万丰美食菜谱大全鸡肉可以和冬瓜炖吗 ？
可以，且很好！
冬瓜鸡汤：不仅味道鲜美，滋补身体，还有清热解毒，消肿祛痰等功效。
主料：冬瓜、鸡肉
辅料：葱、姜、盐、味精、花椒，均适量
做法：
1、冬瓜去皮洗净切块 2、鸡肉切块，焯水去血沫，
3、再将鸡肉倒入开水锅中，加葱花、姜片和花椒
4、大概炖1小时后再放入冬瓜
5、直至冬瓜煮熟，加盐和味精就可以了。
做法，冬瓜炖鸡汤怎么做好吃，冬瓜炖鸡汤的家常做法 ？
准备工作：
土鸡300g.冬瓜300g
油:适量
盐:适量
生抽:5ml
老抽:5ml
葱:5g
姜:5g
大蒜:适量
花雕酒:4ml
1.土鸡斩块，放清水中泡去血水
2.锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。
3.锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。
4.放入葱姜蒜。
5.加适量的热水，大火烧开，转小火。
6.冬瓜去皮，切大片。
7.鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。
8.再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。
如果喜欢吃辣，可在在第3步加入干辣椒。
望采纳
冬瓜炖鸡块怎么做好吃，冬瓜炖鸡块的家常做法 ？
主料：鸡腿肉一个, 冬瓜250克, 香菇5个。辅料：葱适量, 姜适量, 小茴香一小勺, 花椒一小勺,干辣椒一个, 盐两小勺, 鸡精一小勺,白胡椒粉一小勺。 做法：1. 把鸡腿肉切块放入沸水中绰水，除去浮沫捞出；2. 另起一锅水把鸡块放入，葱切段姜切片，干辣椒切段和鸡块一起大火煮沸，转小火慢炖十分钟，放入冬瓜块和香菇煮沸；3. 再小火炖十分钟，放入调料出锅，撒上小葱，开吃吧！烹饪技巧：水一次加到位，中途不要加水，不然会影响汤的浓度！
冬瓜烧鸡肉怎么做？ ？
并用芡汁勾芡，放入酱油和盐翻炒均匀、料酒，大火烧开后改用中火烧几分钟 5 临出锅前倒入炒好的鸡肉，加水没过冬瓜. 锅中热油，之后放入冬瓜炒、胡椒粉腌制 3，爆香葱姜后放入胡萝卜翻炒，将鸡肉炒熟盛出4 另起锅，胡萝卜切片1 冬瓜洗净去皮切块 2 鸡肉切片用盐
冬瓜炖鸡怎么做？ ？
准备工作：
土鸡300g.冬瓜300g
油:适量
盐:适量
生抽:5ml
老抽:5ml
葱:5g
姜:5g
大蒜:适量
花雕酒:4ml
1.土鸡斩块，放清水中泡去血水
2.锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。
3.锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。
4.放入葱姜蒜。
5.加适量的热水，大火烧开，转小火。
6.冬瓜去皮，切大片。
7.鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。
8.再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。
如果喜欢吃辣，可在在第3步加入干辣椒。
鸡块炖冬瓜的做法，鸡块炖冬瓜怎么做好吃，鸡块 ？
1.将鸡剁成块，备用
2.将葱、姜、蒜‘辣椒备好，待用。
3.冬瓜切成片，备用。
4.将鸡块倒入开水没一开，捞出。
5.倒入油，油热时加入糖，炒至金黄色倒入鸡块，翻炒均匀上色。
6.加入备好的葱姜蒜辣椒酱油，翻炒，倒入水，再加入料酒、盐，开始大火炖。
7.待鸡块熟时加入冬瓜，改至小火慢炖。
8.待冬瓜煮熟时加入香油，准备出锅。
冬瓜炖鸡汤的做法，冬瓜炖鸡汤怎么做好吃，冬瓜 ？
主料：土鸡250g
辅料：冬瓜200g
步骤
1.鸡，处理干净，切成小块。
2.冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。
3.把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段、姜片。
4.倒入适量料酒。
5.加适量盐、白糖调味。
6.放入冬瓜，再加入适量水。
7.水煮沸后再煮约15分钟。
8.加少许味精调味出锅。
冬瓜，可以和鸡肉一起炒菜吗？ ？
冬瓜可以和鸡肉一起吃，下面介绍冬瓜炖鸡的做法。
主料：土鸡1只、冬瓜300g
辅料：油适量、盐适量、生抽5ml、老抽5ml、葱5g、姜5g、大蒜适量、花雕酒4ml
冬瓜炖鸡的做法步骤：
1.土鸡斩块，放清水中泡去血水。
2.锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。
3.锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。
4.放入葱姜蒜。
5.加适量的热水，大火烧开，转小火。
6.冬瓜去皮，切大片。
7.鸡肉炖弧汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。
8.再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。
东瓜炖 鸡肉有营养吗 ？
冬瓜的营养价值 ：
1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3、清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜炖鸡能提高食欲，加强营养。
鸡胸肉煮冬瓜的做法，鸡胸肉煮冬瓜怎么做好吃 ？
主料
冬瓜
500g
鸡胸肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
姜
适量
步骤
1.冬瓜切条
2.鸡胸肉切丝加盐、生抽腌一腌
3.然后再加水淀粉和少许油拌匀备用
4.热锅下油，将鸡丝下锅翻炒至散盛起备用
5.原锅下油，爆香姜和蒜头后将冬瓜倒入翻炒
6.然后加少许水将菜焖煮
7.再将鸡胸肉倒入一同焖煮
8.最后加盐和生抽调味
9.可以上桌了
小贴士
水淀粉就是生粉加水和在一起，用于给肉上浆能让肉更嫩哦