盐焗鸡腿怎么做?详细一点的,我没有那个盐焗粉的。 ?
你可以尝试着自己在家做盐焗鸡腿
是专为制作盐焗鸡而配制的调味料,也可煎焗鸡翼,猪扒,鱼,猪肝,猪……
香炸粉;味椒盐;盐焗鸡粉;白胡椒粉;黑椒粉;沙姜粉;淮盐;五香粉;松肉粉;咖喱粉;碎黑椒;自发糕粉;粟粉;卤水汁;沙爹酱;芝麻油;柱候酱;喼汁;胡辣粉 冬菇鸡粉、生姜粉 十三香、肉桂粉……
盐焗鸡腿怎么腌制 ?
主料:鸡腿2个
辅料:姜适量、葱适量、食盐适量、花生油适量
做法:
1、将鸡腿洗净控干水备用;姜葱都切成丝备用。
2、准备一个料理盆,放入鸡腿,倒入较多的食盐(粗盐最好),双手各抓一把粗盐往鸡腿上面涂抹,务必做到每一个角落都有粗盐的影子哦。而咸淡方面就根据自己的口味来调节。
3、将切好的姜丝和葱丝,撒上鸡腿上,抓均匀。
4、准备电饭锅,一定要洗干净哦,然后在周围涂抹一层花生油,底层可以多放一点哦!
5、放入完全沾满盐的鸡腿到电饭锅里面,盖上盖子,按下煮饭的按键就可以了。
盐焗鸡腿多少钱一斤 ?
每个地区不一样,一般是25-35元/斤不等。
无穷盐焗鸡腿的做法 ?
菜谱做法:
1.鸡腿洗净,沥干水。
2.准备好盐局鸡粉。
3.鸡腿上划几刀,方便入味。
4.用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上,按摩一下。
5.撒少许糖。
6.高压锅锅底垫姜片,下鸡腿蒸。
7.高压锅喷气后转小火15分钟即可。
8.开锅的样子。
无穷盐焗鸡腿吃多了会有什么问题吗 ?
血压不高。就可以吃的。但不要贪
客家盐焗鸡腿怎么做 鸡腿的做法大全 ?
材料:鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根
配料:盐/油/鸡精 若干
做法
1、首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。
2、等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。
3、在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。
4、防入葱,闷5分钟。鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.
这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻
电饭煲做盐焗鸡腿按哪个键 ?
首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。
2.等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。
3.在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸,等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。放入葱,闷5分钟。
智能电饭锅做盐焗鸡腿多久时间 ?
用料
黄毛鸡 1个(1000克左右)
盐焗鸡粉 1包
葱 5-6根
姜 1块
玉米油 1大匙
盐焗鸡(电饭锅版)的做法
把鸡洗干净,剁去头,脖子,鸡爪和屁股,擦干水
用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍,放入保鲜袋里腌1个晚上
把葱洗净,切半,姜去皮切片,电饭锅抹油,把一半葱和姜铺在电饭锅底部
另一半姜葱塞入鸡肚子里
把鸡放入铺了姜葱的电饭锅里
按下煮饭键
煮饭键跳起后,焖5分钟,然后把鸡翻面,再按下键
键跳起后焖5分钟,用筷子扎入鸡大腿的部位,没血水出来就是熟了。如果还没熟,就再按一次键。(我是按了3次键。)放凉即可斩件食用了。把焗出的鸡汁倒在碗里,加入另一半盐焗鸡粉拌匀,淋在鸡块上或吃的时候蘸着吃
小贴士
1.材料最好选用三黄鸡,我这没有,只好用黄毛土鸡了。
做盐焗鸡腿时,鸡腿要淖水吗? ?
不喜欢有人坐得靠我太近 怕他们压到我隐形的翅膀