芹菜炒香干,怎么能把香干炒到很嫩呢? ?
当把芹菜炒到五分熟的时候在把香干放入锅中,等芹菜八分熟亥时候就可以起锅了啊,记得要吃营养的菜,所以所有的菜都不能炒到十分熟,,就这样,嘻嘻嘻
香干炒芹菜怎么做好吃又简单 ?
用料
主料
芹菜两小把
豆腐干五片
辅料
葱
600g
蒜
4个
干红辣椒
适量
花生油
三汤匙
生抽
三汤匙
蚝油
一汤匙
老干妈
一汤匙
芹菜炒香干的做法
1.
芹菜洗净切小段。
2.
香干横切段。
3.
准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下。
4.
干辣椒洗净控干水。
5.
少量油即可,大火烧热。
6.
下葱蒜辣椒炒香。
7.
放入香干翻炒20秒左右。
8.
放入芹菜,大火翻炒至变色后改小火加调料。
9.
倒入适量生抽上色,只要不过量,多少无所谓,多了就不加盐,少了就加点盐。
10.
加点老干妈油辣椒,不喜欢就不加。
11.
小火炒一两分钟,芹菜熟了就可以关火了。
芹菜豆腐干土豆片三者一起炒怎么炒好吃 ?
是芹菜段加土豆条加豆腐干切条 蒜蓉爆锅 加入烫好的三样原料 盐味精鸡精翻炒入味 最后淋入香油
怎么做好吃,芹菜炒豆腐干的家常做法 ?
食材
主料
芹菜
250g
豆腐干
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量胡萝卜
适量
步骤
1.芹菜去叶,洗净,切小段备用。
2.豆腐干切成条状。
3.锅内倒油烧热,放入芹菜炒香,加入适量盐或酱油。
4.加入豆腐干炒热。
5.加入胡萝卜、酱油,炒匀。
6.装入盘中即可。
小贴士
1.炒芹菜时先加适量盐,以免后放盐都被豆腐干把盐吸走。
芹菜香干先炒什么 ?
主料
欧芹1把
豆腐干(香干) 6块
调料
红尖椒2个
食盐1/2茶匙
酱油1/2汤匙
植物油2汤匙
步骤 1
准备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等
步骤 2
香芹去掉叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈
步骤 3
锅内放植物油烧热,放入香干炒至微微焦黄
步骤 4
再放入香芹一同翻炒
步骤 5
香芹稍炒软时放入红尖椒
步骤 6
放适量盐调味
步骤 7
放入适量酱油调色,翻炒均匀即可出锅
芹菜怎么做好吃,豆腐干炒芹菜的家常做法 ?
芹菜炒豆干的做法
1.
豆干洗净切条
2.
芹菜摘洗干净切段
3.
锅里油热加入豆干翻炒
4.
加入芹菜翻炒
5.
加入酱油翻炒
6.
最后加入盐炒匀即可
芹菜炒香干怎么做 ?
食材用料:
芹菜[图]芹菜4棵相克食物
香干8块
油[图]油适量
盐少许
白糖[图]白糖半茶匙相克食物
胡椒粉[图]胡椒粉少许
生抽半汤勺
味精[图]味精少许相克食物
干辣椒[图]干辣椒5个相克食物
蒜[图]蒜3瓣相克食物
菜谱做法:
芹菜炒香干的做法图解11.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段,香干、蒜、干辣椒洗净。
芹菜炒香干的做法图解22.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。
芹菜炒香干的做法图解33.锅里水烧开,放入香干焯水。
芹菜炒香干的做法图解44.捞出控干水备用。
芹菜炒香干的做法图解55.热锅冷油,放入蒜片、干辣椒结炒出香味。
芹菜炒香干的做法图解66.倒入香芹炒七八分熟。
芹菜炒香干的做法图解77.倒入香干翻炒,加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。
芹菜炒香干的做法图解88.加盐、味精翻炒均匀。
芹菜炒香干的做法图解99.盛入盘、即食。
芹菜炒豆干怎么做如何做好吃 ?
制作步骤
1. 豆干和芹菜切条。
2. 芹菜过水焯一下,水内放适量盐。
3. 捞出芹菜备用。
4. 锅内放油,油热后放花椒爆香后,倒入芹菜。
5. 放适量盐翻炒几下,倒入豆干。
6. 放入蒜丁和鸡精后出锅。
芹菜炒豆干的制作过程: ?
A、所有材料洗乾净,芹菜去叶后切成小段,豆干切成与芹菜同大小的段,辣椒切小备用。B、放2大匙油于锅中烧热后,再放入辣椒爆香。C、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3~4分钟即可。
芹菜炒香干的菜品特色 ?
芹菜炒香干:Sautéed Celery with Dried Tofu Slices类别:家常菜小炒适用:中餐晚餐原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。