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香蕉片的做法 电饼铛烤香蕉片的做法

干香蕉片怎样制作? ?

选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
配料比例:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
步骤:
1、先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
2、将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
3、油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。

香蕉片的做法 ?

香蕉炸过之后是软的 稀的 像雪糕一样,你要是想做干得脆的香蕉片,要放在烤箱里烘烤。

(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。

将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。

(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。

香蕉片是怎么做出来的?介绍一个简单的方法。 ?

先用奶油侵泡在用油榨的

香蕉片的做法,香蕉片怎么做好吃,香蕉片的家常 ?

香蕉片的做法
1.
选购个头大的香蕉,而且不能太熟的

2.
将香蕉去皮

3.
斜切成0.3cm的薄片

4.
均匀铺放在架子上,不要重叠

5.
启动果干机,58度烘干10小时或以上

6.
如果要吃到硬脆的香蕉干,烘烤时间要在15小时以上。越干越脆,这是必然的

7.
烘干后密封保存即可

香蕉干怎么做的做法 ?

1.原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时)。
2.去皮:人工去皮。
3.切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分。
4.熏硫:在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20~30分钟,每100公斤原料用硫磺2公斤。
5.烘烤:用热风干燥在65~70℃下干燥18~20小时,使成品水量达16~17%为宜。
6.回软:成品在室温下加以覆盖放置24小时。
7.包装:用聚乙烯薄膜袋密封。
8.贮藏:于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。

不用烤箱香蕉片怎么做 ?

主料:香蕉7根。
  香蕉片的做法
  1.选购个头大的香蕉,而且不能太熟的。
  2.将香蕉去皮。
  3.斜切成0.3cm的薄片。
  4.均匀铺放在架子上,不要重叠。
  5.启动果干机,58度烘干10小时或以上。
  6.如果要吃到硬脆的香蕉干,烘烤时间要在15小时以上。越干越脆,这是必然的。

烤香蕉片的做法,烤香蕉片怎么做好吃,烤香蕉片的家常 ?

烤香蕉片的做法步骤

1
准备香蕉2个。

2
香蕉薄掉外皮。

3
切厚度均匀的薄片。(像一元硬币的厚度,太厚烤的时间会很长。)

4
轻轻的摆盘到铺好油布的烤盘里。
5
烤箱提前预热,上下100度,烤40分钟。

6
时间到后,烤盘从烤箱里拿出来。

7
把香蕉片移到烤网上。

8
放入烤箱中层。

9
烤箱上80度,下90度,继续再烤半个小时。烤好后,焦焦的口感,放密封袋保存。

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成品图,健康又放心的小零食。

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焦焦的口感,甜甜的很是好吃。

12
成品图,健康养生不长胖的小零食。

香蕉干的做法,香蕉干怎么做 ?

用料
香蕉 2根
细砂糖 适量
酥脆香蕉片的做法
香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄哦,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能靠薄取胜
排在不粘布上
在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层辅助一下即可
烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘,反正这个是低温烘烤,费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后,从油布上揭起,你看,揭起来已经是薄薄一片啦~
再把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软,因为之前有一面是贴着油布的,这一步就是要让两面都能烘干,烘至两面干燥,摸起来已经明显一片脆硬成型,就可以了。如果时间到了觉得还是不够,就再加点时间烘,不用一直盯着。低温的,不会焦掉
出炉后晾干,至完全冷却时就是最酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆

香蕉干怎么做好吃,香蕉干的家常做法 ?

用料
香蕉 白砂糖
香蕉干的做法
把香蕉切成片,不要太厚,会很难晒。纵切横切都行~
把香蕉片放盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下下。不要太久,大概糖溶化了就行了~
大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒(老妈晚上还放空调房里烘干)~
基本上晒2到3天就可以吃了~
小贴士
香蕉的热量和糖分都挺高的,一次不要吃过量哦

脆炸香蕉片怎么做 ?

用料
香蕉两三根
生粉小半碗
鸡蛋一个
面包糠半碗
脆炸香蕉片的做法
香蕉选软一些的,炸出来甜度适口,不会太酸。脆炸香蕉片的做法 步骤1
材料备好。脆炸香蕉片的做法 步骤2
香蕉切片好炸,成品软乎。切块切片自己喜好。脆炸香蕉片的做法 步骤3
香蕉片先粘生粉,再入蛋液。最后粘面包糠。粘好面包糠的香蕉片要放置一会,面包才会软化不会掉。脆炸香蕉片的做法 步骤4
最后就是炸制,(手忙了会,没有拍照)油温不要太高,不然一放锅里就糊了。脆炸香蕉片的做法 步骤5
酸甜刚好,香蕉软糯,外皮酥脆。蘸沙拉酱或者番茄酱都好。

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