蛋挞苹果派怎么做 ?
蛋挞苹果派用料
苹果 两个
细砂糖 40g
水 20g
玉米淀粉 10g
黄油 10g
迷你蛋挞 14个
蛋挞苹果派的做法
苹果切丁备用
黄油小火加热融化
放入苹果丁翻炒
加入细砂糖继续翻炒,苹果加热会出现少许汤汁,苹果收缩变软
玉米淀粉加入水中搅拌均匀,倒入苹果中翻炒
翻炒至苹果略微粘稠,出锅备用
将苹果馅放入蛋挞,烤箱提前预热
烤箱175℃中层20分钟,根据自己烤箱情况注意观察,上色过重可以加盖锡纸,蛋挞皮熟了ok
红豆派,香芋派,菠萝派总代怎么做比较好 ?
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟
主料
苹果,云吞皮 黄油,糖
简易版~迷你苹果派/香芋派/红豆派/菠萝派的做法步骤
1. 黄油融化放苹果,加糖炒(没黄油就用平时炒菜的油)
2. 炒软加水淀粉
3. 云吞皮包好
4. 一个苹果这么多个
5. 炸金黄色即可。
6. 这是包的红豆馅的,迷你红豆派。
7. 不敢说比传统苹果派好吃,但是个人还是挺喜欢的,简单快捷。