万丰美食菜谱大全炸紫菜的做法，炸紫菜怎么做好吃，炸紫菜的家常做法 ？
材料
馄饨皮，海苔片，蛋白
做法
1、将海苔片裁成比馄饨皮小的三角形。
2、在馄饨皮边缘涂上蛋白，放上一片海苔片，然后对半折起成三角形。
3、将海苔角放入热油中，用中小火炸至金黄色即可捞出沥油。
炸紫菜炸怎么做 ？
用料
头水紫菜
面粉
白菜
姜
葱
鱼露
白胡椒粉
香菇
炸紫菜丸子的做法
紫菜揪成小片加入少量水捻松，白菜切碎后加点盐让其出水，香菇、姜、葱切成细碎；
将所有材料和在一起，加入面粉、鱼露、白胡椒粉一起搅拌；
另外倒一碗面粉，将混合好的紫菜搓成一个小圆，再在面粉中滚一圈，使紫菜圆定型避免炸的时候散开；
倒油入锅，烧热后转中小火，将滚过面粉的紫菜圆放入锅中炸至金黄即可出锅；
成品～
怎样炸紫菜 ？
材料
紫菜 油 盐
做法
1将紫菜撕成小丝~~扯一碗。 2将少许油倒入锅里，加热到可以乱溅的程度~关火！ 3马上把撕好的紫菜放入锅内，尽快翻炒，同时撒一些盐，翻炒均匀，等紫菜变的有酥脆的程度，出锅。 4凉了，可以做为很好的一道下酒菜。
油炸紫菜怎么做 ？
用料
头水紫菜一片
油一些
油炸紫菜的做法
紫菜不用洗，就用手掰成小块
起锅，下油。油多一点。
冷油时吧紫菜倒入锅中，翻炒。火要小些。
等到紫菜感觉有些脆了，就好了。
小贴士
紫菜不太好炒，太过了很容易焦，火候不够有不好吃。
如何制作闽南炸紫菜 ？
食材
紫菜 鸡蛋 地瓜粉 葱 油 盐 鸡精
百度经验:jingyan.baidu.com
方法/步骤
1
把葱洗净切碎备用.
步骤阅读
2
把紫菜洗净剪成碎块备用.
步骤阅读
3
敲碎一个鸡蛋.(最好把蛋清跟蛋黄分离,留下蛋黄即可,我这边没有分离,导致后面加了好多地瓜粉,影响了最后的口感.所以强烈要求留下蛋黄,嘿嘿.)
步骤阅读
4
把葱放入蛋液中.
步骤阅读
5
加入盐,鸡精,搅拌下.
步骤阅读
6
接着把紫菜倒入蛋液中.
步骤阅读
7
再把地瓜粉倒入蛋液中,搅拌均匀.
步骤阅读
8
搅拌后成黏稠状.(因为我没有蛋黄跟蛋清分离,把蛋清也加了进来,所以给稀了,后悔啊, 千万别跟我一样啊,强烈要求不加蛋清.)
步骤阅读
9
在锅中倒入适量的油.
步骤阅读
10
等油烧开,把紫菜液用调羹舀到锅中.握住锅柄摇晃几下,避免粘锅.
步骤阅读
11
等紫菜液凝结成块,翻边.等两边炸至金黄时,熄火
步骤阅读
12
出锅装盘,香喷喷的炸紫菜就完成咯.
紫菜可以油炸吃吗？ ？
可以啊，推荐几道美味的炸紫菜：
炸紫菜
紫菜每百克可食部含水分10.3 克，蛋白质28.2 克，脂肪0.2 克，碳水化合物48.3 克，钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，胡萝卜素1.23 毫克，维生素B10.44 毫克，维生素B22.07 毫克，尼克酸5.1 毫克，维生素Cl 毫克，碘1.8 毫克。
紫菜用油炸过很香很脆可以当零食吃。
食材
主料紫菜2片 辅料油适量
步骤
1.紫菜用剪刀剪成三角形
2.炒锅放油烧热
3.放入紫菜快速炸一下捞出
4.装盘食用
小贴士
紫菜很薄很容易熟，放油锅里后要快速捞起。
闽南炸紫菜
食材
紫菜 鸡蛋 地瓜粉 葱 油 盐 鸡精
方法/步骤
1把葱洗净切碎备用.
2把紫菜洗净剪成碎块备用.
敲碎一个鸡蛋.(最好把蛋清跟蛋黄分离,留下蛋黄即可,我这边没有分离,导致后面加了好多地瓜粉,影响了最后的口感.所以强烈要求留下蛋黄,嘿嘿.)
把葱放入蛋液中.
加入盐,鸡精,搅拌下.
接着把紫菜倒入蛋液中.
再把地瓜粉倒入蛋液中,搅拌均匀.
搅拌后成黏稠状.(因为我没有蛋黄跟蛋清分离,把蛋清也加了进来,所以给稀了,后悔啊, 千万别跟我一样啊,强烈要求不加蛋清.)
在锅中倒入适量的油.
等油烧开,把紫菜液用调羹舀到锅中.握住锅柄摇晃几下,避免粘锅.
等紫菜液凝结成块,翻边.等两边炸至金黄时,熄火
出锅装盘,香喷喷的炸紫菜就完成咯.
注意事项
1.第一次做这炸紫菜有很多地方把握得不够好,下次争取做得更好.
2.油炸的时候小心油溅到哦
3.地瓜粉的量放到紫菜液成粘稠状即可.记住不可太干,否则炸的时候,内部没熟.
下酒小食-炸紫菜
主料
紫菜
辅料
油 盐
下酒小食--酥炸紫菜的做法步骤
1. 将紫菜撕成小丝~~扯一碗。
2. 将少许油倒入锅里，加热到可以乱溅的程度~关火！
3. 马上把撕好的紫菜放入锅内，尽快翻炒，同时撒一些盐，翻炒均匀，等紫菜变的有酥脆的程度，出锅。
4. 凉了，配上冰冰的啤酒，看看电视，多爽~
小贴士
一定要当心紫菜被炸糊哦~
炸紫菜丸子怎么做如何做好吃 ？
主料：紫菜1小块，猪肉250g。
辅料：油50ml，盐3g，干贝若干，马蹄6个。
步骤
1.准备材料，猪肉最好选带点肥肉的，紫菜用清水泡软。
2.猪肉剁碎，马蹄，紫菜，干贝各自剁碎，尽量细。
3.将所有材料倒在盆里，加一小勺盐。用手抓匀。
4.用勺子勺出一点，放在手心搓圆。
5.把做好的丸子码在盘子上。
6.放在饭里一起蒸，省事，饭好丸子就好了，也可以在锅里猛火蒸十分钟再改中小火蒸5分钟。
炸紫菜（福清人最爱吃）怎么做好吃 ？
松炸紫菜卷详细制作步骤
1. 把虾肉、肥膘切碎放一起剁成蓉；
2. 放盆内加精盐、葱姜末、味精、料酒、麻油搅成馅；
3. 用1个蛋清加面粉，适量水和成蛋清粉糊；
4. 用4个蛋清抽成蛋泡，加淀粉、精盐和成蛋泡糊；
5. 把紫菜洗净挤去浮水铺开，抹上蛋清粉糊，放上馅；
6. 卷成直径1.7厘米、长7厘米的紫菜卷；
7. 蘸满蛋泡糊，放入四成热的油中炸透；
8. 呈银白色时，捞出控净油，装入盘中即成。
海苔要怎么炸，还不会糊 ？
主料
海苔2两
辅料
米粉碎若干 花生米1两
炸海苔的做法步骤
1. 热油，小火，下米粉油炸，小条碎状，下锅后米粉膨胀后马上捞起
2. 油炸花生米，炸至香脆，捞起备用。
3. 油烧热后，关火。下海苔丝翻炒，最后把刚才的备好的米粉丝和花生米下锅拌好
4. 成品出锅，又香又脆！
炸紫菜墨鱼丸的做法 ？
食材
主料墨鱼丸200g紫菜1片辅料油适量盐适量姜片适量
步骤
墨鱼丸紫菜汤的做法步骤11.油锅煎香姜片
墨鱼丸紫菜汤的做法步骤22.加入一大碗水
墨鱼丸紫菜汤的做法步骤33.墨鱼丸同下水一起煮
墨鱼丸紫菜汤的做法步骤44.鱼丸汤水煮开，下紫菜
墨鱼丸紫菜汤的做法步骤55.紫菜煮软下适量的盐
墨鱼丸紫菜汤的做法步骤66.出锅，香鲜墨鱼紫菜汤就好了。
小贴士
墨鱼丸非常鲜美 ，不需要任何的修饰都非常好喝。