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家常菜谱,美食攻略

黄瓜炒鸡肉 黄瓜炒鸡肉窍门

黄瓜炒鸡肉的做法,黄瓜炒鸡肉怎么做好吃,黄瓜 ?

1.准备好黄瓜和鸡

2.葱切节

3.黄瓜切滚刀

4.将鸡肉放锅里焯一下

5.捞起备用

6.锅里放油烧热放入姜和花椒和辣椒酱炒出红油

7.放入鸡肉
8.炒一下

9.放入黄瓜

10.炒一会儿

11.放入十三香

12.和鸡汤

13.大火烧开转中火

14.等汤汁快收时

15.放入老抽 多炒一下

16.和盐

17.味精炒匀

18.放入葱

19.炒匀关火

20.出锅 上桌

鸡肉能和黄瓜一起吃吗? ?

当然可以,没有问题。

黄瓜和鸡脯肉怎炒 ?

主料

胸脯肉100克 黄瓜2根
香菇100克(一包)

辅料

姜片4片左右 料酒一勺
酱油一小勺 白糖一勺
鸡精一勺
鸡肉炒黄瓜的做法步骤
1. 鸡肉切小块,用胡椒粉和盐拌一下
2. 黄瓜竖着切开两半,用汤匙把中间的籽去掉,然后横着1cm切段
3. 把配料调好,料酒一勺,酱油一小勺,鸡精一勺,白糖一勺调匀备用
4. 锅里到上油,等油热了放姜片等炒香了放鸡丁,炒至变色
5. 把调好的料倒入和肉翻炒一下,再加入黄瓜和香菇一起炒,炒4分钟左右,就可以出锅啦
小贴士
黄瓜去籽口感更好

青瓜炒鸡腿肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材明细
鸡腿肉380g
青瓜1根
蒜头2瓣
盐适量
生粉适量
鸡精适量
酱油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
鸡腿肉炒青瓜的做法步骤

1
鸡腿肉青瓜切成粒!

2
放入酱油!

3
放入鸡精盐生粉抓匀!

4
蒜头爆香!

5
倒入鸡腿肉粒煸炒!

6
当肉粒炒到有变色是倒入青瓜粒!

7
倒入生粉水勾个欠就可以出锅了!

紫苏黄瓜炒鸡的做法,紫苏黄瓜炒鸡怎么做好吃 ?

食材
主料

500g
黄瓜
150g
紫苏
100g

辅料
青椒
适量
红椒
适是

适量
香菜
适量

适量

适量
酱油
适量
热水
适量
步骤

1.鸡用油、盐、酱油、生粉拌好腌5分钟;

2.紫苏叶洗净沥水;

3.青红椒、黄瓜、葱、香菜;

4.热油锅,倒下鸡翻炒;

5.炒至表面上色后,倒下热水焖煮5分钟;

6.倒下黄瓜、青红椒一起炒;

7.倒下紫苏叶一起炒均;

8.淋入酱油调味;

9.撒入葱、香菜炒均出锅即可。

最简单的炒鸡肉?? ?

芦笋黄瓜炒鸡肉的做法(防癌治癌的营养小菜) 唬 材料: 芦笋250克
黄瓜1条
鸡肉150克
蒜末少许
调味料:
生抽5ml
盐5克
糖2克
胡椒粉少许
蚝油10ml
料酒15ml
生粉少许
香油少许
植物油适量做法:
1.鸡肉洗净切片,用酱油,胡椒粉,糖和生粉腌15分钟;
2.芦笋洗干净,去掉根部和硬皮斜切成段;黄瓜切片;
3.锅里放油,把肉片放入炒至变色捞出沥油;
4.锅中留底油爆香蒜末,放入芦笋和黄瓜片翻炒均匀后加入鸡肉片,再炒均匀,烹入料酒加盐和蚝油调味,再淋入生粉水勾薄芡,洒香油,炒均匀,上碟。 鸡肉炒白菜 做法
材料:鸡翅肉 大白菜 小红枣 生姜 大蒜调料:食盐 食油 酱油 老酒 味精作法:1、鸡肉改刀放碗里,入姜末、蒜末和酱油、老酒拌匀渍一下后再入食油用筷子把肉划开。2、放入切好的白菜和几粒小红枣,搁上盐,盖上盖子进微波炉高火6分钟(中间暂停端出添少许味精搅拌翻动一下)。

鸡丁炒黄瓜的做法,鸡丁炒黄瓜怎么做好吃,鸡丁 ?

食材
主料
鸡肉
250g
黄瓜
400g
辅料

适量

适量
料酒
适量
淀粉
适量
大蒜
适量

适量
步骤

1.解冻一块鸡胸肉,洗净

2.将鸡肉切丁

3.在鸡丁内放入一小勺淀粉,少许料酒,三片姜片,少许盐,拌匀,腌十分钟

4.黄瓜一根,洗净去皮

5.将黄瓜切丁

6.锅中加入适量油,油热放入大蒜瓣炒出香味

7.将腌好的鸡丁放入锅内翻炒

8.鸡丁炒八成熟时加入黄瓜丁

9.加入少许盐,翻炒

10.加入适量蒸鱼豉油,为了提升味道,不会上色,当黄瓜熟时关火出锅

鸡肉炒黄瓜有毒吗? ?

宫保鸡丁里面不是有黄瓜鸡肉花生米么···有毒还开个P的饭店啊···

黄瓜炒鸡片的做法,黄瓜炒鸡片怎么做好吃,黄瓜 ?

主料
黄瓜1根
鸡蛋2个
鸡肉70g

辅料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量黑木耳适量

步骤

1.准备食材

2.黄瓜切片

3.鸡肉切片后用料酒、盐、生抽腌一下

4.把鸡蛋炒熟盛出

5.放入鸡肉煸炒

6.等鸡肉发白时放入黑木耳、黄瓜,稍放点开水煸炒一会

7.放入鸡蛋

8.放盐翻炒一会即可
小贴士
黑木耳事先泡发好

黄瓜炒鸡丁73怎么做如何做好吃 ?

食材用料

黄瓜一根相克食物

胡萝卜少许相克食物

红椒少许

鸡脯肉一小块

蛋清少许

油适量

盐适量

黄瓜炒鸡丁的做法

1.黄瓜洗净切丁,胡萝卜切丁,红椒切片,鸡脯肉切丁

2.黄瓜用少许盐腌制,鸡丁用少许盐,蛋清,生抽拌匀腌制

3.锅里油烧热,倒入胡萝卜和红椒炒匀

4.接着倒入鸡丁炒匀

5.鸡丁变色后倒入黄瓜炒匀

6.加盐即可出锅

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