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家常菜谱,美食攻略

葫瓜做法 葫芦怎么做好吃法大全

焖葫瓜的做法,焖葫瓜怎么做好吃,焖葫瓜的家常做法 ?

把葫瓜倒进去。

6。

待用。翻炒。

焖煮主料
葫瓜
1条

辅料

适量

适量
拌饭酱
1小勺

步骤

1。

4.起油锅。

快起锅的时候。把盖子放上去。

3.新鲜的葫瓜

刨去外皮。

7。

2。

5.切成细长的条.小火。

大火.放入少量的盐.焖煮烂一点,放入少量的拌饭酱

炒葫芦的做法,炒葫芦怎么做好吃,炒葫芦的家常做法 ?

用料
葫芦瓜



清炒葫芦瓜的做法
将葫芦瓜去皮,切薄片,葱洗净切碎。
油热后,放入葱花翻炒几下,再放入葫芦瓜片继续翻炒至熟,出锅前加适量盐即可。

怎么炒葫芦瓜 ?

素炒西葫芦
用料:西葫芦、鸡蛋
调料:葱、姜、蒜、鸡精、盐、花椒
素炒西葫芦做法:
1、西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2、锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3、放入葱沫、姜丝、蒜片,爆香后倒入西葫芦翻炒
4、西葫芦变色后倒入鸡蛋,加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅

主料:西葫芦一个(大约半斤),香菇若干(最好是干香菇泡开的,好吃),双汇王中王80g两支。配料:油、盐、味精、蒜瓣做法:1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条,蒜瓣随意切两下2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣,随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜,菜好洗好切也好熟,就算你切菜慢,总共时间不会超过15分钟,如果只丁炒嘛,5分钟都用不了~

葫芦的做法? ?

酸辣小葫芦主料:小西葫芦400g
配料:干辣椒、花椒、蒜、醋、盐、鸡精 酸辣小葫芦做法:
1、西葫芦、蒜切片,热油,花椒爆香撇出,放入适量干辣椒后,同时放入蒜片和西葫芦。
2、大火爆炒2分钟左右,放适量的醋,翻炒几下,放盐、鸡精出锅即可。 剁椒炒葫芦主料:葫芦半个
配料:剁椒一大匙、葱碎一大匙、鸡精1/4茶匙、食用油一大匙 剁椒炒葫芦做法:
1、葫芦洗净,切成两半,小心地去皮、去瓤,然后切片;
2、锅中5-6成热后,下入剁椒和葱花翻炒出香味,倒入切好的葫芦片,翻炒3-4分钟,待葫芦熟后加鸡精起锅即可豆香菜葫芦 做法介绍主料:西葫芦辅料:黄豆、大蒜调料:盐、味精、胡椒粉、醋、酱油、红油烹制方法:1、将黄豆提前泡发后打成豆浆,过滤出豆渣,西葫芦擦细丝,加盐腌制出水;2、将西葫芦水分挤开,加入等量的豆渣、葱花、少许盐、胡椒粉、食用油拌匀,将拌好的原料分别制成球形,在干淀粉中蘸匀后两个落起即成葫芦形,用小葱做绳子捆一下,待蒸锅上汽后蒸5-6分钟,蒜泥中加醋、味精、酱油、红油拌匀调成汁搭配食用即可。 豆香菜葫芦特点:晶莹透亮,脆嫩可口。 蜜 汁 葫 芦原 料:猪板油300 克,蜂蜜约200克,青、 红丝各15 克,鸡蛋2个 。
制 法:猪板油切成条, 沾上干淀粉, 搓成圆条. 面粉用温水和成面团, 放开水烫 一下后倒出, 搅拌成团. 再放开水烫一下后倒出, 如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。

葫芦的做法,清炖葫芦怎么做好吃,清炖葫芦的家常做法 ?

炒葫芦瓜的做法
1.葫芦瓜切好备用。

2.肉末垛成,肉泥。

3.切好葱姜蒜。

4.锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。

5.下肉末煸炒。
6.加入切好的葫芦瓜。

7.加点盐。

8.加点酱油。

9.加料酒,炒香。

10.出锅前加入味精提提香。

11.美味出锅。

西葫芦的做法大全 ?

西葫芦的八种家庭做法

一、十分钟炒西葫芦:1. 将西葫芦 胡萝卜 洗净 2. 西葫芦纵向一分四,去瓤3. 胡萝卜 西葫芦切成不规则片 4. 热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香 5. 倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
二、炒西葫芦的做法:1、西葫芦切片,青椒切丝,蒜切丝 2、蒜、青椒下油锅爆香 3、西葫芦下锅翻炒,加入少许的醋 4、加入盐、味精,蚝油,翻炒至西葫芦变色,出水 5、撒上少于的干辣椒翻炒,即可出锅,盛盘 三、素炒西葫芦:1. 将西葫芦洗净。 2. 切开去瓤。 3. 切成薄片。 4. 葱、姜、蒜切碎。 5. 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。 6. 放入西葫片翻炒。 7. 放入调味酱油和盐翻炒。8. 放入味精调味即可。
四、素炒西葫芦的做法:1. 西葫芦切片备用 2. 准备好葱姜蒜 3. 把葱切成葱花,姜切末,蒜拍碎成蒜蓉 4. 锅里烧油七成热 5. 葱姜蒜爆香 6. 倒入备好的西葫芦 7. 翻炒两分钟,放入醋、生抽、盐、香油,加少许水翻炒5分钟,放味精出锅 8. 这样子一盘稍微带甜的西葫芦就炒好啦。
五、虾皮炒西葫芦:1. 西葫芦1个备用。2. 虾4只备用。 3. 把西葫芦切片,虾切段。 4. 锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。5. 虾炒红,油也成了虾油。6. 然后放入西葫芦片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。 7. 西葫芦片变软,加盐.鸡精调味。 8. 美味的简单小菜就做好了。 六、蒜香西葫芦:1、西葫芦洗净去籽切片别用。 2. 2、大蒜大量切末备用。 3. 3、热锅凉油爆香一半的大蒜。4. 4、倒入西葫芦炒至变软,可以加少许水。 5. 5、这时加入一大勺蚝油。 6. 6、再加盐和鸡精适量。 7. 7、这时候撒入剩余的大蒜末。 8. 8、翻炒均匀即可出锅。 提示:1、大蒜的量要大些,吃的就是蒜香。2、大蒜分两次下,一部分生,一部分熟。这样口感和味道更好。3、加入适量蚝油很提味,但也不要太多以免夺味。
七、西葫芦饺子:1. 鸡蛋加少许盐和料酒搅匀 2. 热锅热油将鸡蛋炒撒,晾凉备用 3. 西葫芦擦成丝,撒少许盐,杀出水分 4. 将西葫芦丝挤干水分备用,挤出来的水不要扔,用它来和面 5. 西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀 6. 放入鸡蛋,在加虾皮提鲜拌匀 7. 用挤出来的西葫芦丝水和好面 8. 将面擀成饺子皮、放馅、包饺子9、锅中水烧开、放入饺子,盖盖,大火煮开 10、水再开时加少量凉水,重复两次,饺子漂浮水面上可出锅。

凉拌瓢葫芦的做法大全 ?

主料:葫芦条(干) 300克 猪肋条肉(五花肉) 200克
辅料:粉条 150克 虾米 25克
调料:盐 4克 酱油 5克 味精 4克 料酒 6克 花椒 3克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 8克 猪油(炼制) 20克
作法:
1. 将猪五花肉切成长方形薄片;
2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时,剪成段(7厘米长),放入沸水锅内焯一下,捞出后用冷水投凉;
3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用;
4. 花椒放入碗内加水泡制出水;
5. 粉条用温水浸泡,剪成段(10厘米长);
6. 干海米(虾米)用温水浸泡后洗净,沥干水分;
7. 将锅内放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜末炝锅,放入猪五花肉片煸炒;
8. 添入肉汤750克,放入干海米、西葫芦条,再加上精盐、料酒、酱油、花椒水;
9. 用旺火烧开后转用小火,炖至汤剩一半,粉条、西葫芦熟软时,加入味精即可。

瓜炒西红柿的做法,葫芦瓜炒西红柿怎么做好 ?

葫芦瓜和西红柿一起炒,酸酸甜甜,脆脆爽爽的,夏季炎热的时候,可以多吃点,非常开胃!
食材
主料
葫芦瓜
1个
西红柿
1个
青椒
1个
小葱
1根
大蒜
4瓣

辅料

适量

适量
生姜粉
适量
鸡精
适量
香醋
适量

步骤

1.准备食材;

2.葫芦瓜切片;

3.西红柿切成小块;

4.青椒切块;

5.小葱切段,大蒜切片;

6.热锅起油,下入葱蒜煸香;

7.放入葫芦瓜翻炒,淋香醋,撒盐和生姜粉;

8.放入西红柿和青椒,撒鸡精,炒匀;

9.装盘。
小贴士
放入葫芦瓜翻炒,淋香醋,可保持葫芦瓜脆爽的口感。

炒西葫芦怎么做好吃,火腿肠炒西葫芦的家常做法 ?

火腿肠炒西葫芦的做法
1.西葫芦切片,火腿肠切片备用

2.锅内放少许油,等油热时放入葱花,姜片,蒜片,炒出香味

3.加入切好的火腿翻炒

4.再放入西葫芦,翻炒几下,放入鸡精、酱油少许,再加入盐,翻炒几下,就可以出锅了

葫芦包的做法,葫芦包怎么做好吃,葫芦包的家常 ?

葫芦馅素菜包子的做法步骤

1
面粉加入酵母和适量的清水和成面团发酵两倍大备用。

2
准备好馅料的材料。

3
粉丝用清水浸泡。

4
葫芦洗净擦丝。

5
葫芦丝加入少许盐腌制片刻。

6
粉丝泡软切碎。

7
把粉丝放入盆中加入葱花。

8
葫芦丝挤干水分也放入。

9
加入盐,糖,胡椒粉,鲜辣粉,鸡精,酱油。

10
在加入一勺辣豆瓣酱和香油。

11
全部拌均匀成为馅料备用。

12
发好的面团揉均匀分成等分小面团。

13
取一份擀成边缘薄中间厚的圆皮。

14
包入馅料。

15
捏成包子。

16
依次全部做好放入蒸笼再次发酵15分钟。

17
大火蒸制20-25分钟焖至5分钟即好。
小窍门
葫芦腌制会出很多的水,要把水挤干,馅料才好吃。

加入一勺辣豆瓣酱会使馅料更香鲜味美。

蒸好的包子不要马上开盖,焖至5分钟再取出包子才不会塌陷。

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