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炒葱头的做法大全 炒洋葱的家常做法

怎样炒葱头的做法大全 ?

洋葱炒鸡蛋的做法
1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴入白酒,加盐搅打均匀
2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味

3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液
4.翻炒至蛋液全部凝固

5.加入适量生抽,翻炒均匀即可
6.装碟,撒点葱花更香

炒葱头怎么做好吃,土豆炒葱头的家常做法 ?

土豆炒葱头的家常做法
主料
土豆
70g
葱头
30g
辅料

适量

适量
大葱
适量

步骤

1.土豆洗净削皮,葱头洗净

2.切条

3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放土豆、葱头煸炒

4.加适量的清水

5.熟后加盐搅拌均匀即可

洋葱炒肉的做法,洋葱炒肉怎么做好吃,洋葱炒肉的家常做法 ?

洋葱炒肉属于家常菜菜谱,主要原料是洋葱;工艺是炒,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
  洋葱炒肉的原料:洋葱;
  洋葱炒肉的配料:猪肉、盐、姜丝、生抽、料酒;
  洋葱炒肉的做法:
  1、紫洋葱一个。
  2、将洋葱切成小块。
  3、炒好的肉,因为肉里有姜丝、生抽、料酒,所以炒洋葱时不需要加别的调料了。
  4、热锅凉油。
  5、加入洋葱翻炒。
  6、洋葱断生以后,加入盐,加入炒好的肉,翻炒均匀即可。

洋葱炒牛肉的做法
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 前列腺疾病食谱
口味:香辣 工艺:汤爆洋葱炒牛肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)200克
辅料:洋葱(白皮)15克
调料:番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克
教您洋葱炒牛肉怎么做,如何做洋葱炒牛肉
1. 洋葱去老皮洗净切成块;
2. 牛肉洗净切片;
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;
6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
洋葱炒牛肉的制作要诀:因有牛肉拉油过程,需准备植物油500克左右

洋葱炒肥锅肉的做法大全 ?

你是不是要问洋葱回锅肉做法?
洋葱回锅肉的原料:五花肉;
洋葱回锅肉的配料:一个洋葱,豆瓣酱,甜面酱。
洋葱回锅肉的做法步骤:
1、锅中放水,水开放姜片,几个八角,葱结,20颗左右的花椒,然后放入五花肉,回锅肉最好要五花肉,有瘦有肥才好吃。
2、水再次开,捞出浮沫,小火煮个半个小时八成熟就可以捞出来冷却了。真正好吃的回锅肉最好是要放隔夜的。
3、回锅肉切薄片,洋葱切片。
4、重要的一步来了,调酱料。豆瓣酱一汤匙,甜面酱小半匙,料酒一些,加点糖,少加点盐,鸡精,拌匀。
5、这步骤其实也很重要,锅中油热,开小火,放20颗花椒煸一下,然后把花椒捞出来。然后倒入切好的五花肉;
6、少加点料酒煸个几分钟,煸成肉有点卷卷的感觉,然后盛起来来待用。
7、锅中就用煸肉后的油,倒入葱断,姜片,红辣椒,和洋葱加点盐煸炒1到2分钟。
8、接着倒入煸好的回锅肉,加入调好的酱料。
9、大火混炒一下,不要加盐了,然后稍微加点水闷一下就可以出锅了。
注:1、肉其实是可以炒两次,第一次是要铲后取出,后炒豆瓣酱,后再放入肉片,而一般的饭店里都会直接快炒,因为锅很大,豆瓣酱可以在炒制肉的时候倒在一边炒;
  2、甜面酱可以多加一点,白糖也就不用放了,若家常没有甜面酱就全用白糖代替;
  3、豆瓣酱最好是郫县豆瓣酱,放的多少,这可以根据你的个人口味了;
  4、回锅肉不要加水,因为是煸炒菜,这样才能入味,否则就会被稀释了;
  5、最好用猪油和菜油的混合油,这样的话,猪油和菜油混合之后的口感更浓郁;
  6、若最后汁过多,可以勾一下芡,就像现在很多人喜欢吃的回锅肉盖浇饭;
  7、猪肉要煮的适度,太生吃不动,太熟煮得太软则不好切,易碎;
  8、可以把刚煮好的肉放到急冻室里两三分钟,肉会更好切了。

洋葱炒羊肉的家常做法大全怎么做好 ?

洋葱炒羊肉的做法
1.
把羊肉切成条状,洋葱也切条条状,蒜头和姜都切好备用
2.
锅预热之后加入油,热好油下洋葱翻炒到有点软,然后捞起

3.
在倒入适量的油爆香蒜头和姜

4.
然后加入羊肉爆炒

5.
炒到羊肉寄本熟了再加入超过的洋葱翻炒

6.
根据个人的喜好加入孜然粉和辣椒粉,

7.
再翻炒一会就可以起锅了

洋葱炒蛋做法大全 洋葱的吃法还有哪些 ?

洋葱新吃法

一般做洋葱大多都是炒着吃,不过凉拌洋葱味道也不错。不信,和我一起试试看!

1.选取1-2个洋葱洗净,切成洋葱丝。

2.拿一个盆,在里面放上清水,加些盐。

3.把切好的洋葱丝放入盆中,呆半个小时左右。(这个目的是:用盐水泡洋葱丝,使洋葱丝不辣,所以可适当多放盐。)

4.半个小时后,把洋葱取出,放入盘中。

5.现在可以搅拌了,放上些醋、糖,适量香油,少量的盐,拌匀后方可食用。

这道凉菜的特点:吃起来酸甜爽口,另外生洋葱中有多种营养物质,这样可以避免熟洋葱中营养的流失!你是否也馋了呢?快试试吧!

炒洋葱怎么做好吃,木耳炒洋葱的家常做法 ?

木耳炒洋葱的做法1.木耳提前泡发,剪去头洗净备好;

2.尖椒去籽切丝;
蒜苗洗净切段;

3.洋葱去皮切薄片;

4.置锅火上加入油烧热,
放入洋葱;

5.加入木耳一同翻炒;

6.再放入蒜末白;

7.略炒后加入鱼露,盐,蚝油调味;

8.炒至3--4分钟后加入鸡粉;

9.倒入蒜末叶辣椒丝翻炒即可出锅;

土豆片炒圆葱的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

土豆一个

圆葱一个

辅料
豆油
2汤匙
生抽
一茶匙
海鲜酱油
1/2茶匙
花椒面
少许
土豆片炒圆葱的做法
1.
圆葱扒皮、洗净切片状。

2.
土豆去皮去皮洗净、切片状,放在盆里洗去淀粉。

3.
起锅倒油烧热后转小火放入土豆片,慢慢翻炒,这个过程时间要长。

4.
土豆变软后推到一边,放入花椒面、酱油。

5.
接着放入圆葱翻炒。

6.
最后放入精盐、海鲜酱油翻炒均匀出锅即可。

烹饪技巧
植物油要比别的菜多放点,因为炒土豆片过程较长,我不喜欢土豆焯水在炒。

炒洋葱怎么做好吃,腐竹炒洋葱的家常做法 ?

这道菜由腐竹、洋葱、青椒,搭配少许胡萝卜炒制。四种食材都是利好的大众食材。腐竹是被誉为“豆中之王的黄豆制品中的上品,富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸,也是补钙的食材。洋葱营养丰富,能量比一般的蔬菜要低,还有着降压降糖的作用。青椒、胡萝卜也是食疗功效很多。因此,这道普通的菜品,非常的养生保健。
食材
主料
洋葱
100g
腐竹
80g
辅料

适量

适量
味精
适量

适量
青椒
适量
胡萝卜
适量

适量

步骤

1.洋葱、青椒洗干净。

2.腐竹提前泡发好切成段。

3.洋葱、青椒切成块。

4.起油锅,青椒入锅过油后盛出。

5.再起油锅,洋葱入锅炒。

6.腐竹入锅炒。

7.加盐、味精炒。

8.青椒入锅炒。

9.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜不宜添加味重色重的调味品。

野猪肉炒洋葱的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

洋葱300g

调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
野猪肉炒洋葱的做法
1.野猪肉块改刀,切小块

2.洋葱切片

3.先把锅里热油,然后把熟野猪肉放到锅里煸出油来

4.再把洋葱片放到锅里一起翻炒,加入盐,味精,黄豆酱调味即可出锅

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