炒土豆片怎么炒 ?
原料:
土豆500克、辣椒2个、生抽1大勺、盐少许、鸡精少许。
做法:
1、土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末。
2、锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,然后加入少许的水。
3、转中大火,盖上锅盖焖6分钟左右,直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可。
清炒土豆片的家常做法大全怎么做好 ?
清炒土豆的做法步骤
1
剥好皮的土豆
2
用花刀把土豆切好
3
锅中放油放入土豆
4
加入和土豆一样平的水
5
放入适量的盐,鸡精
6
炖到土豆变粉的样子加入葱花
7
在闷一下,翻炒均匀即可
小窍门
土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉
土豆片怎么做好吃,清炒土豆片的家常做法 ?
清炒土豆片的做法
1.
土豆洗干净切成薄片
2.
青椒洗干净切条
3.
洋葱切丝
4.
炒锅热油,炸香五香粉后放入青椒丝煸炒
5.
尖椒翻个个就马上倒入土豆片翻炒,同时加入适量盐
6.
倒入1汤勺蚝油
7.
炒到土豆片熟,加入洋葱丝和鸡精,炒匀出锅即可
炒土豆片儿怎么做 ?
土豆去皮后切成片备用
2.五花肉切成片后备用
3.锅内放油加入切好的五花肉翻炒,肉变色后盛出备用
4.锅内加油用葱花爆香后加入切好的土豆片翻炒
5.倒入炒好的五花肉,加入适量酱油,醋盐等调料翻炒至熟
6.装入盘中就呆以上桌了
洋葱炒土豆片的制作方法 ?
1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;6、使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;7、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。
炒土豆片的食用须知 ?
土豆的功效与作用1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。 2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。禁忌人群:孕妇慎食。
青椒炒炸土豆片怎么做 ?
食材
主料
尖椒1个
土豆3个
胡萝卜1个
五花肉100g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
味精适量
葱适量
蒜适量
步骤:
1.土豆3个去皮
2.切片洗净淀粉
3.五花肉切片,葱蒜切末
4.凉油放肉,翻炒变色,放土豆片,翻炒
5.放胡萝卜片
6.辣椒片,盐,味精,微炒出锅
7.开吃吧,很下饭
麻椒炒土豆片怎么做 ?
a n k e 六 九 六
普通做法土豆怎么炒? 20分?
推荐两种简单的做法俯你,我刚做菜就这样做。味道不会出错。
1,把土豆切成细条状,或者片状,看你喜欢。把锅里倒上油,切点葱倒进去,马上把土豆倒进去炒熟,加盐,怕味道不好吃就加点鸡精。
2,把土豆切细丝,把油锅里的油烧热,放入辣椒,有香味即可加入土豆丝,炒熟,加盐,加味精。(一般我刚开始偏爱加些火锅料顿一下,会很好吃。)
希望对你有帮助。
土豆片怎样炒易熟 ?
洋葱炒土豆片的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味:清香味 工艺:熟煎 洋葱炒土豆片的制作材料:主料:洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)500克
辅料:芹菜35克,香菜5克
调料:植物油100克,盐3克,胡椒粉1克 洋葱炒土豆片的特色:清香扑鼻,风味独特。 教您洋葱炒土豆片怎么做,如何做洋葱炒土豆片才好吃1. 将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
2. 香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3. 土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);
4. 把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5. 在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;
6. 使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
7. 然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。
小帖士-健康提示:
本菜以洋葱、土豆搭配,是一道保健菜肴。现代研究发现,土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷,一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效,本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。