适量的鸡精,翻炒几下出锅即可。
小贴士
土豆如果喜欢吃软点的,就多炒一会。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 炒火腿的做法