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自制胡萝卜果脯 自制果脯的做法大全

自制胡萝卜果脯不起霜 ?

用料胡萝卜500g冰糖300g水半杯胡萝卜果脯的做法胡萝卜去皮,切成长条放入锅内+冰糖+水,我用米技炉八档(煤气中火)煮到冰糖化了,胡萝卜里的水份出来,这个时候打开锅盖继续煮,煮到胡萝卜被糖裹住,换成5档(煤气小火)边煮边用筷子搅拌,看到锅边起糖沙,关火用筷子拨凉即可不能太急,要小火慢慢熬。

果脯怎么做好吃,胡萝卜果脯的家常做法 ?

胡萝卜果脯的做法步骤

1
胡萝卜洗净,刨去表皮,切成圆片。

2
放入厚一点的锅中,加入冰糖。

3
电磁炉调小火120度。

4
开盖煮至胡萝卜水分渗出,冰糖溶化。应注意此时不要搅拌,否则胡萝卜易碎。

5
当锅中水分熬干,胡萝卜被糖蜜制后,用锅铲不断地翻炒。

6
至胡萝卜翻沙,表面挂满糖霜后熄灭即可。

7
全程小火慢烘,共约1个多小时,需要有些耐心。

8
冷却后密封,冷藏室保存。

胡萝卜果脯怎么做 ?

食材用料:

胡萝卜[图]胡萝卜500g相克食物
冰糖[图]冰糖250g相克食物
水半杯
菜谱做法:

胡萝卜果脯的做法图解11.胡萝卜去皮,切成长条放入锅内+冰糖+水,我用米技炉八档(煤气中火)
胡萝卜果脯的做法图解22.煮到冰糖化了,胡萝卜里的水份出来,这个时候打开锅盖继续煮,煮到胡萝卜被糖裹住,换成5档(煤气小火)边煮边用筷子搅拌,看到锅边起糖沙,关火用筷子拨凉即可
胡萝卜果脯的做法图解33.不能太急,要小火慢慢熬。

自制果脯怎么做好吃,自制果脯的家常做法 ?

食材
红果500g
白糖100g
盐1大勺
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
将红果用清水清洗干净后,剪去果把
2
取一只清洗干净的签字笔笔筒 对冲红果的果蒂部插入,不停旋转后将果核顶出
3
依次取出果核后,准备一大碗清水,接着加入一大勺盐 将去除果核的红果倒入盐水中浸泡20分钟
4
20分钟后将红果捞出沥干,放入盛有清水的奶锅中 中小火做开水后,加入50克白糖
5待红果煮制微微鼓肚后关火
6
捞出沥干后,放入一个大碗中
7
着将剩余的50克白砂糖均匀的洒在红果上
8
把盛有红果白糖的大碗放入微波炉调制高火 期间每隔2分钟取出稍微翻一下个,大约8分钟后即可

红萝卜果脯的做法,红萝卜果脯怎么做好吃,红萝 ?

1.1、切红萝卜条。
2、锅中放少许水加入冰糖化。
3、把切好的红萝卜放进去,会出许多水。
4、刚开始用大火熬,有黏糊状,改小火慢慢熬,要用筷子不时地去翻翻。
5、熬到红萝卜要挂霜,有点发干即可。

2.2、熬红罗卜

3.3、熬好的红萝卜果脯

果脯的家庭做法 ?

胡萝卜果脯的做法步骤

1
胡萝卜洗净,刨去表皮,切成圆片。

2放入厚一点的锅中,加入冰糖。

3
电磁炉调小火120度。

4
开盖煮至胡萝卜水分渗出,冰糖溶化。应注意此时不要搅拌,否则胡萝卜易碎。

5
当锅中水分熬干,胡萝卜被糖蜜制后,用锅铲不断地翻炒。

6
至胡萝卜翻沙,表面挂满糖霜后熄灭即可。

7
全程小火慢烘,共约1个多小时,需要有些耐心。

8
冷却后密封,冷藏室保存。

特百惠胡萝卜果脯甜甜的很好吃,谁能教一下,谢谢啦! ?

你说那个不是很清楚,但是可以教你一个另外的同样很好吃,胡萝卜洗净削皮切片,用糖拌匀腌制四个小时,然后去水分,加蜂蜜,一点点盐,拌匀再腌制六个小时就OK了。

如何做胡萝卜果铺 ?

主料

胡萝卜2.5斤 冰糖300g
特百惠熟食刀 特百惠多用锅
特百惠旋风刨
胡萝卜果脯-补肝明目,小朋友的健康零食的做法步骤

1. 2.5斤胡萝卜洗净,用特百惠旋风刨去皮,再用特百惠熟食刀切成圆片

2. 放入特百惠多用锅,加入冰糖,开中火煮至水分渗出

3. 用中小火将水分熬干,转小火,电陶炉约300瓦,并用锅铲不停地翻炒,将水分烘干

4. 小火慢烘,至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火

5. 盛入特百惠冷藏方盒,待冷却后密封保存,因无任何添加剂,夏天需放入冰箱保存。

怎么做好吃,胡萝卜干的家常做法 ?

用料
主料

胡萝卜5根

调料
冰糖
50克

200克
胡萝卜干的做法
1.将胡萝卜去皮,切同等厚度薄片

2.将胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入200克清水
3.大火烧开,改中小火将水煮干,让胡萝卜充分将糖份吸收,大概25-35分钟的样子

4.将胡萝卜捞出,用漏勺完全沥干水分
5.将胡萝卜片平铺在烤盘上

6.入烤箱中层,120度90分钟

特百惠的胡萝卜干怎么做能教教我吗?谢谢! 5分?

胡萝卜与冰糖比率:10:7
选粗细大小适中的胡萝卜洗净
每个用削皮器削皮,再切薄片
备好冰糖和薄片胡萝卜,冰糖最好用水冲一下
一起倒入锅特百惠的锅中加热(特百惠的锅是精钢锅,恒温性好,普通锅会有收人不均匀的可能)
翻炒至胡萝卜水分都蒸发为止停火
再用筷子活动胡萝卜,让其分离看
待凉透胡萝卜挂霜即可
成品出炉
小贴士:
一定要把胡萝卜的水分给蒸干,控制好火候!

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