万丰美食菜谱大全大蒜炒白干的做法，大蒜炒白干怎么做好吃，大蒜 ？
1.
白干洗净
2.
从三分之一处，以45度角下刀
3.
将白干均匀切成四块，转过90度
4.
切成一片片的薄片
5.
这样切出来的白干，形状是梭子状的，比较均匀好看
6.
青蒜洗净切寸段，胡萝卜切薄片
7.
锅中下入适量油，倒入白干
8.
将白干煸至金黄，盛起备用
9.
锅中加适量油，倒入蒜梗，加少许盐
10.
将蒜梗煸至变色后，倒入蒜叶与胡萝卜
11.
煸至蒜叶略变色，倒入白干
12.
加少许水
13.
调入适量盐
14.
加少许白糖，一点点就可以，提味
15.
炒至出锅时，加少许味精炒匀
白干怎么做好吃，白干的吃法 ？
用料
主料
豆腐干1块
胡萝卜50克
青蒜150克
辅料
食盐
3克
花生油
20克
白砂糖
2克
味精
适量
大蒜炒白干的做法
1.
白干洗净
2.
从三分之一处，以45度角下刀
3.
将白干均匀切成四块，转过90度
4.
切成一片片的薄片
5.
这样切出来的白干，形状是梭子状的，比较均匀好看
6.
青蒜洗净切寸段，胡萝卜切薄片
7.
锅中下入适量油，倒入白干
8.
将白干煸至金黄，盛起备用
9.
锅中加适量油，倒入蒜梗，加少许盐
10.
将蒜梗煸至变色后，倒入蒜叶与胡萝卜
11.
煸至蒜叶略变色，倒入白干
12.
加少许水
13.
调入适量盐
14.
加少许白糖，一点点就可以，提味
15.
炒至出锅时，加少许味精炒匀
青椒炒白干怎么样做才能让白干嫩嫩的呢 ？
炒制的时间一定不要太长
中途要加一点点水
还要滴一点点醋~~
青椒炒白干的做法，青椒炒白干怎么做好吃，青椒 ？
青椒炒白干的做法
主料
白干子4小块 辣椒4个
姜片4-5片
辅料
老抽小半勺 盐适量
糖少许
青椒炒白干子的做法步骤
1. 白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉。
2. 炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可（大约4分钟左右），倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅。
油浸白干的正宗做法，油浸白干怎样做才好吃的做法步骤 ？
油浸白干材料/配料/调料：
难度：切墩(初级)
主料
豆腐干350g 蒸鱼豉油300g
辅料
葱各适量 姜
蒜 干红椒
花椒粒 油各适量
盐 味精
糖 香油
油浸白干正宗做法/图解/步骤：
1. 将白干改刀成片。
2. 凉水入锅，开后煮1分钟，捞起放入盆中。
3. 把葱，姜，干红椒切成丝，因我儿子不吃蒜，所以我没放，我的刀功不太好，切的有点粗。
4. 起锅放入蒸鱼豉油，盐，糖，味精调味，熬开后倒入白干中。（因蒸鱼豉油是咸的，所以放盐时要注意）。锅中放油和香油烧热（冒烟那种）关火，放入花椒粒，干红椒丝，姜丝，葱丝，然后浇在白干上。（也可以把佐料放在白干上，热油直接浇，本人觉得这种方法佐料的味道出不来）。
怎样做油浸白干最好吃 ？
材料:1元的白豆腐干 0.5元的大蒜(是大蒜苗,不是大蒜头噢)
配料:油 老抽 白糖 生粉 鸡精
做法:
1、大蒜择净，切成3厘米长的段，白豆腐干冼净，切成1厘米宽的条，要白豆腐干，不能是香干，
不然就做不出其细腻滑嫩的味道；
2、将老抽、白糖、生粉各1勺、适量鸡精混合，加入水调成生粉薄糊，备用；
3、起油锅，先放入白干炒2分钟，再放入大蒜炒出香味，绿叶可以稍迟一点放；
4、再倒入调好的生粉糊，勾芡就成了。
吃大蒜有很多好处，但会有较浓的口气，怎么办呢？有些人会尝试喝绿茶来缓解口气，但还是不能彻底去除蒜味。在这里，给大家介绍一个好方法：吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
白酒和大蒜可以一起吃吗？相克吗？ ？
思维更为活跃。在饮食中适量增食葱，常食葱和蒜能降血脂，不仅大脑健康不衰、降血压和降血糖哦，蒜酒同食。
白酒泡大蒜可以防血栓，经过两周后便可以服用，如果我们用脑较多，就可以多吃一些葱蒜、蒜，这样可以使头脑更灵活，每日早晚各服30克 可以一起吃，还能调节人体免疫系统的功能。
将1000克干净的大蒜瓣侵泡于2000克优质粮食白酒中，长期坚持效果更好
炒咸肉怎么做好吃，大蒜炒咸肉的家常做法 ？
主料咸肉150克大蒜8根白干2个
辅料料酒1小勺植物油1小勺生抽酱油1小勺鸡精3克
咸肉炒大蒜的做法
1.
把大蒜，白干切好
2.
咸肉先洗一下，然后切，如果咸肉的话很咸，可以用开水焯下， 焯掉咸味会好点的
3.
锅里倒上油，把咸肉上的肥油煎出来，不要煎的时间太长，不然肉老的话，就失去食材的味道了
4.
咸肉油煎好了后盛起来，放入白干煎，煎出微微黄就可以了
蒜苗炒鸡蛋可以和白酒一起吃吗 ？
苗炒鸡蛋可以和白酒一起吃的？这几样又不冲突，在家里不是常有这样的小菜吗，没问题的
韭菜和大蒜能不能在一起吃 ？
韭菜和白酒也不能同食，韭菜性辛温。 韭菜与蜂蜜同吃：同食容易中毒韭菜与牛肉相克。 韭菜与菠菜同食，易引起腹泻，扩张血管，会引起心痛，两者同食，是因为白酒性辛热，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，可促进血液循环，温补壮阳