万丰美食菜谱大全酱油炒饭怎么做好吃，酱油炒饭的家常做法 ？
无意中在电视上看到了这个炒饭的方法，制作出这样颗颗金黄、粒粒饱满、诱人的酱油炒饭的秘决是：第一要用六月鲜酱油，因为这个酱油最适合用来做炒饭了，晕来，我好像是推销酱油的了，哈哈。第二就是米饭和蛋液倒一起后要摇，这样很容易让每颗饭上都沾上蛋液。(收起)
食材
主料
鸡蛋
100g
黄瓜
100g
香肠
80g
冷饭
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
步骤
1.把鸡蛋打发
2.然后把冷饭放进容器里
3.浇上蛋液
4.用力摇，使的米饭上都沾上蛋液
5.把黄瓜和香肠切粒
6.起油锅，加入黄瓜和香肠翻炒后取出
7.把米饭倒进锅里翻炒一下
8.然后加入适量的酱油
9.炒至米饭变软，加入前面炒好的黄瓜和香肠
10.再加入适量的酱油
11.翻炒一下即可起锅了
小贴士
注：酱油要分两次开，冷饭要干一点的容易炒的颗颗诱人
酱油炒米饭的做法，酱油炒米饭怎么做好吃，酱油 ？
酱油炒米饭的做法
材料
1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖葱末、红椒、鸡蛋（可以放点肉哦）
做法
1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀，再加少许油拌匀；做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用；再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中；最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
酱油炒饭怎么做好吃？ ？
酱油炒饭的做法
1.
黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁
2.
米饭加老抽
3.
将米饭和老抽搅拌均匀
4.
鸡蛋打散
5.
锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用
6.
锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软
7.
倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀
8.
倒入炒好的鸡蛋，加鸡粉，再翻炒几下，出锅前撒点香葱碎即可
真正酱油炒饭怎么做如何做好吃 ？
用料
白米饭 200克
鸡蛋1个
鸡蛋 1个
香葱少许
香葱 少许
白米饭200克
老抽 2大匙
绍酒 1小匙
老抽2大匙
绍酒.白糖各1小匙
白糖 1小匙
食用油1大匙 味精.胡椒粉各少许。
食用油 1大匙
耗油 一大勺
味精 少许
胡椒粉 少许
据说是 正宗酱油炒饭的做法
香葱切葱花；鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用
炒锅上火烧热，下油，用香葱.绍酒炝锅，下老抽、白糖、在下入白米饭，炒拌均匀入味
见饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆
加入耗油再翻均匀
最正宗的酱油炒饭怎么做如何做好吃 ？
1.把鸡蛋打发
2.然后把冷饭放进容器里
3.浇上蛋液
4.用力摇，使的米饭上都沾上蛋液
5.把黄瓜和香肠切粒
6.起油锅，加入黄瓜和香肠翻炒后取出
7.把米饭倒进锅里翻炒一下
8.然后加入适量的酱油
9.炒至米饭变软，加入前面炒好的黄瓜和香肠
10.再加入适量的酱油
11.翻炒一下即可起锅了
酱油炒饭的做法 ？
要想做出粒粒分明，香美可口的酱油炒饭，有几个要点需要注意。
一是最好使用隔夜的米饭，且在入锅之前一定要将米饭用筷子拨散，避免结块。
二是酱油等调料不要直接倒在米饭上，这样不容易搅拌均匀。还有就是先用油炒香蒜末，非常提 味。最后在出锅之前撒入葱碎，香喷喷的酱油炒饭就完成了。
做法：
1、用筷子将米饭拨散；
2、蒜剥皮压碎，葱切碎；
3、酱油、料酒、糖按照4：1：1的比例放在小碗里搅拌均匀备用；
4、做锅热油，下入蒜末炒香后将步骤3中混合好的调料倒入锅中炒匀，然后将米饭放入锅中翻炒均匀，出锅前撒入葱碎拌匀就可以了。
酱油炒饭家常做法，正宗酱油炒饭怎么做 ？
酱油炒饭的做法
1.
黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁
2.
米饭加老抽
3.
将米饭和老抽搅拌均匀
4.
鸡蛋打散
5.
锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用
6.
锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软
7.
倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀
8.
倒入炒好的鸡蛋，加鸡粉，再翻炒几下，出锅前撒点香葱碎即可
正宗的酱油炒饭怎样做 ？
把要炒的米饭放在器皿里，倒出三大勺酱油，加点熟油搅散，锅内放少许油七成热，加葱姜煸锅，愿意吃鸡蛋的打散鸡蛋倒入锅内搅拌成碎状，加胡箩卜丁，翻炒加黄瓜丁，翻炒还可以加入泡好的黑木耳丁，菠菜碎翻炒，加入米饭炒热均匀即可出锅，有营养有味道，口重的可以加点盐，口轻的不加盐即可。
炒饭放什么酱油炒好吃？ ？
海天香菇酱油！ 老抽和红烧酱油都是上色的，炒饭要的是鲜味，美极鲜也不错，但是我觉得太鲜了....是不是味精放多了~
酱油火腿炒饭的做法，酱油火腿炒饭怎么做好吃 ？
不要放干辣椒
盐，五香粉在放火腿和青椒的时候就放进去，不要等后边放。
多方葱花，葱花不要炒糊了，要害没蔫的时候就放火腿和青椒。
你可以尝试放一些圆葱
放火腿的时候，可以放入一些酱油（比如海天这类味道比较好的酱油）一小汤勺就行。
还有，饭一定要用隔夜剩饭，这样才能颗粒分明。
火腿注意不要用那种淀粉多的，宁可少放肉，也不要用那种淀粉很多，肉很肥的便宜火腿哦。
最关键的：一次少炒，必须用大火快炒。
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