鸡胸肉沙拉怎么做 ?
1. 把鸡肉焯熟,如果要脂肪低的请选用鸡胸肉,如果要好吃的就鸡腿肉吧。
2.选用西生菜会比较爽口一点,沙拉酱准备好
3.把鸡肉切成一条条,或者手撕成一缕缕,然后跟生菜,玉米粒,胡萝卜丝一起,加上沙拉酱拌匀就OK了
鸡胸肉蔬菜色拉怎么做 ?
用料
鸡胸脯肉 200克
虾仁 适量
生菜 2棵
黄瓜 一根
千岛酱
料酒
盐
鸡胸肉蔬菜色拉的做法
鸡胸肉洗净切片,放入适量料酒和盐,腌制15分钟。
鸡胸肉腌制好之后放入沸水中煮熟,用手撕片。虾仁也放沸水中煮熟捞出。
黄瓜洗净,切片,放在盆子底部,生菜洗净,用手撕成小片,盖过黄瓜,放到一半时倒入适量千岛酱。
继续撕生菜,放入盘中。
把熟虾仁放在盆子的外围边,并把撕好的鸡胸肉放在最上面。
最后再均匀的浇上千岛酱即可。
鸡胸肉蔬菜沙拉怎么做 ?
用料
鸡胸脯肉 200克
虾仁 适量
生菜 2棵
黄瓜 一根
千岛酱
料酒
盐
鸡胸肉蔬菜色拉的做法
鸡胸肉洗净切片,放入适量料酒和盐,腌制15分钟。
鸡胸肉腌制好之后放入沸水中煮熟,用手撕片。虾仁也放沸水中煮熟捞出。
黄瓜洗净,切片,放在盆子底部,生菜洗净,用手撕成小片,盖过黄瓜,放到一半时倒入适量千岛酱。
继续撕生菜,放入盘中。
把熟虾仁放在盆子的外围边,并把撕好的鸡胸肉放在最上面。
最后再均匀的浇上千岛酱即可。
做法,鸡胸肉沙拉怎么做好吃,鸡胸肉沙拉的家常做法 ?
将鸡胸肉以盐、胡椒、大蒜胡椒粉、橄榄油腌渍十五分钟。
美生萝蔓掰开成小片后洗净脱水备用;义大利面依包装指示煮熟取出备用;秋葵、迷你红萝卜、玉米笋亦煮熟,切小块备用;小蕃茄切对半备用;酪梨取核去皮后挤上柠檬汁避免氧化,切小块备用。
将取出的鸡胸肉以平底锅煎香,后切成小块。
组合沙拉:以萝蔓美生铺底,撒上通心粉、秋葵、玉米笋、迷你红萝卜、小蕃茄,加入适量的盐、胡椒、香料粉、橄榄油及巴萨米可醋,加入少许黄芥末酱,将酱料和食材搅拌均匀后,放入酪梨、剥小块的起司片、切好的鸡肉片(建议鸡肉要在自己盘中再放,不要放进沙拉里拌…),完成,上桌!
鸡胸肉做沙拉的处理方法有哪几种? ?
煎鸡胸培根蔬菜沙拉的做法
整块鸡胸肉放到烘焙用的油纸上,撒上适量的盐、黑胡椒碎、迷迭香碎。
将油纸折叠,把整块鸡胸肉盖起来,找根粗粗的擀面杖。隔着油纸开始均匀而且用力的捶打鸡肉。
打到整块肉变薄到一半就差不多了,捶打的时候注意厚的地方多捶捶,尽量让鸡肉摊得薄厚均匀。(没有油纸的话,也可以直接捶,就是捶完之后还要洗擀面杖啊)
平底锅倒油,烧热后放入鸡胸肉,中小火,每面各煎3-4分钟,煎到两面金黄焦脆即可。取出,稍微晾凉,切成手指粗的细条。
培根入刚才的油锅,煎至焦脆,切成大片(嫌热量高的话可以不加培根)。紫甘蓝切成细丝,绿叶蔬菜用手撕成小块。将切好的鸡胸肉、培根、蔬菜、干酪丝摆入盘中,根据自己的口味加盐、黑胡椒碎、橄榄油、红酒醋,拌匀即可。
鸡胸肉蔬菜沙拉的做法,鸡胸肉蔬菜沙拉怎么做 ?
鸡胸肉蔬菜色拉的做法
鸡胸肉洗净切片,放入适量料酒和盐,腌制15分钟
鸡胸肉腌制好之后放沸水中煮熟,用手撕片。虾仁也放沸水中煮熟捞出。
黄瓜洗净,切片,放在盆子底部。生菜洗净,用手撕成小片,盖过黄瓜,放到一半时倒入适量千岛酱
继续撕生菜,放入盘中
把熟虾仁放在盆子的外围边,并把撕好的鸡胸肉放在最上面。
最后再均匀的浇上千岛酱即可
鸡肉沙拉家常做法,正宗鸡肉沙拉怎么做 ?
鸡肉沙拉的做法
1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末
2.将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用
3.取一小块搅拌好的鸡肉茸,做成自己喜欢的形状,然后直接在表面裹一层面包糠,就这样依次做好所有的鸡肉。也可以先裹上一层蛋液,然后再裹面包糠
4.将处理好的鸡块放入平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就可以了,非常好熟,一变色基本上就可以了
5.再准备一些时令、或者自己喜欢的蔬菜,跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油~
肉沙拉怎么做好吃,鸡胸肉沙拉的家常做法 ?
材料
主料:鸡胸肉适量、玉米粒适量、番茄适量、生菜适量、蟹柳适量;
辅料:沙拉酱(香甜)适量
鸡胸肉蔬菜沙拉
1
买好所需材料,洗净待用。沙拉酱我买的是丘比特的香甜味,觉得这个做起来比较好吃。玉米粒不想花时间慢慢弄的话,可以买罐头的,我用的是甘竹牌的
2
鸡胸肉和蟹柳白开水煮熟,鸡胸肉要煮久一点哦,煮熟后滩凉撕碎,蟹柳煮熟后切碎一点点。此处无图
3
其余用料一样切好备用。
4
放适量沙拉酱,将所有的用料搅拌均匀,好吃的料理完成啰~
小贴士
鸡胸肉用手撕碎,口感会好些哦。另外,切记!鸡胸肉和蟹柳记得要先整块煮熟后才弄碎哦!
鸡胸肉蔬菜沙拉怎么做如何做好吃 ?
主料
鸡胸肉 西红柿
苦菊 黄瓜
胡萝卜 豌豆
鸡胸肉蔬菜沙拉的做法步骤
1. 鸡胸肉用细盐黑胡椒腌制半小时,乘着腌制的过程中蔬菜洗净用冷水浸泡。水烧开,把豌豆烫熟。4分钟就熟了.平底锅放橄榄油七成热转小火放入腌制好的鸡胸肉煎熟。蔬菜控水摆盘 鸡胸肉切条。淋入千岛酱即可。
鸡胸肉沙拉的做法,鸡胸肉沙拉怎么做好吃,鸡胸 ?
鸡肉蔬菜沙拉的做法
超市买的鸡胸肉一般要解冻,常温静置3小时左右即可。如果赶时间可以加冷水泡过鸡肉,放碗里入微波炉大火3分钟,不够再转。
将鸡胸肉洗净,斜着鸡肉纹理切1cm左右小丁(横切牛羊竖切猪,斜切鸡)。然后放入碗中加入盐、料酒、生抽、淀粉搅拌腌制
趁鸡肉腌制的时候,将西兰花切小朵,用开水焯一下。焯的时候可以滴几滴油让颜色更鲜亮。紫甘蓝、生菜等蔬菜根据喜好切成丁或者丝,也过一道开水。
焯过西兰花的开水别倒掉,放一个鸡蛋,盖上盖子烫熟
热锅放油,有条件可以用橄榄油。7成热加入蒜末,爆香后加入鸡丁大火不断翻炒直到表面变白,加入辣椒丁继续翻炒片刻即可出锅。
将鸡肉与蔬菜混合,根据个人喜好加入适量沙拉酱、橄榄油和果醋进行搅拌,实在觉得味道淡可以再撒少许盐。最后将鸡蛋切开摆上,全部完成。
小贴士
1. 我是为了口感和味道才腌制并炒一下鸡丁,如果完全为了追求健康,可以直接开水煮熟鸡丁和蔬菜拌。
2. 鸡丁想要炒的比较嫩,淀粉拌匀腌制和大火快炒是关键。
3. 选择沙拉酱的时候最好挑热量低一点的,然后少放一点,毕竟是健康晚餐。我买的时候,两个不同牌子的沙拉酱每100ml差了1000KJ的热量。