万丰美食菜谱大全木瓜怎么吃法才最好？ ？
听说过木瓜牛奶蒸着吃 好吃又补 具体怎么做什么火候什么的还真的不知道
木瓜丁详细制作方法 ？
准备材料
指天椒：100克 青木瓜：1000克 豆豉：适量
冰糖：适量 生蒜头：适量 白酒：少量
醋：少量 李锦记生抽：适量
菜谱特色：这款小菜色泽金黄,香跪嫩滑可口,味道鲜美，适合送粥或者作为饭前开胃菜。
制作步骤
1、将生木瓜刮掉皮，切成片或者切成碎粒小段也可以，放在筛子上晾干两天。
2、待瓜干了之后，准备新鲜的指天椒，切碎；生蒜头，拍碎，洗净豆豉，放冰糖和木瓜一起搅拌。
3、进罐子里压挤，倒入李锦记生抽，放少量的酒和一点点的米醋，盖起封好，两三天之后就可以吃了。
酱木瓜丁
食材
主料
生木瓜
3个
辅料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
辣椒酱
适量
蒜米
适量
高度白酒
适量
步骤
1.生木瓜洗净
2.削去青皮。
3.对半剖开。
4.切成等份细长条，然后切成5毫米左右的长方丁。
5.全部切好的生木瓜丁，放到一个大盆里。
6.放上一大勺盐。
7.揉搓木瓜丁，用盐来逼出木瓜里的水分。腌三个小时左右。
8.用水冲一下木瓜丁，将盐洗掉，然后放阳光下晾晒。
9.待木瓜丁晒干至五六成即可。
10.玻璃瓶洗干净，晾干水分。
11.放适量的生抽、蚝油、十三香、胡椒粉、辣黄豆酱，加上切碎的蒜米和小半勺的高度白酒一起搅拌均匀。
12.将木瓜丁装入到瓶子里。
13.淋上酱料，用筷子搅拌均匀，使每一粒木瓜丁都能沾上酱料。
14.放置几天后，让木瓜丁吸收酱料后就可以吃了。
小贴士
1、尽量选取表皮光滑无疙瘩的生木瓜。
2、木瓜丁的晾晒要选择有大太阳的天气，或是风大的天气，这样能更快地使木瓜丁在较短时间内脱水。
3、木瓜丁在切和晒的过程中不能沾油，玻璃瓶也必须是无水或用热水烫过后晾干的。
4、酱料可以随意调配，依个人口味加入辣椒、糖等均可，没有固定的做法。
5、做好的木瓜丁建议放冰箱冷藏。
熟透的木瓜有什么样的吃法 ？
熟木瓜一般是用来煲糖水的,很好喝哦,特别适合女孩子喝
木瓜牛奶：
1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
2 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：润肤养颜。
木瓜果盘：
把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
木瓜鲜奶露
材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜橘子汁
材 料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。
做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。
功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。
木瓜麦片牛奶汁
材 料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做 法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 ：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 ：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
木瓜综合牛奶果汁
材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剥皮；柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功 效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等......余下全文>>
木瓜正确吃法 ？
1、木瓜鲜奶露
原料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
烹调方法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
2、木瓜蜂蜜糖水
原料：木瓜1个，蜂蜜适量，水适量。
烹调方法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
3、银耳炖木瓜
原料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
烹调方法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
4、椰奶炖木瓜
原料：木瓜1个，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖适量。
烹调方法：木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。将处理好的材料入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。
木瓜，也可能是你的噩梦。别让错误延续，选择正确的吃法很重要。从今天起，不要再做傻女人！相信你一定知道怎么吃木瓜了吧。
请教几种木瓜的制作方法 ？
木瓜冰淇淋 ★材料： 牛奶250ml，蛋黄3个，砂糖60g，鲜奶油100ml ★做法： 1、将牛奶倒入锅中，以中火加热至即将沸腾即熄火； 2、将蛋黄打散，一点一点加入砂糖； 3、将加热过的牛奶少量少量地加入2中伴匀； 4、小火加热装有蛋黄牛奶的盆； 5、用料理机将木瓜打成木瓜泥，然后倒入盆中。为保证口感细腻，我还用小筛网过滤了一下，然后将盆底部泡在冰水中，搅打至完全冷却（我懒得等它冷却，直接丢到冰箱冷藏室，过几分钟搅拌一下，嘿嘿，苦了我的冰箱战高温了； 6、鲜奶油打发至6分起泡（就是用打蛋器舀后，鲜奶油略呈浓稠地滴溜下来，滴溜处的痕迹会立刻消失），加入其中伴均匀；鸟巢牌鲜奶油虽然难打，只能打到6分起泡，但正好做冰淇淋； 7、盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻4~5个小时； 8、待凝固后，搅拌后再放入冷冻箱中，如此重复2~3次。 ★小结： 1、做好的冰淇淋放到漂亮的杯子里面，洒上核桃碎粒，好象看到有名称叫“彩笛卷”的小饼干，但是家里没有，所以只能将就，拿个棍棍饼干插上去了； 2、冰淇淋的组织非常细腻，没有冰楂，但是就是没有外面的奶香味浓，我可以不加任何添加剂的哦~~
木瓜的吃法最简单的 ？
我一般都是放到熟丹了以后（木瓜呈红黄色）就生吃，也可以炸果汁，最简单的就这样了，或者切一下放点沙拉喽。
农村木瓜的做法 ？
凉拌青木瓜
凉拌青木瓜的制作材料：
主料：生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、 碎花生粒2大匙、开阳1茶匙、盐1茶匙、鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙。
凉拌青木瓜的做法：
1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。
2、开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。
3、所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可.
凉拌青木瓜
凉拌青木瓜的制作材料：
主料：青木瓜200克（约1/4个）， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。 盐、香油、醋、糖适量。
凉拌青木瓜的做法：
1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。
2.用冷开水洗净
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。
青木瓜炒鸡丁
青木瓜炒鸡丁的制作材料：
主料：鸡胸脯肉300克
辅料：木瓜100克,辣椒(青、尖)20克
调料：味精3克,盐10克,酱油10克,料酒5克,姜15克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）50克,香油5克
青木瓜炒鸡丁的做法：
1.鸡脯肉剁成方丁，加入盐、味精、湿淀粉上浆；
2.木瓜、青辣椒切丁；
3.葱斜刀切小段，姜切象眼片；
4.炒锅上火，注入猪油，烧至四成热，倒入鸡丁、青木瓜滑熟，沥去油；
5.炒锅上火，下猪油，油热时下葱段、姜片、青辣椒，炒出香味，倒入鸡丁和木瓜丁拌炒，下酱油、料酒、味精、湿淀粉，翻炒均匀，淋香油，起锅装盘。
木瓜做法大全，木瓜怎么做简单又好吃，木瓜的营养价值 ？
木瓜牛奶：
1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
2 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：润肤养颜。
木瓜果盘：
把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
木瓜鲜奶露
材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜橘子汁
材 料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。
做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。
功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。
木瓜麦片牛奶汁
材 料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做 法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。
木瓜炖牛排
材 料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。
做 法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 ：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 ：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，......余下全文>>
木瓜丁的制作方法 ？
木瓜丁是横县有名的民间小食，是选用横县优质的鲜木瓜为原料，经过切开成碎料，晒干，配以辣椒、蒜米、生柚、味精等科学传统工艺腌制而成。其色泽自然金黄、香脆、带麻辣、嫩滑可口，味道鲜美。是民间小食走进大雅之堂的佐食佳品
木瓜蜜栈的做法 ？
取尚未成熟(未黄)的番木瓜,削去果皮,切成长3厘米,宽1.5厘米,厚0.5厘米的木瓜条,放入5肠石灰水中浸泡10小时(硬化处理)后漂洗干净,再放入沸水中煮沸15分钟除去石灰味。按每50公斤番木瓜条用30公斤搪的比例,分4次煮制。第一次用30肠的糖兑水煮30分钟;冷却后加精至4。%,煮30分钟