万丰美食菜谱大全西兰花包饺子焯水吗 ？
要焯水，焯水后，过冷，水控干水分，剁碎，攥干水分，就可以和肉馅等一起做馅料了。
西兰花和肉吃饺子 ？
可以的，西兰花加肉做为饺子馅是非常健康的。
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
西兰花可以包饺子吗？我想给孩子吃 ？
不好包吧，全是沫，没包过，我一般都是用胡萝卜，放1、2个鸡蛋和肉包的
西兰花鸡蛋饺子的做法，西兰花鸡蛋饺子怎么做好吃，西 ？
步骤
1.西兰花，洗净后，切成小丁。
2.鸡蛋中加盐，打散，炒成块。
3.将西兰花放进去，加入盐，蔬之鲜翻炒三分钟。馅儿就好了。
4.凉水和面，面和好后醒面十分钟。
5.面搓成长条，切剂子。
6.剂子摁一下，摁成扁平。
7.擀成面片。
8.放入馅儿。
9.对折饺子皮，捏严实周边。
10.锅开后，下饺子，煮五分钟即可。
11.捞出来，享用吧。好吃这呢。
您吃过西兰花水饺吗？ ？
大家知道，西兰花营养全面，蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等均富含其中，据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是白菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花属十字花科，具有防癌抗癌的功效，菜花球中含维生素C较多，对防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。西兰花还可以清化血管，排毒等。我有胃炎，每隔一天，就要吃一顿西兰花烹调的菜肴，昨天儿子、儿媳周末回家，我做了一餐西兰花水饺。我将西兰花切碎，而没有剁碎，我觉得切碎的西兰花微粒，能保持微粒中的原味，再经过和肉、虾及调料的充分拌合，西兰花微粒被肉和虾的鲜味包围，经面皮包裹，滚水煲煮，味道更好。果然出锅的水饺，具有萝卜和白菜馅的独特味道，鲜美极了，全家人赞叹不已。朋友，不妨试一试。
西兰花饺子皮怎么做 ？
西兰花饺子皮做法：
西兰花榨汁后，将西兰花汁和面粉加水揉成面团，擀成饺子皮，即是西兰花饺子皮
西兰花白菜馅饺子馅的做法 ？
我就是很懒的人，做饺子图方便。我会在拌饺子的时候拌入浓汤宝，这样不要放太多哦的其它调料 ，既方便又美味。最开始为了老婆学猪肉白菜饺子馅的做法，都是根据网上的视频学的哦，大概步骤是这样的，首先将白菜洗净后剁碎，撒上少许盐腌出水，挤干后备用。然后把猪肉糜置于碗中，加入姜末、料酒和一杯浓汤宝一起搅拌，待浓汤宝和肉糜充分融合后，加入白菜、葱花、香油拌匀，制成馅料。最后将馅料包成水饺，放入沸水中煮熟即可。一定要把浓汤宝拌匀哦：(1)可以先用小刀切一下，更容易压碎 (2)可以置于碗中放入微波炉中中火加热20秒，更易拌匀；加了浓汤宝比较方便，不需要放盐或味精，而且它加热后有汤汁味道很鲜美，很方便也很实用，我做饺子馅已经离不开它了哈。
西兰花和大叶芹在一起包饺子可以吗 ？
西兰花和大叶芹在一起包饺子可以的，没有问题
西兰花相克食物如下
西兰花和牛奶不能同食：同食会影响钙的吸收
虾仁西兰花饺子馅的做法 ？
饺子馅：
肉馅500g，虾仁200g，自发蒜苗约350g（也可以换成韭菜，蒜黄等），鸡蛋1个，盐一小匙，酒一大匙，酱油适量，醋半小匙，香油一小匙，鸡精、生粉适量。这个馅料是俺外婆家的传统馅料。
饺子皮：我买的现成的。如果是自己手擀皮的话，以上的馅料大约刚好够包750g-1000g面粉和的面团做的饺子皮。水平越高，同样的饺子皮揣的馅儿越多哈。
做法：
1、虾仁去线，洗净切小段儿，用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀，放入冰箱略腌5-10分钟。
2、肉馅、蒜苗加入剩下的鸡蛋及调料搅拌上劲。如果是用白菜这类出水比较多的菜做馅，可以先将肉馅搅拌上劲，再加菜，搅拌均匀后再放入冰箱冷藏一会，包起来比较不容易出水，也比较容易操作。
3、取一个饺子皮，放入适量的饺子馅，加入一段虾仁，把饺子皮两边兜起来，中间先捏紧，把外侧的饺子皮从中间向外收褶即可。现成的饺子皮不好捏紧，所以捏之前要先围着馅料涂上一圈水。
西兰花猪肉馅饺子有营养吗 ？
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。 西兰花食疗作用：菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。 西兰花保健作用：1、西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力； 2、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳； 3、西兰花可以防治胃癌，因为对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效； 4、体内缺乏维生素K，会导致皮肤容易青一块紫一块。西兰花富含维生素K，可以缓解此症。 西兰花食用人群： 一般人皆可食用，尤其适合体质虚弱免疫力低下之人，对于患有乳腺癌等疾病的女性来说是很好的食物，同时还有一定的美容作用，想要变漂亮的人可以常吃。