万丰美食菜谱大全开心土豆泥的做法，开心土豆泥怎么做好吃，开心 ？
很简单，土豆去皮，蒸熟(熟到烂的程度)，然后揣成泥(戴食用胶皮手套)，然后放食盐、味精、香油(随自己口味)。为了好看，促进食欲，点少许韭菜、红椒切碎点缀即可。
开心土豆调料怎么做 ？
材料
好土豆1个 好番茄1个 盐1/2茶匙（2.5g） 鸡精1/2茶匙（2.5g） 香菜1棵 油1汤匙（15ml） 葱（随意，不喜欢可以不放）
做法
1）土豆洗净去皮，切成小薄片；番茄洗净，切成小块；香菜切碎。
2）锅中放入油，待油六成热时放入番茄块翻炒，随后加入400ml清水。水开后放入土豆片，煮约4分钟左右，调入盐和鸡精，搅拌一下，撒上香菜碎即可关火。
做土豆泥加什么材料好吃？ ？
准备时间：4分钟
烹饪时间：15分钟
特色：
土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。
用料：
土豆 1个
鲜肉 50g
盐 1/2茶匙（3g）
鸡精 1茶匙（5g）
胡椒粉 1/2茶匙（3g）
油 适量
做法：
1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。
2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。
小贴士：
要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。
一般做法是将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。这就是土豆泥的一般做法。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可以再将土豆泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更加。
附：其他做法：
什锦土豆泥
原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
“牛肉土豆泥”：牛肉片炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化。将黄油加热，拌入土豆泥，加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可。
“青豌豆拌土豆泥”：取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。
最近又发现一个好吃的土豆泥配方，也在这和你分享一下吧
金沙土豆泥
·操 作:
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
土豆泥都可以怎样吃 ？
土豆泥 准备时间：4分钟 烹饪时间：15分钟 特色： 土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。 用料： 土豆 1个 鲜肉 盐1/2茶匙（3g） 鸡精1茶匙（5g） 胡椒粉 1/2茶匙（3g 油 适量 做法： 1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。 2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。 3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。 小贴士： 要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。
怎样让煮熟的土豆快速成为土豆泥？大神们帮帮忙 ？
豆泥这东西 准备时间：4分钟 烹饪时间：15分钟 特色： 土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。 用料： 土豆1个 鲜肉50g 盐1/2茶匙（3g） 鸡精1茶匙（5g） 胡椒粉 1/2茶匙（3g） 油 适量 做法： 1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。 2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。 3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。 小贴士： 要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水 试试吧 觉得好的话就给分噢 嘿嘿
彩色土豆泥的做法，彩色土豆泥怎么做好吃，彩色 ？
彩色土豆泥的做法
黄瓜火腿切丁，甜玉米粒剥好用开水煮两分钟，土豆切大块蒸20分钟
土豆放保鲜袋里压碎
牛奶半盒，沙拉两大勺，盐适量，（根据自己口味边加边尝）拌拌拌...完成
开心土豆餐厅的创建时间是哪一年 ？
开心土豆餐厅的创建时间是2011年。开心土豆餐厅的创办人是始永平。
求土豆泥馅饼的制作方法 ？
香烤土豆饼
原料：土豆300克，开洋20克，猪肉30克，削皮勃荠25克，黑芝麻、面包粉适量。
调料：精制油、葱花、盐、鸡精、炼乳、鸡蛋、淀粉适量。
制作要点：
（1）土豆整熟后去皮，压成泥；开洋泡发后切碎，猪肉剁茸，饽荠切碎。
（2）将开洋、肉茸、饽荠与土豆泥拌在一起，加入葱花、鸡精、盐、炼乳、鸡蛋、淀粉、搅拌均匀。
（3）用勺将土豆泥制作成球状，粘在面包粉和芝麻，压扁，放入涂油的烤盘内，入200度的烤炉中烤制，烤制约15分钟，中途需要翻一下（微波炉也可）。
营养价值：土豆含有较多的植物蛋白和少量脂肪以及粗纤维，钙、铁、磷、维生素C、B、B1、B2和胡萝卜素，有利于食物的消化吸收；开洋蛋白质、钙质充足，猪肉营养全面，饽荠清热解毒，芝伐含有丰富的维生素和矿物质。
口味特点：外面香脆、内面酥软，适合1.5岁以上幼儿食用。
遂宁开心土豆的做法 ？
遂宁开心土豆的做法主料
土豆
2个
辅料
盐
2g
玉米粒
适量
豌豆
适量
火腿肠
适量
牛奶
少许
沙拉酱
1勺
步骤
1.准备两个土豆洗净，牛奶和沙拉酱备用；
2.将土豆削皮后切成小块；
3.将玉米粒和豌豆洗净备用；
4.将火腿肠切小块备用；
5.将土豆和玉米粒豌豆一同上蒸锅，大火蒸10分钟左右；
6.蒸好的土豆倒在大盆内，用勺子压成泥状；
7.加入少许的牛奶；
8.加入一勺沙拉酱搅拌均匀；
9.最后加入玉米粒、豌豆和火腿肠粒搅拌均匀；
10.最后加入2克盐搅拌均匀即可装盘食用；
11.成品图~~小小的一个开心土豆泥制作起来还是非常简单的。
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