万丰美食菜谱大全醋泡黑木耳怎么做 ？
1. 黑木耳用温水或淘米水泡发，洗净，
2. 放入保鲜盒，加入清水，生抽，糖，醋，生姜片
3. 尝一下汤味，拌匀，盖上盖子，泡一晚上，隔夜即可食用，
醋泡黑木耳的做法，醋泡黑木耳怎么做好吃，醋泡 ？
主料
黑木耳：150克 洋葱：1/4个
辅料
红椒：半个 花生仁：一把
柿子椒：半个
调料
食盐：少许 生抽：2勺
香油：1勺 陈醋：2勺
白糖：1勺
步骤
1、黑木耳泡发，去蒂洗净，洋葱、青红椒切片；花生米炸熟放凉，备用；
2、黑木耳泡发，去蒂洗净，洋葱、青红椒切片；花生米炸熟放凉，备用；
3、沥干水分；所有调味料放进小碗；
4、搅拌均匀成调味汁；木耳、配菜和花生米一起放进大碗；
5、加入调味汁，拌匀即可。
醋泡木耳的功效 ？
木耳之凉性，吃后不易上火。一种吃法就是生拌，用芥茉油、盐、醋拌好后放冰箱冷藏，连续吃１个月，降脂效果明显。木耳性味甘平，有益气、补血、润肺、镇静、止血等功效。《神农本草经》说，木耳“益气不饥，轻身强志”。《药性切用》也说，木耳“润燥利肠”。黑木耳不仅是烹调原料，而且还具有药用价值。每日服用一定量的黑木耳，可促进胃肠蠕动、清肠降脂。适用于多种老年病、高血脂症、高血压或伴有低钾者经常食用。鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中大部分卟啉会分解，加上食用前经水浸鼎，剩余毒素会溶于水中，因此水发木耳基本上无毒。所以，吃木耳时切不可一味贪“鲜”。
黑木耳泡醋,木耳能生吃吗 ？
不是所有的木耳都能生吃。
木耳多生长在柞木的朽木上，其它树种也有，但以柞木耳为上乘。
新鲜采摘的木耳龚有毒素，不可食用。
泡发后的木耳可生吃，清洗干净拌凉菜，多以炒食为主， 用肉炒或其他蔬菜搭配炒，如葱爆木耳，肉末木耳，香锅木耳等。也可做汤，酸辣汤里可以放些木耳。
木耳泡醋有什么功效 ？
醋是一种能够杀菌的效果，经常使用醋可以抑制体内的癌细胞扩散，而且能够起到杀菌的效果，木耳是一种菌类食物，营养价值很丰富，木耳里面含有丰富的蛋白粉，热量脂肪还有维生素矿物质等等，还可以止血的功效，醋泡木耳具有降血脂的功效，每天可以适当的饮用。如果胃不好的患者，还是不要食用太多，避免引起胃部不舒服，适当的饮用效果是最好。
醋溜木耳的做法 醋溜木耳怎么做 ？
对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问醋溜木耳怎么做,醋溜木耳的做法?想要做这道醋溜木耳，就看看下面醋溜木耳的做法，大厨教你美食的做法。更多做法请进达达网搜索下吧! 醋溜木耳的材料：木耳 葱 姜 水淀粉 醋溜木耳的做法： 1.木耳泡开，撕块，葱切末，姜切丝; 2.锅内上底油，下入葱花，姜末爆香，随即滴几滴酱油，烧出香味; 3.下入木耳，翻炒，少量的盐; 3.加鸡精，糖，酒，十三香粉，和白醋; 4.打芡出锅即可。 美味小贴士： 在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软。
木耳醋花生米泡在一起有什么好处 ？
软化血管降压。不过花生米要生的。醋要酿造的不是勾兑的。你还可以泡黑木耳。
醋泡木耳能减肥吗 ？
醋泡木耳减肥。
米怎么做好吃，陈醋木耳花生米的家常做法 ？
食材
主料
花生米
50g
木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量陈醋
适量
白糖
适量
彩椒
适量
步骤
1.冷油下花生米，小火慢炸。
2.捞出备用
3.木耳提前泡发
4.锅做开水
5.水开下入木耳，焯熟捞出控干。
6.将糖，少许盐，陈醋倒入木耳中拌匀。糖醋比例1：1.5就可以，根据自己口味随意调节。喜欢吃辣的自己放，随意，不要放鸡精之类的。
7.最后倒入花生米。
8.装盘，彩椒装饰。
醋泡三样的做法凉菜 ？
1. 黑木耳用凉水浸泡一小时后，将浸泡舒展后的黑木耳，摘去根，洗净，撕成小朵； 入开水中焯一下，捞出沥干晾凉
2. 花生米清洗干净，控干水份。锅中放油，放入花生米。小火慢慢炒至至颜色变红。将炸好的花生米放凉备用。
3. 黄瓜洗净，去皮儿切成片儿
4. 取一碗放入适量陈醋，味极鲜酱油，白糖和鸡精，香油混合均匀，即成调味汁。
5. 将焯过水的木耳，切好的黄瓜，以及炒好的花生米装入盘中，浇上制作好的调味汁拌匀即可
小贴士
炒花生米要凉锅凉油小火慢慢炒