芹菜花生米凉菜怎么做 ?
凉拌芹菜花生
材料
芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生
做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;
2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;
3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。
芹菜拌花生米怎么做好吃,芹菜拌花生米的家 ?
芹菜拌花生米怎么做好吃
材料
芹菜,花生米,姜丝,蒜末,盐,昧精,香油各适量。
做法
1.将芹菜根和叶片去掉,切成2厘米长的段,用开水焯一下,捞出备用。
2.花生米提前泡几个小时后再用水煮熟,倒入焯好的芹菜中,加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用。
芹菜凉拌花生米怎么做好吃 ?
所需材料 :
芹菜、胡萝卜、干红辣椒、花生米
制作方法 :
1、芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段;
2、胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎;
3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时;4、新鲜的花生米煮熟、凉透;
芹菜凉拌花生米
5、腌好的芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合;
6、添加香油、酱油拌匀;
7、起油锅,炸香干红辣椒碎,趁热浇在拌好的芹菜花生米上。
花生米的做法,凉拌芹菜花生米怎么做好吃 ?
食材
主料
芹菜 500g
胡萝卜 200g
花生米 150g
配料
油 适量
盐 适量
料酒 适量
花椒 适量
大料 适量
制作步骤
1
花生米泡十分钟。
2
芹菜,洗净,切段。
3
黄花菜,用热水泡发。
4
胡萝卜切丁。
5
油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。
6
锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟。捞出,晾凉。
7
锅中水沸腾后加入花生米,花椒,大料,盐。煮8分钟。
8
花生豆煮熟了以后,捞出,不要带上花椒。晾凉,与蔬菜混合,加入料酒,白糖,盐,味精,搅拌均匀即可。
9
盛盘食用。
芹菜拌花生 ?
好吃
花生米、芹菜、胡萝卜丁,凉菜怎么拌??? ?
很简单啊,作为厨师的我如果连这个问题都回答不了,那我就不要混了,呵呵...
花生米最好是煮过,煮花生很简单,[水、八角、葱段、姜片、最好来点肉桂,把花生放到里面煮熟即可]然后芹菜、胡萝卜切丁焯熟,记住,焯水时加点色拉油在水里会使芹菜、胡萝卜的颜色特别的鲜亮,三样合起来就可以拌了,可以放辣椒油、盐、味精、範精粉、蒜沫,就可以了,当然可以按照自己口味的喜好加味
芹菜叶拌花生米的做法,芹菜叶拌花生米怎么做 ?
1.摘好的香菜叶
2.过水焯一下
3.花生米煮一下,时间为10分钟
4.煮熟的花生米
5.煮熟的花生米和芹菜,芹菜叶需要用凉水过一下,去掉水分
6.加入盐、香油、味精,拌好,装盘,可吃小贴士
花生米可以提前用水泡开,那样可以节省煮花生米的时间。
花生米芹菜怎么拌好吃 ?
花生米拌芹菜
1.准备好所需的食材:花生、芹菜。
2.锅中加少许油,将花生放进去,小火炒焦。
3.炒好的花生晾凉后剥皮备用。
4.芹菜洗净后从中间切断。
5.放入锅中焯烫至熟。
6.熟后捞出过凉。
7.将芹菜切小丁。
8.和花生米一起放入容器中。
9.加入适量盐、生抽、醋、香油,拌匀即可食用。
花生米芹菜咸菜的做法 ?
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味:酸辣味 工艺:拌花生米拌芹菜的制作材料:主料:芹菜250克,花生仁(生)150克 调料:盐15克,香油5克,姜5克,大葱5克,八角3克,醋10克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油10克 花生米拌芹菜的特色:清脆色美,味道爽口。教您花生米拌芹菜怎么做,如何做花生米拌芹菜 1.生花生米用温水泡2小时,放入锅里,加入盐、大料、水,煮沸,熟后倒在盆内;芹菜去叶,根直刀切成段,放在开水中焯熟,捞出控干。 2.将芹菜和花生米拌匀,加精盐、醋盛盘,再放上葱、姜拌匀。 3.将干辣椒洗净切成段,炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后投入干辣椒,炸出香味后,将辣椒匀出,将辣椒油浇在菠菜上拌匀即可。
芹菜花生米咸菜怎么做 ?
若是西芹,可以凉拌,普通芹菜,可以和油炸花生米一起炒,先炒芹菜,后下油炸花生米,腐竹+木耳十肉十香菇一起炒,咸菜可以切细丝泡淡些,炒肉丝