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家常菜谱,美食攻略

蘑菇蒸肉 蘑菇蒸肉的做法干的好

香菇蒸肉怎么做好吃,香菇蒸肉的家常做法 ?

用料
主料

猪里脊肉一小块

香菇7个

辅料
小葱
2根
生粉
适量
鸡蛋
一个
蒜瓣
4个
生姜
小块

适量
生抽
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
香油
适量
香菇蒸肉的做法
1.
把肉洗净剁成肉末

2.
取一干净的盘子盛好肉末,加入切好的葱姜蒜末,加入一个鸡蛋,适量生粉,一点胡椒粉,适量盐,搅拌均匀,腌制片刻!

3.
香菇洗净,沥干水分

4.
放入干净的容器,加入适量的盐和胡椒粉腌制片刻,使香菇入味!

5.
把肉末装在香菇中,摆入盘中!

6.
放入蒸锅中蒸大概10-15分钟!

7.
取一个干净的小碗,加入适量的生抽,白糖,十三香,3滴香油,搅拌均匀!

8.
待香菇蒸肉出锅后,把刚刚调的酱汁淋上,摆上几个辣椒点缀,一道香喷喷的菜就出锅了,吃起来香菇和肉的味道综合,就不会腻,

香菇蒸肉怎么做 ?

调豉油汁、西兰花在开水中烫熟
将香菇的根去掉
肉泥用豉油,装入蒸锅中蒸10分钟',放入香菇里,往同一方向搅拌后、糖,料油;
西兰花 半个
香菇蒸肉的做法
香菇出水用料
香菇 16只
肉泥 100克',豉油加玉米粉、鸡蛋一只、料酒

香菇蒸肉的做法,香菇蒸肉怎么做好吃,香菇蒸肉的家常做法 ?

香菇蒸肉的做法
香菇洗干净,去掉蒂

我这里用的是黄瓜.里脊肉.洋葱。洋葱用来提味。(把任何你想吃的切成末末,混合,搅拌。但不要切得太细碎)

把步骤2混合好的馅料,加料酒,炒一炒。炒到有点香味。放在香菇上。蒸15分钟左右。再在每朵香菇上浇上蛋液。再蒸个两分钟。就可以了。

做了实验。五朵香菇有蛋,五朵没有。有蛋的好吃很多。口感层次丰富。饱满。

蒸蘑菇怎么做好吃,瘦肉蒸蘑菇的家常做法 ?

步骤

1.蘑菇洗干净,挖出一个坑来

2.把虾肉、猪肉、生姜剁碎;

3.把挖出来的磨菇也切碎,放进虾肉碗里;

4.加入适量的味精、盐、糖、料酒拌均匀;

5.把肉码进磨菇里;

6.在肉的上面打入蛋一个;

7.然后放进锅里蒸;

8.蒸十分钟左右后,把红枣放在上面再蒸两分钟;

9.用生粉、生抽、清水煮沸,兑成浓汤;浇在蒸好的磨菇上。

花菇蒸肉怎么做 ?

1.瘦肉切片加油盐,淀粉和两滴酱油,抓匀备用。

2.虫草花洗干净备用。

3.香菇洗干净切片。

4.将香菇和虫草花与肉片一同拌匀,过程中可以适量加一点油。拌好,水开就可以上锅蒸啦。

5.蒸15分钟左右就可以啦。我为了涂方便,是在电饭锅煮饭时,等里面的水有动静后放到电饭锅一起蒸熟的。营养美味就那么简单,你也试试吧。

香菇可以蒸粉蒸肉吗 ?

香菇蒸肉
食材

主料
香菇
100g
猪肉
150g
辅料

适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤

1.干香菇先浸泡

2.浸泡好的香菇洗净

3.对半切好放入盘中

4.再放入切好的瘦肉片,加适量水

5.加适量盐、白糖、料酒及酱油后放入蒸屉中

6.蒸三十分钟左右

7.取出盘子,搅拌一下
小贴士
蒸好后把香菇与肉搅拌一下就可以了。

香菇蒸肉需要用香菇干还是新鲜香菇? ?

这个鲜菇干品都可以用。

香菇蒸肉的做法,香菇蒸肉怎么做好吃,香菇蒸肉 ?

香菇蒸肉的做法步骤

1. 买的肉陷

2. 辅料切末

3. 葱姜蒜末

4. 放入酱油大喜大调料

5. 放入淀粉和鸡蛋,香油

6. 香菇料一下。

7. 把根剪掉

8. 放入肉馅

9. 开锅蒸15分钟,即可。

瘦肉蒸蘑菇的做法,瘦肉蒸蘑菇怎么做好吃,瘦肉 ?

3.把肉码进磨菇里、糖;

5.蘑菇洗干净.把虾肉,兑成浓汤、清水煮沸;

8;

4、生姜剁碎、猪肉;

6.蒸十分钟左右后;

9主料
磨菇
200g
瘦肉
200g
虾肉
100g
鸡蛋
50g
鹌鹑蛋
100g
红枣
50g
辅料

适量

适量
生粉
适量
生抽
适量
细香葱
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
生姜
适量
步骤

1,放进虾肉碗里、料酒拌均匀.然后放进锅里蒸.加入适量的味精;

7,挖出一个坑来

2.在肉的上面打入蛋一个.把挖出来的磨菇也切碎;浇在蒸好的磨菇上、盐,把红枣放在上面再蒸两分钟.用生粉、生抽

香菇木耳蒸肉的做法,香菇木耳蒸肉怎么做好吃 ?

香菇木耳蒸肉的做法
主料

瘦肉
300g
香菇
1朵
木耳
2朵

辅料

适量

适量
鸡粉
适量

适量

适量

适量
酱油
适量
生粉
适量
步骤

1.准备材料,香菇木耳先提前泡发。

2.把所有的材料剁小。

3.把材料放入一个宽口盘中,放入调味料搅均匀。

4.再打入一个鸡蛋搅均匀。

5.搅至变稠即可。

6.把肉饼铺至盘里,用模具印出形状。

7.上锅蒸至15分钟。

8.出锅后撒上葱花点缀一下。

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