万丰美食菜谱大全油炸咸鱼的做法大全 ？
主料：黄鱼干3个
辅料：面粉适量、油适量
1.咸鱼用水泡一下，刷洗干净
2.切成块
3.拌上面粉
4.锅中热油
5.拌匀后
6.放入锅中炸熟
7.炸至金黄即可
8.出锅
东北的炸咸鱼的做法 ？
都别在那瞎说，东北的炸咸鱼是很简单的，矗干净的带鱼，斩切成长约12厘米的段，平铺在敞口容器内，均匀撒上盐，一天之后用油炸一下就行了。如果喜欢吃裹面的那种，就勾芡加面粉，把鱼段在里边滚一下，炸一下就行了。
炸咸鱼的做法 ？
咸鱼不需要那么麻烦，只要从市场上买过来咸鱼，放到清水里稍微泡泡，去掉鱼鳞，锅里放少许耿，把咸鱼包干，注意包的时候翻个要勤，防止糊掉，不要太干，否则肉太干失去了鲜味。
油炸过咸鱼的话油会不会有咸味吗？ ？
变得有的哦，因为在炸的时候咸鱼的咸味会部分扩散到油里面的呢。
干的做法，炸咸鱼干怎么做好吃，炸咸鱼干的家常做法 ？
咸鱼用水泡一下，刷洗干净
切成块
拌上面粉
锅中热油
拌匀后放入锅中炸熟
炸至金黄即可
出锅
在东北吃那个油炸先咸鱼是什么鱼 ？
什么鱼都可以这样做
咸鱼可以放淀粉油炸吗? ？
咸鱼咸肉的保存时间长、风味独特，是许多家庭的常备食物，这也是《舌尖上的中国》推荐的美食。但是这些美味如果吃不对，就会威胁人体的健康和安全。所以中医指出，咸鱼咸肉千万不能直接油炸烹调。咸鱼咸肉中含有较多的亚硝基化合物，食用后会增加致癌风险。因此，在食用此类食物时，一定要做好“前处理”才会更加安全。好的办法是：先把咸鱼咸肉泡泡，随后用水煮一下或蒸一下，等开锅后去掉汤汁，最后再直接食用或炒菜。这样，食物表面的致癌物、油渍、灰尘以及多余的盐分都会大大减少，让人们吃得更安全更健康。特别要注意的是，咸鱼咸肉千万不能直接油炸烹调。因为在高温作用下，亚硝基化合物和二甲基亚硫胺等致癌物含量还会大量增加。吃时最好多搭配一些生的新鲜果蔬，以降低致癌物对人体的损伤。
咸鱼干油炸要注意什么，对人身体好不好啊？咸鱼干怎么吃好吃？ ？
少吃油炸食品，对身体不好。咸鱼可以清蒸，一样好吃。
油炸的咸鱼潮湿了怎么变脆 ？
不愿意醒来时，台灯投射在墙上只有我孤独的身影。
炸咸鱼疙瘩如何做 ？
咸鱼切成宽约3cm的条状
热锅下橄榄油或者其他油，倒入平时烧菜两倍的油量。放入切好的姜片、大葱、花椒、红干辣椒。爆香后放入咸鱼块大火干炒。
麻麻说一定先放醋，沿着锅边浇一圈；接着放料酒，是醋的两倍。因为我们家的人口味比较重，所以我放了草菇老抽上色（千万不要放盐！！）
翻炒几分钟之后加水没过咸鱼即可。大火烧开之后，转中火。烧到用锅铲能戳动即可（如果想吃更烂的话，可以多烧一会）。最后大火收汁。装盘。