东北凉拌三丝怎么做? ?
原料:
胡萝卜1根、豆皮2张、粉丝1把、香菜2根。
调料:
盐、生抽、醋、糖、香油、干辣椒、花椒适量。
做法:
1、胡萝卜切丝,豆皮切丝,粉丝泡发,香菜切段待用;
2、锅内倒入少许油,放入干辣椒和花椒炸至花椒和辣椒变色;
3、在胡萝卜丝、豆皮丝、粉丝、香菜段中调入生抽、醋、糖、香油拌匀;
4、最后将炸好的辣椒花椒油浇在上面即可。
东北拌三丝怎么做 ?
东北拌三丝的做法
白菜~切丝加适量的盐‘杀’一下,因为没有干豆腐丝所以图片里就没有哦~干豆腐切细丝就可以了没有额外的处理
粉丝入水焯熟
加入适量的蒜~香油~醋~白糖,搅拌均匀就可以啦(づ ●─● )づ喜欢辣的还可以加辣椒油,颜色会好看不少呢
是不是很简单呢