菠菜面条怎么做 ?
先把面条放进去煮熟,面条市场里卖的水面最好吃,挂面也行,再放菠菜,菠菜不宜煮太老,开锅就行,可以在面条快书的书的时候加个荷包蛋,要是想散的鸡蛋,就在面条第一次开锅的时候打散围着锅打转倒放进去,千万不要再搅动了,10秒钟左右再放菠菜,避免菠菜和鸡蛋黏一起,然后盐,鸡精,最后出锅时再滴点香油或芝麻油
菠菜面条怎么做好吃,菠菜面条的家常做法 ?
菠菜面条的做法
1.菜冲洗干净,放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起,晾凉后放入料理机,加少量清水打成泥状
2.将面粉放入盆中,加2克盐,倒入菠菜汁和成比较干的面团
3.用压面机将面团压成面片,再放入宽面档压成面条即可
面条的做法,菠菜面条怎么做好吃,菠菜面条的家常做法 ?
材料
主料:小麦面粉适量、菠菜几颗;
辅料:植物油几滴、盐少许、西红柿2个、鸡蛋2个、虾仁适量、糖少许
菠菜面条
1
菠菜洗净
2
烧开水,滴入几滴植物油,一点点盐,菠菜如果焯水马上捞出过凉沥干
3
入料理机打成菜泥儿
4
将面粉逐次加入打好的菠菜泥儿,揉成软硬适中的面团,盖起来醒发备用
5
醒发好的面团擀开,叠起,切成面条
6
切好的面条抖散,水开后下面,煮熟捞出
7
浇上西红柿虾仁炒蛋就可以开吃了
小贴士
制作过程中需要注意的那么几点
1、掌握好菠菜焯水的时间,一分钟差不多,最好是能带菠菜根焯水,营养不流失
2、焯水时加入少许油盐,菠菜的色泽和口感会更好
面条怎么做 菠菜面条的简单做法 ?
菠菜面条的做法
菠菜面条做法简单是菠菜做法大全的常见菜,不一定要看菠菜面条视频才能学会,但怎么做菠菜面条最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道菠菜面条吧。
菠菜面条的食材和调料:
菠菜汁 100g 面粉 250g 盐 2g
教您菠菜面条的家常做法,如何做菠菜面条才好吃
一、 菠菜冲洗干净,放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起,晾凉后放入料理机,加少量清水打成泥状
二、 将面粉放入盆中,加2g盐,倒入菠菜汁和成比较干的面团
三、 用压面机将面团压成面片,再放入宽面档压成面条即可
家常美食小贴士:
一、如果做手擀面,菠菜汁还要多加20-30g,用机器的话面团就需要干一些。 二、最后一步也可以直接用刀切成自己符合自己口味的面条,细的宽的都可以。 三、叠面片的时候要注意,每个褶子里都要撒上足量的干粉才不会粘连~
菠菜小面条的做法,菠菜小面条怎么做好吃,菠菜 ?
菠菜洗净放开水烫1分钟,捞出菠菜待凉,然后放入搅拌机打成泥
大碗中倒入盐和面粉,再倒入适量菠菜泥,揉成光滑面团。面条的面和得稍微硬点,口感劲道耐煮,盖上保鲜膜醒20分钟左右
把面擀成薄饼,撒上面粉折叠,撒的干面粉要多一点避免粘在一起,用刀切成喜欢的宽度
把切开的面条抖开,撒面粉防止粘到一起
把菠菜面放在开水中煮熟上碟,加入素高汤即可
菠菜和面条怎么做好吃 ?
用料
面粉 适量
菠菜 5颗随意
鸡蛋 一个
菠菜面条的做法
把菠菜打成汁和面
活好面放一会
擀成片
切好
放上玉米面拉一下
煮面啦
做的白菜胡萝卜肉丝卤
有没有很有食欲
很好吃哒
小贴士
和面的时候放点盐和鸡蛋
菠菜面条的做法,菠菜面条怎么做好吃,菠菜面条的家常 ?
菠菜面条的做法
1.菜冲洗干净,放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起,晾凉后放入料理机,加少量清水打成泥状
2.将面粉放入盆中,加2克盐,倒入菠菜汁和成比较干的面团
3.用压面机将面团压成面片,再放入宽面档压成面条即可
菠菜挂面汤怎么弄呢? ?
1.将菠菜洗净切成段。
2.放入开水焯一下。
3.葱切成葱花。
4.炒锅里放油,用一部分葱花炸锅。
5.加入适量的清水烧开。
6.将挂面放入锅里煮熟。
7.将菠菜和剩下的葱花放入锅里。
8.加入盐和生抽、香油,搅拌均匀。
菠菜面家常做法,正宗菠菜面怎么做 ?
菠菜面的做法
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放凉后切成三厘米的小段
5.放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟
6.然后过滤
7.过滤好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团
9.然后擀长。最好用压面机方便
10.再擀薄些
11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
12.肉末放在油锅中炒香
13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候,倒入菠菜面的上面