新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

豉油鸡翅的做法 高压锅豉油鸡翅的做法

豉油鸡翅怎么做 ?

鸡翅切两刀便于入味,用料酒,生抽,老抽,姜片和糖调成汁,腌制30分钟至其入味

2

热锅冷油,放入鸡翅,慢火煎

3

翻面继续煎熟

4

加入腌料的汁

5

盖盖焖煮8分钟

6

看到鸡翅的颜色变深,翻面关火即可

7

成品

豉油皇鸡翅的做法,豉油皇鸡翅怎么做好吃,豉油 ?

鸡中翅 5只
糖,豉油,蚝油,姜,葱 少许
豉油皇鸡翅的做法
鸡翅洗干净,晾爽水
放油爆香姜葱,把鸡翅皮朝下,排到锅里面
调最小火,慢慢煎
煎到皮微变黄,加糖,酱油,少许水,约没过鸡翅就可以,调至中火继续煮
煮至收汁,加蚝油略煮一下,下少许花生油,就可以上碟

酱油鸡翅的做法,酱油鸡翅怎么做好吃,酱油鸡翅 ?

材料
鸡翅2只
酱油半小碗
砂糖适量
食用油适量
做法
我用的是全节鸡翅,我就把他们分为3段,鸡翅尾,鸡中翅和鸡小腿。【这样就比较好煮,如果不把他们分为3段,就比较难煮一点】

1、先把食用油倒进锅里,等锅里有烟出来,就可以放鸡翅下去,同时把火关小一点,如果还是这么大的话,鸡翅就会很快焦了。
2、煎到鸡翅两边都黄黄的,就可以放酱油下去(使酱油和鸡翅完全融合)。再放入砂糖。现在的火应该是比小火大一点点,焖10分钟。如果不够味道的话,就加一点点的盐,就可以了。【我经常在家都是这样做得,很好吃呢】

豉油鸡翅根怎么做 ?

豉油鸡翅根的做法:

豉油鸡翅根
主料:鸡翅根6个;葱段30克;生姜3片;茭白2个;金针菇适量。
调料:豉油鸡汁0.5碗,清水1碗,生抽30克。
制作过程:
1、将鸡翅根泡一泡洗干净然后放入锅中加凉水煮开,捞出;用叉子将鸡翅根肉厚的地方扎一扎,让其能更入味;

2、将炒锅放少许油,放入葱姜和鸡翅根炒一炒;然后倒入豉油鸡汁和清水,再放入生抽,烧开后,盖上锅盖小火炖20分钟以上,等鸡翅根熟透;
3、放入切成滚刀块的茭白炖3~5分钟,再放入减去根部的金针菇大火将汁收浓即可。

4、出锅。盛入盘里,即可食用。

的做法,酱油烧鸡翅怎么做好吃,酱油烧鸡翅的家常做法 ?

食材明细
新鲜鸡翅适量
姜适量
冰糖适量
花生油适量
葱适量
海鲜酱油适量
食盐适量
酱香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
海鲜酱油烧鸡翅的做法步骤

1
准备好食材

2
用清水将鸡翅洗净,放入盛有冷水的锅中。水烧开后撇去浮沫,煮2~3分钟,捞出用温开水冲洗干净备用,在煮鸡翅过程中,将葱和姜切丝备用

3
平底锅中放少许油,晃动平底锅,使油均匀铺满锅底

4
将鸡翅放入锅中,用中小火将鸡翅煎至表面金黄色

5
放入葱丝姜丝进行翻炒,待炒出香味后,倒入少许料酒,适量海鲜酱油(一定要是海鲜酱油哦),继续翻炒

6
放入冰糖,炒至冰糖融化

7
加入热水,没过鸡翅,大火烧至水开,转中火

8
待汤汁较为粘稠时,加入适量盐,改大火收汁

9
最后装盘即可

懒人必备酱油鸡翅怎么做 ?

食材用料

鸡翅5个相克食物

姜小块相克食物

酱油适量

酱油鸡翅的做法:

1.材料:鸡翅、姜

2.锅里加入适量清水、放鸡翅煮5-8分钟

3.捞起控干水份

4.姜去皮切片

5.锅里加入少许清水、加入生抽(调味的)、老抽(为了上色点、放一点就行了)、姜、大火烧开、放鸡翅

6.鸡翅煮至两面上色

7.把鸡翅滑到一边、用锅铲把酱油淋在鸡翅上(淋五分钟左右、鸡翅就能入味了)

8.成品、鸡翅斩件即可食用、也可淋上酱汁

酱油鸡中翅的做法,酱油鸡中翅怎么做好吃,酱油 ?

酱油鸡中翅的做法
主料
鸡中翅
10只
辅料

适量

适量

适量
酱油
适量
姜片
适量

步骤

1.锅里下油,加入提前用盐糖腌制过的鸡中翅。

2.用筷子翻转,稍微煎香。

3.加入适量的酱油,水,将鸡翅淹没浸泡,盖锅煮。

4.大约5分钟后,开盖,加入适量的沙糖调味。

5.加入适量的盐,并用筷子搅拌酱汁,防止粘锅。

6.大火收汁。加入少许包尾油。

7.完成,装入碟子。

豉油糖鸡翼的做法 ?

鸡中翅10只 姜片 蒜头 调料:生抽3匙 熟抽3匙 冰糖少许 清水大半碗 酒一匙 豉油焗鸡翼做法: 1、 烧开一锅水,先把鸡唬烫一下,关火。是为了去油腻和脏东西 2、 鸡翅捞起放入砂锅(也可以是普通锅),将配料和调料、水和酒全部加入 3、 盖上锅盖大火煮开,然后转中小火,煮10分钟左右,期间要不时翻拌一下以使其吸收均匀 4、 关键时刻到了,记住,这是重点:把锅盖打开,火调大,这时你会听到锅里咕嘟咕嘟的声音,鼻间传来一阵阵香味,用筷子或勺子把鸡翅翻拌一下,让它咕嘟两三分钟,然后盖上锅盖,关火。让它闷着吧,过十几分钟后再吃。 5、十几分钟后……哇,真是香气扑鼻啊!

先用老抽﹐鸡粉﹐酒腌鸡翼
用油爆香姜﹐蒜头﹐放下鸡翼煎香﹐再加生抽﹐老抽﹐水﹐片糖少少﹐葱﹐上盖炆至鸡翼全熟﹐煮的时候间中要把鸡翼反转好让能上色﹗﹗﹗

酱油糖鸡翅怎么做 ?

酱油糖鸡翅的做法
用刀在鸡翅上划两个口,骨头也能入味
下鼓油,家里有哪种就用哪种,我曾试也过用烧烤汁
每个鸡翅都染上酱油即可,腌一小时,我通常前一晚就腌好了,隔天早上煮更入味
腌好的鸡翅放进电饭锅,加入姜片,加糖10粒,我用的是太古方糖(喜欢甜的可以多加点),再加一汤勺彭油,加水差不多没过鸡翅就好
按煮饭功能,煮15-20分钟,其间就不用管了,做其他事去,然后就可以品赏好吃的鸡翅了

酱油鸡翅尖的做法,酱油鸡翅尖怎么做好吃,酱油 ?

食材
主料
鸡翅尖
300g

辅料

适量

适量
酱油
适量

适量

50g

步骤
1.准备好鸡翅尖和姜片。

2.锅里放入适量的水,把水煮开了。就可以放入鸡翅尖,焯过水后。

3.待鸡翅尖变颜色后。

4.就把鸡翅尖捞起。

5.锅里放入油,待油热后。

6.就放入姜片和焯好的鸡翅尖。

7.再放入适量的盐,翻炒几次后。

8.放入适量的酱油,进行翻炒几次,盖上锅盖,待煮熟后。

9.就可以装上碟里了。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 豉油鸡翅的做法