万丰美食菜谱大全炝拌苦菊的做法，炝拌苦菊怎么做好吃，炝拌苦菊 ？
主料苦菊250g 辅料油适量盐适量蒜头4瓣鸡精少许
步骤
炝拌苦菊的做法步骤11.准备好苦菊，洗净备用。
炝拌苦菊的做法步骤22.准备好蒜头，切成蒜末。
炝拌苦菊的做法步骤33.准备一个汤锅，加入一勺盐和少量的油。
炝拌苦菊的做法步骤44.水开后放入苦菊，汤熟后捞起。
炝拌苦菊的做法步骤55.热锅，少油。
炝拌苦菊的做法步骤66.捞起的苦菊放一个大一点的盆，加入蒜末和盐、鸡精。淋入滚油，拌匀即可。
炝拌苦菊的做法步骤77.
苦菊的做法，炝拌苦菊怎么做好吃，炝拌苦菊的家常做法 ？
炝拌苦菊的家常做法
主料
苦菊
250g
辅料
蒜泥
10g
醋
10ml
美极鲜
10ml
香油
5ml
步骤
1.苦菊洗净控干水分。
2.蒜泥放入碗中，加醋和美极鲜拌匀。
3.浇在洗好的苦菊上拌匀。
4.盛盘，再浇上少许香油即可。
5.一份美味的凉拌苦菊就做好了。
凉拌野生苦菊的做法，凉拌野生苦菊怎么做好吃 ？
凉拌野生苦菊主料
野生苦菊200g
水煮鸡蛋2枚
辅料
香油适量
盐适量
香醋适量
细砂糖适量
生抽适量
步骤
1.发现野生苦菊啦!好大一颗,刚好够吃一餐;
2.回来盐水泡半小时,洗洗干净,切一下段;
3.剁好蒜泥;
4.把蒜泥和苦菊拌在一起;
5.调入香醋和少许糖;
6.适量的细盐和生抽;
7.加入香油;
8.稍为拌匀啊;
9.这时候把煮熟的鸡蛋去壳,切块;
10.和苦菊轻轻拌在一起;
凉拌苦菊（夏季开胃凉菜）怎么做如何做好吃 ？
凉拌苦菊（夏季开胃凉菜）的做法步骤
1. 花生米去掉坏的，摘干净
2. 用凉水冲洗
3. 把花生米晾干
4. 锅里倒油，热锅凉油把花生倒进锅里，
5. 小火炸，噼里啪啦响过以后，花生变色就差不多了
6. 炸好以后盛出晾晾，凉了以后更脆，由于我要炸花生米吃所以炸的有点多，自己专门伴苦菊的话不需要太多，
7. 苦菊洗净，
8. 把苦菊撕小段。
9. 把炸过的花生米捣碎
10. 把花生米碎粒，白棉糖，盐，味极鲜，香醋放进去，拌匀
11. 成品，酸甜，酥脆，爽口，好吃到爆有木有
做凉拌苦菊的苦菊要不要用开水冲一下？ ？
要在开水里焯一下：将苦菊倒入沸水中就关火，且迅速用漏瓢捞出沥干水就可以放佐料了。
凉拌苦苣菜怎么做如何做好吃 ？
用料
主料
苦苣250g
调料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
蒜
适量
芝麻油
适量
辣椒油
适量
凉拌苦苣菜的做法
1.苦苣菜洗择好，放到凉水中泡一下，去除苦味。
2.切碎。
3.放盐。
4.放香油。
5.放鸡精。
6.放醋。
7.放辣椒油拌匀即可。
苦菊菜的凉拌苦菊的制作方法 ？
1.苦菊菜去掉根部洗净切段，过水轻焯控干晾凉，放到一个大一点的盆中，放入盐 米醋 生抽稍微搅拌；2.把葱花放在苦菊菜上面，干辣椒切段放在葱花上面；3.炒锅内放入植物油，油热放入花椒，待花椒颜色变黑捞出不要，用热的花椒油浇在葱花和辣椒上；4.装盘撒上熟芝麻即可。（熟芝麻超市有卖）
苦苣的做法，凉拌苦苣怎么做好吃，凉拌苦苣的家常做法 ？
我家的做法：
1、把苦苣洗净控干水分，切段备用
2、蒜拍一下剁碎放入一个小碗里加少许盐，再加入芝麻香油搅拌备用
芝麻酱用醋泄了（不要太稀）
3、拿一个大点的容器，把苦苣放入，倒入泄好的麻酱醋汁、香油蒜末、鸡粉、白糖、适量盐搅拌均匀，爱吃辣最后可以加入辣椒油，也可以试试芥末味道会更丰富
超简单凉拌苦菊怎么做好吃 ？
主料2人份
苦菊1棵
辅料
圣女果1大把
花生（炒）1把
调料
生抽1勺
醋1勺
香油数滴
白糖1小勺
步骤1
苦菊去掉最外层的老叶，掰成一片片的小叶，清洗干净；过一遍凉开水，沥干水备用
步骤2
小蕃茄清洗干净后，一分为四；炒熟的花生去红衣后，装入保鲜袋，用擀面杖略敲碎
步骤3
用生抽、醋、香油、糖兑成调味汁；苦菊和小蕃茄放置大碗中，浇上调味汁拌匀装盘，撒上花生碎即可
凉拌苦菊怎么做好吃，凉拌苦菊的家常做法 ？
主料
苦菊 蒜苗
辅料
盐 糖
麻油
凉拌苦菊的做法步骤
1. 苦菊洗净沥干水分备用
2. 蒜苗剪下切碎备用
3. 取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。
小贴士
苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。