新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

创意菜品 创新菜品图片和做法

比较创意的家常菜菜名 ?

你到网上搜索呼和浩特新东方,
厨师学校,在他们网站有菜品更新的。

简单又有创意的菜有哪些 创意私房菜做法是什么 ?

简单易学的十道菜

一、炖排骨

炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:
1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。

2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。

二、闷蛋

1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。

三、红烧茄子肉丝

1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。

2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油, 切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖, 鸡精,盐,闷之。

3、三分钟后即可食用。

四、鸡蛋炒西红柿

1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。

2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时:2:42)

怎么给菜品取一个有创意的名字。。求大家帮忙。炒牛皮菜取一个有创意都名字 ?

牛皮上税

求特色菜和创意菜,要附图片和做法。 ?

以下是我推荐的三种特色菜以及图片和做法:金枪鱼黄瓜寿司、黑胡椒奶酪焗虾、鱼糕肥牛暖锅。
1、金枪鱼黄瓜寿司

2.黑胡椒奶酪焗虾

3、鱼糕肥牛暖锅

图解各种各样的创意菜式怎么做好吃 ?

1
食材:白菜(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)、波纹面、葱段

2
将波纹面下入清水锅中焯开,2——3分钟捞起。

3
用凉水过凉,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和清洗好的黄花菜翻炒翻炒至断生。

5
接着,合入过凉好的波纹面翻炒翻炒。

6
然后,搁入葱段。

7
加适量的生抽。

8
加适量的盐。

9
加适量的味精。

10
调味炒匀,即成。

急急急!创意菜名! ?

“两个黄鹂鸣翠柳” 鸡蛋 青菜

两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中

有创意的菜名和含义 ?

火爆龙虾,香辣大虾,

急需有创意又好吃的菜谱! ?

土豆月饼
原料:
土豆、白芝麻、核桃仁、松仁、杏仁、花生、盐
做法:
1、土豆带皮煮熟
2、煮土豆的时候我们来准备伍仁馅料。芝麻和其他的坚果分开处理。先把芝麻放入无油无水的锅中,微火轻轻翻炒。炒制微微发黄,立即盛出晾凉备用。
3、其他果仁放在一个保鲜盒里,微波加热一分钟(时间可以根据馅料和微波炉功率调整),取出晾凉。
4、把果仁放进一个保险袋中,用擀面杖压碎。
5、土豆煮好之后,晾凉、去皮,同样放入保鲜袋中碾碎。土豆比较多,可以分几次来碾。
6、土豆分成两半,一半取出跟果仁碎混合,另一半留在保鲜袋中擀成薄片,擀成薄片后一会方便包馅。
7、土豆跟果仁的混合物就是月饼的馅了,把馅搓成一个个小球。
8、把保鲜袋里的土豆撕一片下来,当作月饼皮,把馅料严严实实的包起来
9、在炒过的白芝麻里滚一圈,是不是很像麻圆呀。
10、最后放进月饼印里一压,伍仁土豆月饼就大功告成了

创意菜名 ?

干煸豆角,起名为:为伊熬的人消瘦;
红烧腐竹,名为:千缠百结;
家常豆腐,名为:百日恩;
拔丝红薯,名为:千丝万缕;
红烧肉,名为:东坡最爱;
红烧鱼,名为:爱你无语;
红烧鸡块,名为:一般不上。

想做壹本菜谱,主要是菜品的大分类想有创意一些,求助 ?

如果是鼻子出血,可以把头抑起,用手指紧压住出血一侧的鼻根部,一直到不出血为止。如果有干净棉球,可以把棉球塞进鼻孔里压迫止血。另外,可以用冷水浇在后脑部,这样会使血管收缩,从而达到止血的目的。

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