凉拌银耳的做法 ?
做法一【原料】水发银耳150克,小黄瓜1条;精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。【制法】1.银耳切成丝,用开水烫一下捞出,沥干水分,加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。2.黄瓜洗净,用冷盐开水消毒后批成长薄片,做成喇叭花形,用红辣椒丝做花心。3.耳园盘一只,把拌好的银耳放糖中央,周围放黄瓜刻成的喇叭花即成。【特点】: 色彩鲜艳,清味可口做法二材料:银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。做法:1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可
凉拌银耳怎么做好吃,凉拌银耳的家常做法 ?
1.主料:银耳、胡萝卜
辅料:香油、盐、红油、白糖、大蒜、味极鲜、醋
2.将银耳放温水里浸泡30分钟
3.取出剪去蒂部硬块,撕成小朵洗净
4.把胡萝卜切小薄片 ,焯水捞起,过凉水
5.把大蒜用捣蒜器捣泥
6.加盐,醋,味极鲜、白糖调味汁
7.把银耳和胡萝卜片拌在一起,倒调味汁拌均匀
8.加红油
9.加香油拌均匀即可
凉拌银耳的做法 ?
原料:
银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
做法:
1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。
2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥抚醋,香油,搅拌均匀就可以吃了
4、很简单的一道凉拌菜,你可以试着做做,多吃吃黄瓜和银耳,对美容有好处的哦。
白木耳怎么做好吃,凉拌白木耳的家常做法 ?
1
白木耳泡发后,剪去蒂心并撕成小块状;小黄瓜切丝;小番茄切半;蒜瓣切末,备用。
2
煮一锅滚水,川烫白木耳约1分钟,捞起冲冷开水(或泡冰水冰镇)。
3
将所有食材混合调味料拌匀,放进冰箱冷藏后再食用唷~
凉拌白木耳的做法,凉拌白木耳怎么做好吃,凉拌 ?
用料
主料
银耳1朵
胡萝卜(红)半根
黄瓜半根
香菜1棵
辅料
香油
适量
大蒜
2瓣
盐
5克
白糖
半汤匙
醋
1汤匙
味精
少许
味极鲜酱油
1汤匙
凉拌银耳的做法
1.
银耳提前2小时泡发好,去蒂根,撕成瓣状,胡萝卜,黄瓜切片,蒜切末,香菜切小段
2.
锅加水烧开下入银耳焯烫1分钟
3.
捞出晾凉
4.
码在盘内,调碗汁(盐,味精,酱油,白糖,醋,蒜末,香菜混合在一起)
5.
浇在银耳上,吃时拌匀
6.
7.
烹饪技巧
银耳焯烫1分钟就可以,时间不要过长
菠菜拌银耳怎么做好吃,菠菜拌银耳的家常做法 ?
菠菜拌银耳的家常做法
主料
银耳
50g
菠菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
彩椒
适量
香油
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
1.准备银耳
2.银耳用水泡发好
3.清水洗净银耳,掰小朵
4.菠菜摘洗干净,用开水焯一下
5.过凉水,淋干水份
6.以上两样原料放在盘中,加盐,香油,糖,醋
7.上面撒上彩椒,吃的时候拌匀即可
银耳凉拌白糖怎么做 ?
银耳用凉水浸发,使其吸水涨大畅软,剔去根部,洗净。1,银耳加白糖和水。2银耳加白糖和醋水。凉拌菜放入冰箱后更爽口。
凉拌银耳的做法,不要甜的~ ?
糖醋银耳:银耳放锅里煮熟了捞出放入冰水里浸泡一会,这样做的银耳很脆很好吃,然后加上调料:盐、糖、醋、料酒、鸡精、酱油少许、香油少许、放入葱、姜、蒜、胡萝卜丝拌匀就行了。
银耳拌黄瓜的家常做法大全怎么做好 ?
首先把黄瓜切片然后放盐生抽醋香油拍点蒜子什么都在一起腌制十分钟十分钟后就可以食用最好在放点白糖提鲜的!!
白菜拌银耳的做法,白菜拌银耳怎么做好吃,白菜 ?
1.把白菜头横切成丝
2.香菜切段
3.大蒜捣成蒜泥
4.木耳泡发好
5.锅里加水烧开,倒上木耳焯水。
6.捞出木耳放入白菜盆,放入香菜。
7.倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜。
8.再放上味精,倒上适量的香油搅拌均匀。
9.装盘上桌