经常喝百合银耳汤有哪些好处? ?
银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效,长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用,莲子具有镇静、强心、抗衰老,健身延年等多种功效,脑力劳动者常吃可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。除了这两个主料以外,百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值,尤其是红枣,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说,可以说红枣堪称“天然维生素丸,除了有较高的营养价值外,还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净,皱纹减少。
百合和银耳能一起吃吗 ?
当然可以
银耳和百合在一起共要和是相辅相成的
都是清火的
并且在煮的时候加点枸橘和大枣最好
再加少量的绿豆吃了很好的
可以的,我就经常用这样一起煲糖水,不过我放的是蜜枣,再加一点冰糖在里面,味道很不错,还可以美容.百合用温水泡最快,在煮之前1个小时泡就好了.
桂圆上火的,如果你是易上火体质最好少吃哟,我是一吃就上火.这个是属于温补类的哟.
制作材料:
主料:银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克
口味:清香味 工艺:煮
制作方法:
银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。
用法:每日1次,配餐温服。小帖士-健康提示:
效用:益气,养阴,润肺。
秋季养生药膳
小帖士-食物相克:
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
做法二
食物原料:
百合、银耳各10克,大米40克
制作方法:
1、银耳、百合分别泡水,发好,洗净。
2、大米淘洗干净后,加水煮粥。
3、将发好的银耳撕成小块,与百合一起放入粥中。继续熬煮,待银耳和百合都有些溶化时即可。
食谱类别:
9个月宝宝食谱
营养价值:
此粥适合秋天给宝宝吃,可以预防天气干燥引起的咳嗽。[1]
银耳汤里面可以放干百合吗 ?
银耳汤里面可以放干百合,做法如下:
一、材料
银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙
二、作法
1、银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块;
2、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用;
3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,再放入红枣、百合,枸杞、加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。
百合银耳羹怎么做? ?
最佳答案:原料:鲜百合100克、银耳50克、枸杞10克、蜜枣三个、冰糖100克。别看这道菜的原料和做法简单,但是它的营养和保健功效可是不简单。百合药食两用,既是药物又是食物,常吃百合有止咳平喘的作用,它所含的多种生物碱,能抑制癌细胞繁殖,有一定的抗癌作用。银耳又叫白木耳,有滋阴、润肺、补气、止咳,养颜等多种功效,还有提高免疫力,预防癌症的作用。枸杞和枣都被称为长寿仙果,有延年益寿,抗衰老的作用。具体做法:首先把银耳泡在冷水里,泡发干银耳不能用热水。那样会发不开的。再提醒你一句,买银耳时一定要选微黄色的,那种纯白色的,是用硫磺熏蒸过的,吃了对身体有害。和选择银耳不同,百合却要选白颜色的,而且是越白越好。把百合掰开后放在淡盐水中泡一下,这样处理过的百合吃起来口感更加清脆。首先把银耳用小火煮半个小时,当银耳软化时,再加入百合、枸杞、蜜枣、冰糖,再煮两分钟,一道美味的百合银耳羹就成了。这粥对贫血、神经衰弱有一定的疗效,有心烦、失眠、多梦、健忘、盗汗等症状的人,也可以多吃些。健康人常吃也能起到延年益寿的作用。 不过,有糖尿病的人如果也想吃这百合银耳羹的话,就不要放糖了。女性朋友更应该多吃这道菜,因为百合银耳羹还有美容的功效。常吃银耳会使皮肤细腻,增强皮肤弹性,有润肤美容的效果。
百合银耳汤的功效用法 ?
功效:益气养阴,润肺止咳。用法:佐餐食用。应用:适用于气阴两虚之人。
百合和银耳炖汤治,咳嗽吗? ?
银耳炖百合清热润肺,感冒咳嗽的患者是可以吃的,可以再加点冰糖。
意见建议:建议患者平时要避风寒,注意保暖。清淡饮食,禁辛辣,煎炸刺激性食物,多喝温开水,多吃蔬菜水果。
百合银耳汤有什么好处吗?该怎么做才好呢? ?
作用:百合银耳汤味道甘甜,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。 做法: 1. 白木耳放入冷水中泡软,取出,撕成小块;鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出、沥干,去核。 2. 锅中倒入3杯水煮开,改小火,放入白木耳略煮,再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及A料拌匀,再煮约10~15分钟即可。原料:白木耳2个,鲜百合30克,枸杞2小匙,红枣10个。
煮银耳汤里面什么时候放百合最好 ?
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
一起煮!
1、将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
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注意:
银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间,我做的时候是焖了一晚,效果不错,根据个人喜好吧。
这样做出来的汤,爽爽滑滑,又有美容养颜的功效!
百合银耳汤怎么做 ?
百合银耳汤
百合银耳汤的做法
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。
主料
银耳(小半朵)百合(适量)
调料
枸杞(适量)冰糖(1块)
厨具
煮锅、砂锅、汤锅
1 银耳泡发好,摘成小朵备用。
2 百合泡好,洗净备用。
3 锅中加水,放入银耳。
4 加入百合,开大火。
5 直到烧开。
6 烧开后加入冰糖,转小火慢熬1小时间左右。在关火前5分钟加入洗过的枸杞
百合银耳汤
秋天天气干燥,易发呼吸道疾病,而银耳具有润肺、去火的作用,于是经常用银耳煲汤或者做菜给家人吃
食材
主料银耳1朵百合10g辅料冰糖适量清水适量
步骤
1.百合泡透
2.银耳泡发,撕成小朵
3.倒入砂锅
4.添适量清水烧开,小火慢煮半小时
5.倒入百合
6.加冰糖
7.煮至银耳汤粘稠即可
8.上桌喽
小贴士
银耳要泡6小时以上,熬的时候才容易熬出胶质。