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微波炉花生米的做法 微波炉带壳花生的做法

如何用微波炉做花生米 ?

花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻一下,否则下边的糊了,上边的还不熟。再大火一分钟或一分半钟。然后取出等温度降下后再吃,才脆。(友情提示:温度没降时千万别偷吃,否则易烫伤贵嘴)。
下稀饭下酒都挺好

用微波炉做出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单,重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。下面是几种花生米的制作方法。

原味花生米:1、将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把托盘中的花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花生米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,可以再继续加热半分钟。

五香花生米:先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了8分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,刚烤好时,花生吃起来有点软,要放一会儿就脆了。

油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中;高火烤3分钟后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。

怎样用微波炉做出好吃的花生米? ?

无论是烤花生米,还是油炸花生米,它们可都是用微波炉做出来的。用微波炉做出的花生米吃起来口感一样香脆。用微波炉怎么做呢?
  先来说说原味儿花生米的制作方法,首先,将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。用微波炉做花生米,关键的是要掌握火候和时间。火力,我们选择中火;时间,选择4分钟。4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把原先置于托盘中间的花生向外放。这样做是为了避免托盘中间的花生米,因为受热高容易糊。搅拌均匀之后,再把托盘中的花生米放入微波炉中,这回火力不变,但时间要调整到3分钟。时间到了,我们把花生米取出。怎么判断花生米是否熟了呢,您只要把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花生米熟了。把花生晾凉,就是一盘香脆的花生了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,我们可以再继续加热,为了避免花生烤得过火,只需要半分钟半分钟的加,否则花生就会糊了。
  再说说五香花生米的做法,您可以准备花椒、盐,先用温水把花生泡开,里面放入少许盐和花椒,浸泡时间大约4小时。等花生入味儿后,控掉水,参照原味花生的制作方法,就可以制作五香花生米了。
  最后是油炸花生米,那么可以在生花米生上滴少量的食用油,再把油拌匀。把花生米放入微波炉中,因为是油炸花生米,我们把火力拧到高火,时间拧到3分钟。3分钟过后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。这时,火力还是高火,时间定在1分半。这样,一盘油炸花生米就做好了。根据您自己的口味儿,可以在炸好的花生米上撒些盐或糖。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。

微波炉怎么爆花生米 ?

推荐做法:
  微波花生米
  用料
  主料花生1碗
  调料食盐适量玉米油适量
  微波花生米的做法
  微波花生米
  1.花生米洗净后,用厨房纸巾抹干水分后,装入玻璃容器中
  2.倒上玉米油拌匀,不用太多,能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行
  3.放入微波炉,高火加热2-3分钟
  4.拿出来用筷子搅拌一下,再放进微波炉转1-2分钟,再拿出来搅拌搅拌,放进去再转,如此直到花生米炸熟为止
  5.炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用,凉了就更香脆了,喜欢吃甜的就放糖
  烹饪技巧
  1、花生米烹调之前一定洗一洗,虽然看起来很干净,但上面都有浮灰,而且在运输过程中也会受污染。
  2、洗好的花生米一定要抹干水分,否则炸制的时候会四处飞溅油星,以免烫伤。用微波炉炸制的话,会弄得微波炉里面到处是油点子,难以清洗。
  3、用微波炉炸花生米的时候,每次不要转太长时间,第一次放进去可以稍长一点,每次搅拌后再放进去都要缩短时间,勤看着点,以免炸糊。
  4、容器一定要用玻璃的或者瓷的,我用的是乐扣的格拉斯,一点不用担心安全问题。

  微波花生
  主料
  鲜花生
  辅料
  盐适量花椒适量
  八角适量
  微波花生的做法步骤
  1. 将花生冲洗干净后,在每个花生的顶部都要捏开口,即好入味微波时也免得炸
  2. 放花生的容器里加满清水,放入盐(盐要多放些)、花椒、八角,放冰箱浸泡过夜
  3. 用保鲜袋包裹大碗,然后在上面扎一些小洞,出气还防止水份过分流失
  4. 放入微波炉,高火5分钟后,转中火20分钟即可
  5. 出炉后的花生,上面干干的,下面的却是喝足水的,口感完全不一样

用微波炉怎么烤花生米 ?

不用放油的.1:花生用水洗下,然后放点盐,颠簸均匀.<因为花生的表面正好是湿的,盐就溶上面了> 2 :放入微波炉,不要放盖子的,先2分钟. 3:拿出装花生的器皿,颠簸几下,这样是因为让花生受热均匀.再放入微波炉,再按1分半种,再拿出来颠几下,再放入1分钟就差不多了. 每个微波炉的功率不一样,反正尝一下,热的时候肯定是不脆的,没有生涩味就熟了,冷了就是脆脆的了,不熟的话你就1分钟.或者30秒的烤一下颠几下,时间不能按多,不然中间要糊的哦.非常好吃原汁原味绝对健康,香啊!!!!

怎样用微波炉做盐爆花生米??? ?

花生泡开,晾干,平铺在微波盘上,撒盐、糖高火三分钟,到酥脆即可。

怎样用微波炉烤花生 ?

微波炉炒花生

一、微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,看花生的量决定。将带壳的花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。改为中微波4分钟,再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。

二、把带壳的花生放到微波盘上(注意不要堆起来,只能放一层,多了受热不均匀,烤的火候不好掌握),入微波炉内,用组合烧烤1烤十分钟(注意第一锅要用13分钟的,因为第一锅微波炉是凉的,需要预热,以后的就用十分钟即可)。
我喜欢吃火候小的,所以烤的时间定得是十分钟,如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟。
还有,我家的微波炉是750瓦的,如果你家的微波炉瓦数大的话,时间也需要相应的调的少一些,否则会烤糊的 。

三、微波炉炒花生米

原料:花生米1碗、盐少许、食用油1勺、白酒1小瓶盖量。
制作:将花生米择选一遍,品相不好的剔出;再将择选好的花生米用清水淘洗干净,放滤网上自然晾干备用;将花生米放在碗中,浇上小半勺食用油,搅拌均匀确保每粒花生米都能沾裹上油;拌过油的花生米平铺在平底盘中,注意不要重叠;
将平底盘放入微波炉中,设置中高火开“叮”。微波一分半钟时:开“叮”1分半钟后,将盘子取出,可以清楚看到花生米的加热状况:颜色开始变深变红,个别花生米因受热花生衣已经有点松落;将盘中的花生米颠翻搅拌一通之后,放入微波炉中继续“叮”。便可陆续听到微波炉里开始发出噼啪的爆裂声,(呵呵,不怕,不是很恐怖声音很轻微),并且爆裂的声音间隔时间由长到短,越来越频繁;
微波三分钟时:可以清楚看到花生米颜色更加深红,并且可以闻得到有香味溢出;将盘中花生米再一次颠翻搅拌一通后,继续放入微波炉中追加“叮”30秒钟;将盘子取出,此时的花生米仍处于高温状态能听得到“吱吱”地响声,取一粒花生米尝尝,味已断生即可。趁热浇点白酒拌匀。呵呵,不需要用特别好的白酒二锅头就行。
如果是现炸现吃,等花生米稍凉一点,根据个人口味撒上少许盐或糖即可。
制作要领:
1.微波花生米的时间,具体要取决于各家微波炉瓦数和花生米的份量,3分半钟或者更长或者更短实践几次后相信会找到最适合的微波时间。微波过程中拿取平底盘的时候要注意防烫,建议使用微波炉专用手套。
2.微波花生米和油炸花生米一样,起锅之后的余热很高,所以切记要预留火候取出,刚刚断生时取出最好。如果在炉中已经“炸”到十足火候,等到放凉的时候可能就焦糊了。
3.刚“炸”好的花生米不脆嚼起来是软的,等它凉下来之后就会变脆了。微波花生米保持持久酥脆的小窍门:趁热浇上一点白酒,搅拌均匀。这样处理过的花生米放个好些天都能保持香脆口感。此方法也适用于油炸花生米。

请教下:用微波炉炒花生 怎么设置才能炒的好? ?

1 不加油炒,花生直接平铺在玻璃转盘上,直接加热的话,微波高火加
热5分钟左右,中间要适当翻动。(时间根据加热的花生量而定,没
有固定的时间)

2 加少许油炒,花生放入玻璃器皿中,加少许油搅拌均匀,微波高火加
热5分钟左右,中间适当翻动。
口味根据自己骇需要。
微波炉一般都使用高火进行加热食物,除非是一些特别的食物,如蒸米饭,清蒸鱼等,需要高火,中火,穿插调节使用,一般是用不到其他微波火力档的。
光波只是烧烤的功能,没有什么特殊的功能,光波能做的食物,微波炉的烧烤功能是同样可以做的。且效果一样。

花生可以放进微波炉烤吗 ?

花生米是可以的,
带壳的不可以!!!
受热极聚,会爆破的。

微波椒盐花生米的做法,微波椒盐花生米怎么做 ?

主料:花生米200g
辅料:盐适量、花椒面适量
步骤

1.花生米准备好。

2.将花生米放入装有锡纸的烤盘上。

3.烤箱预热200度10分钟,然后,将装有花生米的烤盘放入,200度15分钟。

4.将烤盘取出,冷凉。

5.将烤好的花生米搓去皮,掰成两瓣,备用。

6.花椒面与细盐粉准备好。

7.铁锅上炉,倒入花椒面和盐,小火快炒。

8.炒至盐变黄,有轻微烟冒出,即可关火。

9.取适量的冷凉的椒盐放入花生米中,即可食用。
小贴士
花椒面与盐的比例是1:3

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