新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

杨桃瘦肉汤 海星炖杨桃有作用

杨桃和瘦肉一起煮汤有什么好处? ?

1、清燥润肠:杨桃含有充足水分、纤维质,能解除内脏积热,清燥润肠;

2、清除肺胃的积热:若因肠胃积热引起咳嗽,而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感,吐痰艰难时,生食杨桃有一定疗效,可以清除肺、胃内的积热,促进吐痰,消除胸部的疼痛;

3、治疗伤风:患有伤风,感觉口干舌燥,鼻子呼出热气,便秘,小便呈黄色切味浓时,大量食用杨桃效果会很好。

杨桃去皮,切小块,再淋上一些沙拉酱(超市有卖),味道会很不错。

杨桃的新吃法

用料:二两精肉切片用盐、味精淹一下待用,杨桃一只约200克切片待用。

做法:用400克水烧开后先放肉片煮至7成再将杨桃片放下一起煮至开锅,放少许香油就行了。

味道酸甜可口,有兴趣的可以试一下哦。

杨桃无花果炖瘦肉怎么做 ?

杨桃 2
猪瘦肉 500克
无花果 若干
红枣 若干
生姜 三片
杨桃无花果炖瘦肉的做法
杨桃洗干净,切去棱角片,切成小块备用。

无花果洗净,红枣洗净,猪瘦肉洗净,切大块。
所有材料一同下隔水炖锅,加入清水2500毫升(约10碗水量)。
煲约2小时,完成,看个人口味需要下盐不。

杨桃太酸了,吃不成啊,还有什么能接受的吃法 ?

1.鲜阳桃汁 新鲜杨桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁。将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。此汁具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。
2.醋渍杨桃 新鲜杨桃1枚,红醋50毫升。将杨桃以清水洗净,后用水果刀一分为二;将鲜果放人杯中,加红醋浸10分钟后取出,慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效,可用以治疗消化不良,胸闷腹胀等病症。
3.糖渍杨桃 新鲜阳桃100克,白糖50克。用清水将杨桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。
4.杨桃芡米粥 阳桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。杨桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净;将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。
5.奶蛋炖杨桃 杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
6.海星杨桃瘦肉汤 海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量。将海星用水泡一会,刷洗干净。杨桃、瘦肉切大块,将所有材料入锅加水烧开,文火炖两小时加盐调味就行了。

杨桃怎么吃?怎么吃好吃? ?

杨桃凤梨果酱 材料杨桃200公克,凤梨400公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个 做法1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边,再切成丁状;凤梨去皮去芯后切成丁状。 3.将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。 4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 杨桃三丝 材料杨桃1个,青椒1个,小黄瓜60g,美生菜60g,火腿3片,鸡肉丝200g,白芝麻1大匙,红椒1个,黄椒1个,橄榄油50㏄,白酒50㏄,醋50㏄,白葡萄酒1汤匙,果糖1汤匙,盐1小匙,胡椒粉1小匙 做法1.杨桃洗净,切丝、切片各半,切片的杨桃排入盘中备用。 2.小黄瓜洗净,去头尾;甜椒洗净,去蒂去籽后切丝,放入冰水中泡脆后沥干备用;火腿切细条备用。 3.美生菜洗净切丝,浸入冰水中泡脆,沥干水分,放在作法1的杨桃片上,再加入鸡肉丝、杨桃丝及作法2的材料。 4.将调味料放入碗中调匀,食用前淋入作法4的盘中,洒上白芝麻即可。 海星杨桃炖瘦肉汤 材料 海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量 做法1.将海星用水泡一会,刷洗干净。 2.杨桃,瘦肉切大块。 3.将所有材料入锅加水烧开。 4.文火炖两小时加盐调味就行了 陈皮杨桃炖尾骨 材料陈皮2钱,新鲜杨桃1个,猪尾骨1只(切块),水10杯,米酒1杯,盐少许,冰糖1小匙 做法(1)先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。 (2)杨桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。 (3)将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟,此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟,最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。

杨桃是什么颜色?怎么吃? ?

熟杨桃应该是淡黄色的,而且有淡香味,绿色的肯定还不能吃,又酸又涩。要摆一摆,会转黄的。 蛋奶炖杨桃: 杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。 材料包括:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。 制作方法简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。 拔丝杨桃: 杨桃的外形成五角菱形,横切像星星,也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃,好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。 材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。 制作方法是:杨桃洗净去硬边拭干,切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,放入炸脆的杨桃拌匀即可。 美式杨桃包: 材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。 制作时,烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉便是杨桃馅。 基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,最后发酵30分钟,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。 杨桃瘦肉汤:把杨桃、瘦肉、红萝卜、眉豆、蜜枣加入适量水份熬1个半小时即可 鱿鱼烩杨桃的做法 材料 花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许 调味料 香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙 1、 将材料分别洗净、切好备用 2、 淀粉加水搅拌均匀 3、 药材用清水冲洗净,加3杯水煮20分钟后取1杯汤汁 4、 锅预热加入少许油,放入葱、蒜、姜爆香 5、 接着放入鱿鱼、杨桃、胡萝卜略炒1—2分钟 6、 加入汤汁、调味料及碗豆荚、黄甜椒片一起翻炒 7、 再淋入淀粉水勾芡,拌炒一会即可。 鱿鱼烩杨桃 材料 花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许 调味料 香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙 1、 将材料分别洗净、切好备用 2、 淀粉加水搅拌均匀 3、 药材用清水冲洗净,加3杯水煮20分钟后取1杯汤汁 4、 锅预热加入少许油,放入葱、蒜、姜爆香 5、 接着放入鱿鱼、杨桃、胡萝卜略炒1—2分钟 6、 加入汤汁、调味料及碗豆荚、黄甜椒片一起翻炒 7、 再淋入淀粉水勾芡,拌炒一会即可。 1、 流鼻血验方 1.杨桃压汁(原汁不加开水),3粒左右,掺些甘草粉,在下午二点左右喝下约1碗,连续服用3天,可以根治。 材料(四人分量)杨桃、苹果各三个,猪肉(飞水)一斤,南北杏二十克,水十八杯。 苹果杨桃汤 美味鲜香很适合冬天饮用 做法: 1、杨桃削去硬边,每个切开三件。苹果去果芯,......余下全文>>

怎么吃杨桃啊? ?

泡盐水吃,或者切片洒白糖吃,做菜也可以 杨桃的吃法: 1.直接食用 清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个菱角,注意只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。 2.蛋奶炖杨桃: 杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。 材料包括:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。 制作方法简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。 3.拔丝杨桃: 杨桃的外形成五角菱形(少数为六角菱形),横切像星星,也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃,好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。 材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。 制作方法是:杨桃洗净去硬边拭干,切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,放入炸脆的杨桃拌匀即可。 4.美式杨桃包: 材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。 制作时,烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉便是杨桃馅。 基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,最后发酵30分钟,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。 这里介绍一款杨桃茶 杨桃为酢酱草科植物杨桃的果实,是久负盛名的岭南佳果之一。杨桃一年四季交替互生,但以7月开花,秋分果熟的为最佳,所以中秋前后是杨桃上市的最佳季节。杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类,最负盛名的当数广州市郊芳村花地所产的杨桃,生食味美可口,有消热、生津、利水之效。而酸杨桃较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯,或做药用。 杨桃果皮光滑鲜艳带有腊质,果肉黄亮细嫩,爽脆多汁。杨桃含有多种营养成分,能减少机体对脂肪的吸收,同时还有护肝降糖作用,所以尤其适用于患有心血管疾病或肥胖的人食用。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,消除疲劳。果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分,可消除咽喉炎症及口腔溃疡。杨桃根、枝、叶、花、果均可供药用,最常用的是果肉。据《纲目》载:“主治风热,生津止渴”。所以杨桃又有治咽喉痛能手的美誉。 原料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。 制作:1.杨桃削去棱角边缘,切成五棱花状薄片备用;2.将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可;3.腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用;4.红茶泡水,加入杨桃片4~5片即可。 杨桃生用鲜果,性稍寒,正如《药性考》言:“多食冷脾胃,动泄澼”。故过量食用易使导致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。 杨桃瘦肉汤:把杨桃、瘦肉、红萝卜、眉豆、蜜枣加入适量水份熬......余下全文>>

杨桃太酸太硬怎么办 ?

教你几种杨桃的吃法:
杨桃的吃法一:直接食用
  清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。

  杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
  鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
  材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
  制作方法
  (1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
  (2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
  (3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦~~
  杨桃的吃法三:拔丝杨桃
  拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了,恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧,没错,杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。
  材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。

  制作方法
  (1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
  (2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
  (3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
  (4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
  (5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
  杨桃的吃法四:美式杨桃包
  这种杨桃的吃法非常特别,因为是美式的,所以做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦~
  材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。

  制作方法
  (1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。
  (2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。
  (3) 基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。
  (4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙
  (5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
  杨桃的吃法五:杨桃茶
  杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~
  材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。
  制作方法
  (1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。

  (2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。
  (3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。
  (4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。
  杨桃的吃法六:海星杨桃瘦肉汤
  杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单~
  材料:海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量
  制作方法
  (1)将海星用水泡一会,刷洗干净。
  (2)杨桃、瘦肉切大块。
  (3)将所有材料入锅加水烧开。
  (4)文火炖两小时加盐调味就行了
  杨桃的功效与作用
  杨桃降压降血脂
  杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬......余下全文>>

请问杨桃怎么吃!? ?

食用方法
1、直接食用
阳桃食用方法(5张)

清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、蛋奶炖阳桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上阳桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,做法也不会很复杂。
3、拔丝阳桃
阳桃也可以拔丝,星形包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看晶莹通透。
4、阳桃包
这种阳桃的吃法非常特别,做法也相对考究。

5、阳桃茶
阳桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶。
6、海星阳桃瘦肉汤
阳桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单。
注意事项
需要注意的是,阳桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。
详见百度百科

杨桃怎么吃?直接洗下吃可以么?外面的皮能吃么? ?

杨桃可以有许多的吃法,你可以做酸的,做辣的,或者是做咸的。方法如下:

1、酸的:把杨桃洗干净,然后把水擦干,最后就是把它放进醋里,1周以后就可以吃了,那时候的杨桃会完全变成黄色,完全变成黄色才好吃的哦。

2、辣的:也是把它洗干净,擦干水,然后就把杨桃切碎(大小随意)最后就是用辣椒粉撒在上面,知道杨桃吸收了辣椒味道为止,通常需要3小时左右。

3、咸的:这种方法最容易,就是把切开的杨桃粘上点盐,直接吃就是的了。

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