红豆煎饼的做法,红豆煎饼怎么做好吃,红豆煎饼 ?
用料
红豆沙 适量
鸡蛋 1个
面粉 1杯
牛奶 1杯
红豆煎饼的做法
1、先熬一锅红豆沙。将红豆洗净加入大约漫过红豆两、三厘米的水大火煮开接着用小火熬制,然后水没多少时加入冰糖或者糖,等水熬干差不多就行,然后将煮好的红豆用勺子捣成泥状。
2、面粉1杯、鸡蛋一个、牛奶1杯调匀成面糊。
3、案板铺上保鲜膜,红豆沙在保鲜膜上压平弄成正方形。然后搓成圆柱条状。
3.面糊入热油锅成圆形,小火把两面煎熟。
4.红豆沙放在煎饼边上,将饼皮包住豆沙卷阿卷,两面煎至金黄,起锅切块即可。
小贴士
1、熬豆沙时注意水快干时一定要注意搅拌,不然容易粘锅而且会糊掉。水要熬的干点这样才好吃。
当然超市也有现成的红豆沙。
2、搅拌面糊时尽量稍微稀一点,这样做出来的饼会薄一点。
红豆煎饼的做法,红豆煎饼怎么做好吃,红豆煎饼的家常 ?
食材
主料
红豆馅
适量
中筋面粉
100g
辅料
热水
45ml
冷水
15ml
盐
1g
细砂糖
1g
植物油
4ml
步骤
1.准备材料
2.把面粉.盐.糖和植物油放进盆里,慢慢加入热水和冷水
3.揉成光滑的面团,放置30分
4.再分2份面团,放置15分
5.面团杆成面皮
6.抹上适量的红豆馅
7.再抹上一层薄薄的油
8.由下往上卷,用手慢慢再拉长
9.卷成蚊香状,再放置15分
10.再杆开成圆形状
11.电饼铛加热
12.表面抹上一些油,放入红豆煎饼
13.煎到微焦,再翻面继续煎
14.两面煎熟至微焦,即可
小贴士
红豆馅,可依个人喜好去调整
红豆沙煎饼的做法,红豆沙煎饼怎么做好吃,红豆 ?
主料
面粉
300g
猪油100g
红豆沙馅200g
辅料
油适量
白砂糖适量
步骤
1.面粉
2.加点猪油和糖加温水
3.和成团
4.红豆沙馅
5.拿一块面皮包上豆沙馅
6.平底锅抹油放包好的豆沙饼两面金黄就行,小火慢煎
饼里的红豆一颗一颗的,是怎么做的? ?
A' 红豆饼...
饼皮材料:
低筋面粉250公克 全蛋2个 蜂蜜20公克 奶水160公克 沙拉油20公克
糖粉30公克 泡打粉1小匙 香草粉1/4小匙 红豆馅适量
做法:
先将奶水分成60公克及100公克两种不同的份量
将60公克的奶水,蜂蜜,沙拉油及蛋放入打蛋盆中搅拌均匀
依序加入糖粉,筛过的低筋面粉,泡打粉及香草粉拌匀
最后加入100公克的奶水拌匀放置5分钟让面糊松弛
烤模先置於炉火上稍加热再加面糊倒入约4-5分满
用汤匙将中间的面糊向两边拨开待面糊稍成固体状
取适当份数加入红豆馅(一半加另一半不加只取面皮)
等底部上色后将没加馅的面皮盖於加馅的饼皮上即可
*可将馅料换成芋泥,奶油糊,高丽菜等做成不同口味的红豆饼
B' 红豆饼:
做法:
奶水60克
蜂蜜20克
沙拉油20克
蛋2个
用打蛋器拌匀加入糖粉40克拌匀
筛入低粉250克.泡打粉4克.香草粉少许拌匀
加入奶水100克拌匀.松弛5分即可....
将红豆饼模置於炉上加热倒入适量面糊尽量将面糊拨至旁边填入馅料取另一个饼皮盖上压紧即可.
补充:
馅料可自制红豆馅.芋头馅...高丽菜馅.吃的卫生又健康......
C' 红豆饼
配方一
材料:
a. 日式牛奶煎饼粉500克.细砂糖100克(不喜甜者可减少10-20克).水460克.油25克
b. 蛋2个.细砂糖30克.
作法:
1. 将b放入搅拌盆中打至中性偏乾性发泡.
2. 将材料a搅拌均匀.加入b中拌匀.松弛5-10分钟即可入模煎!
Ps.
我用三分钟红豆饼机约可做出30个!三分钟红豆饼机很方便好用.先放入少许面糊.然后放入内馅.表面再放入少许面糊.盖上盖子等个1.2分钟.就有4个红豆饼可吃罗.!这个日式牛奶煎饼粉做出来的红豆饼很香很好吃..因为蛋有打发的关系.冷掉还是软的.且牛奶味道很重!!!日式牛奶煎饼粉可一粉两用.可做煎饼跟红豆饼.
MrBean红豆煎饼的热量是多少? ?
MrBean红豆煎饼的热量(以100克可食部分计)是215大卡(899千焦),在同类食物中单位热量适中。
每100克MrBean红豆煎饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
参考资料:更多MrBean红豆煎饼信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/MrBeanhongdoujianbing
红豆沙糯米煎饼的做法,红豆沙糯米煎饼怎么做 ?
1.准备好糯米粉与红豆馅。
2.用温水揉搓好面团。
3.分成14份剂量。
4.步骤如图,像包汤圆一样,放入馅,包起来。然后压扁。
5.全部做好(不知是天气干燥还是面团问题,有些表面出现了裂纹)
6.烧热锅倒入适量橄榄油,略煎。
7.加入半杯清水。
8.盖上锅盖中火煎。
9.煎至水干反转再煎另一面,(煎的途中接了个电话,结果就煎糊了。)
10.另一锅就小心翼翼看着火候,两面都煎得恰到好处
芋头红豆沙煎饼怎么做 ?
芋头红豆沙煎饼的做法
1.泡红豆一夜,用高压锅压到烂,过滤,加入冰糖,捣成泥。豆沙馅就好了!
2. 芋头蒸熟,刀板拍压成泥。加入面粉。芋头与面粉比例约为 2:1
3. 揉,成团
4. 分剂子,用手直接捏皮成形
5. 包豆沙,拍成饼状
6. 放少许油入锅煎到熟
.吃了红豆水和鸡蛋面粉煎饼怎么会吐了 ?
现在国内保健节目每天都讲这保健,那保健的,搞的大家听了一点知识都觉得自己快成了“半个中医”了,其实对你这个问题,最好的分析就是如果两个人都吃了的话,只有一个人吐了,说明这人肠胃出了点小毛病,没啥可耽心的,人的身体都有自愈能力,喝点热乎水暧暧胃部。。。。。
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