万丰美食菜谱大全花胶 储存方法 ？
我家长期放冰箱保存，应该可以封好放阴凉处。
泡好的花胶如何保存 ？
泡发好的花胶一次吃不完，可以放在冰箱冷藏室保存三天左右，如果想保存更久，可以放在冷冻室保存。
鱼胶怎么保存比较好？ ？
1. 鱼胶储存年份愈久愈好，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味。刚买回来的鱼胶，最好是先晒一晒再吃，味道便会更香浓。鱼胶最怕受潮、生虫，可放于胶箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。有饮食行家说，因为鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质，放在米缸里是比较好的保存方法，而不需要放冰箱的。
2. 但要注意浸发好的鱼胶不宜久存，应尽快食用。
干鱼胶的保存方法 ？
如果不放久的话只要不潮湿就可以的，如果要存放久一点的话可以用报纸先包起来，然后用夹链袋密封好，放在干燥的地方，避免潮湿就可以了，放个几年没有问题，不过最好能定时拿出来晾一下这样比较好，鱼胶放的越就营养就越容易被人体吸收。
花胶要怎么存放？ ？
如果不是放很久的话，可以放在冰箱或密封放在干燥（避免阳光直接照射）的地方，用密封袋储存就可以的；如果是要放很久的话可以用纸包好，放在密封的袋子里面，挂着或者放在干燥的地方。定时拿出来晒一下就可以的。
花胶正常情况下是不会变质的，而且放的越久效果越好，陈年胶更容易被人体吸收，相对更为滋补，所以备受欢迎。所以很多有条件的小主都会先买一些好的花胶在家里存着，因为现在好的陈年花胶越来越少，价格也越来越贵。放在家里留待以后给自己的女儿或儿媳妇怀孕、坐月子时候吃，效果特别好，海联心公众号。
鱼胶/花胶怎样存放和新/老鱼胶的区别 ？
鱼胶应该在干燥的环境中保存，放入电冰箱冷藏最好。新鱼胶颜色是乳白色，陈鱼胶是浅褐色。
花胶能储藏多久 ？
1、选购时要选一些较重身，厚而干爽，切忌花心，所谓花心，即在晒干过程中，阳光或焙热过热，形成鱼肚表面干，而中间未干，日子一久，鱼肚中心变成腐肉，一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶，最好是先晒一晒才吃，味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味。
2、保存方法 ：花胶可放入雪柜长期保存，亦可存放在干爽通风地方。
如果是要放一年以上的话，要彻底晒干后，最好在鱼胶上端打个小洞，然后穿起来，挂在通风阴凉干燥处。如果觉得鱼胶太硬难打洞，也可以拿个袋子放在里面，然后挂在通风干燥的地方就可以了。
炖好的鱼胶怎么保存 ？
泡发好的花胶一次吃不完，可以放在冰箱冷藏室保存三天左右，如果想保存更久，可以放在冷冻室保存。
花胶有保质期吗？买了花胶不知道怎样保存 ？
花胶没有保质期，储存年份愈久愈好。存放花胶最怕受潮、生虫，花胶可放于胶箱、陶瓷等容器中保存，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。为避免花胶受潮，每年干爽的季节把花胶放出来吹一下，也可以让阳光晒一下，但经暴晒的花胶会卷曲，不过也不影响。正和滋补行的花胶专家说，浸发好的花胶不宜久存，最多放在冰箱一周就得尽快食用。