万丰美食菜谱大全如何煮糖水鸡蛋 ？
做法
1.鸡蛋两只，磕入碗里，而不是直接磕进锅里。
2.一碗多一点的水，倒进锅里，放入冰糖，小火烧开，到冰糖溶化（如果有泡发好的银耳的话，撕碎跟冰糖一起入锅），把鸡蛋倒入锅里，烧开后，用汤匙掏底轻轻把鸡蛋推动挪个地方，火稍微调大，再滚一下，就关火，盖盖。5分钟后就可以吃了
营养价值
对于女人和贫血的人来说，补血是非常之重要的珐而药补不如食补，因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制，例如红枣、当归等。糖水鸡蛋既补血又美味，而且男女都适宜食用。
煮糖水鸡蛋怎么做才好吃 ？
原料
生姜 鸡蛋 红枣 桂圆 枸杞 红糖
做法
1用小奶锅烧一锅水，扔几片切得厚厚的生姜
2煮开后加一些红糖红枣桂圆再煮开关小火熬10分钟左右
3加枸杞，打入鸡蛋，煮熟关火
怎么煮糖水鸡蛋 ？
您好! 1.鸡蛋两只，磕入碗里，而不是直接磕进锅里。
2.一碗多一点的水，倒进锅里，放入冰糖，小火烧开，到冰糖溶化（如果有泡发好的银耳的话，撕碎跟冰糖一起入锅），把鸡蛋倒入锅里，烧开后，用汤匙掏底轻轻把鸡蛋推动挪个地方，火稍微调大，再滚一下，就关火，盖盖。5分钟后就可以吃了
糖水鸡蛋应怎么煮 ？
您好! 1.鸡蛋两只，磕入碗里，而不是直接磕进锅里。
2.一碗多一点的水，倒进锅里，放入冰糖，小火烧开，到冰糖溶化（如果有泡发好的银耳的话，撕碎跟冰糖一起入锅），把鸡蛋倒入锅里，烧开后，用汤匙掏底轻轻把鸡蛋推动挪个地方，火稍微调大，再滚一下，就关火，盖盖。5分钟后就可以吃了
糖水煮鸡蛋 是先放水还是先放鸡蛋 ？
1.将水煮开，放入鸡蛋，注意不要打散。 然后放糖，可适当放些红枣。 2.将鸡蛋打入一个空碗中，然后边浇入沸水，边搅拌 顶放入红糖（如果你喜欢吃蛋花可以这么做）。
糖水煮蛋的做法，糖水煮蛋怎么做好吃，糖水煮蛋 ？
1.1,将鸡蛋打在碗中，但不要打散
2.2,在锅中加入一定量的水，加热，但不要烧开，一定不要烧开！！！
3.3,将鸡蛋倒入锅中，待蛋黄被包住后用勺子轻轻移动鸡蛋，避免粘锅，加入白糖
4.4,当蛋白凝固就可以了，但这时蛋黄并没有凝固，如果喜欢吃熟点的就煮久点
红糖鸡蛋怎么煮 ？
1. 材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。
2.取一碗半的水（平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小），开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。
3.待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。
4.加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。
5.如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
用电饭煲煮糖水鸡蛋,怎么煮不会散 ？
有两种方法，第一个要点是不要等水滚开，稍微沸腾，鸡蛋尽量贴近水面放，下锅后注意水不要滚开，电饭煲火力太强可以适当关一下电源几秒钟。
或者，可以准备炒勺，里面稍微留一点水，先把鸡蛋打到炒勺里，慢慢放到锅里。等到鸡蛋边缘变色，用另一个勺子把鸡蛋从炒勺里分离就好了。（用陶瓷大汤勺代替炒勺效果更好）
怎样煮糖鸡蛋，鸡蛋不会散开？ ？
本人的经验是，把鸡蛋打入糖水中，隔水炖，这样做出的糖水鸡蛋即清爽又好吃，还不会产生浮沫。