醪糟鸡蛋家常做法,正宗醪糟鸡蛋怎么做 ?
主料
鸡蛋2个
醪糟50克
辅料
枸杞子
10粒
白糖
5克
水
适量
醪糟鸡蛋的做法
1.
准备好原材料
2.锅里加入适量水烧开
3.
改小火,轻轻打入鸡蛋
4.
加入枸杞
5.
鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟
6.
关火后加入少许白糖
7.
出锅了
醪糟蛋的做法一 ?
【原料】醪糟、鸡蛋、糖、猪油。 【制作过程】1、锅内放醪糟与适量水烧开。 2、打入鸡蛋,煮熟,分盛入小碗中,加猪油、糖即可。记忆中的醪糟蛋都是要放猪油的,若有炼猪油剩下的油渣加进去味道更好;鸡蛋别煮太老,最好是蛋黄是生的,称为“糖心蛋”。
鸡蛋醪糟怎么做 ?
我每天都吃这个,应该算是有经验。
吃醪糟有个讲究,就是不要在锅里煮太久,温度一高,营养就容易流失。所以我都是鸡蛋好了再放醪糟。
煮荷包蛋我以前蛮烦恼的,因为老是被冲得乱七八糟的。后来我发现一个窍门,就是用小砂锅煮。
小砂锅加半锅水,放黄芪(常见的补气药),水开了放红糖(红糖营养丰富还不发胖),然后打入鸡蛋,关火加盖。5分钟后,完整的荷包蛋就好了。加醪糟搅拌。。就可以吃了。。据说是丰胸的。嘿嘿。。里面还可以加桂圆,枸杞之类的。
我也打过蛋花,喝起来不错,就是觉得只喝了一碗汤,不扛饿。
希望能帮到你;
醪糟鸡蛋的做法,醪糟鸡蛋怎么做好吃,醪糟鸡蛋的家常做法 ?
我每天都吃这个,应该算是有经验。
吃醪糟有个讲究,就是不要在锅里煮太久,温度一高,营养就容易流失。所以我都是鸡蛋好了再放醪糟。
煮荷包蛋我以前蛮烦恼的,因为老是被冲得乱七八糟的。后来我发现一个窍门,就是用小砂锅煮。
小砂锅加半锅水,放黄芪(常见的补气药),水开了放红糖(红糖营养丰富还不发胖),然后打入鸡蛋,关火加盖。5分钟后,完整的荷包蛋就好了。加醪糟搅拌。。就可以吃了。。据说是丰胸的。嘿嘿。。里面还可以加桂圆,枸杞之类的。
我也打过蛋花,喝起来不错,就是觉得只喝了一碗汤,不扛饿。
酒酿鸡蛋的做法 ?
做法一:1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。 做法二:1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味
醪糟鸡蛋汤的做法,醪糟鸡蛋汤怎么做好吃,醪糟 ?
主料
醪糟、鸡蛋、枸杞
辅料
淀粉、白糖
做法
编辑
1.坐锅烧水,水开后放入醪糟,再开后倒入蛋液搅拌,使蛋花更散。
2.继续烧2-3min,加入洗净的枸杞。随之加入少许水淀粉。转小火,再烧1-2min。关火,加适量白糖。
醪糟鸡蛋的做法,醪糟鸡蛋怎么做好吃,醪糟鸡蛋 ?
食材
主料
醪糟
400g
鸡蛋
1个
辅料
壶瓶大枣
适量
清水
适量
冰糖
适量
步骤
1.准备食材:壶瓶大枣(山西特产)、鸡蛋、佬米酒;
2.锅内加水,煮沸之后,取三个大枣,切半,去核,入锅;
3.红枣煮了6分钟后,加入整碗醪糟(400g)
4.搅拌醪糟;
5.鸡蛋磕入碗里;
6.打散均匀;
7.等煮开后,倒蛋液入锅;
8.搅拌一会,形成蛋花,就可以根据个人口味加点冰糖,煮两分钟然后出锅。
鸡蛋醪糟汤的做法,鸡蛋醪糟汤怎么做好吃,鸡蛋 ?
1.准备食材,一瓶超市买的醪糟和土鸡蛋一个
2.取锅烧水,加入枸杞一起煮开
3.把准备好的醪糟都倒进去一起煮开
4.土鸡蛋打散到碗中,备用
5.等锅中的醪糟煮开了,倒上打散的鸡蛋液
6.要慢慢的倒入,这样出来的都是鸡蛋花,不会是一疙瘩
7.加上适量的白糖调味
8.把白糖和醪糟鸡蛋搅拌起来,就可以盛到碗中喝了。
醪糟米鸡蛋的做法大全 ?
醪糟米鸡蛋的做法
材料
凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个
做法
1.倒入凉水若干。
2.水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。
3.准备点白糖,准备个鸡蛋。
4.鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。
5.根据自己的口感来掌握放糖量:喜欢甜的多放点糖,喜欢酸点的就少放点糖。
醪糟蛋怎么做 ?
鸡蛋2个准备好
鸡蛋打成蛋液备用
盒装的醪糟倒在锅内,并加入适量水,坐在火上煮开
开锅后加入适量白糖淋上蛋液,并不断搅动,鸡蛋凝固后即可关火
好了