万丰美食菜谱大全自制椰蓉面包的做法，自制椰蓉面包怎么做好吃 ？
1、内馅做法：黄油软化后和细砂糖42克混合。
2、用电动打蛋器低速搅拌匀即可，无需打发。
3、分多次加入鸡蛋液，低速搅拌匀。
4、加入椰子粉（椰蓉），拌匀。
5、加入牛奶，静置，待椰子粉吸收足水分即可用。
6、所有材料（除黄油）揉成面团，较不沾手时加入黄油，揉到可以拉出薄膜的扩展阶段。盖保鲜膜在温暖的地方发酵至2倍大，食指沾上高粉，插入面团中，孔不回缩不塌陷即为发酵完成。
7、按扁面团排气，分割9份，滚圆，盖上保鲜膜中间发酵15分钟。
8、取一面团，擀成椭圆形。
9、抹上内馅。
10、由上而下卷起来，捏合封口，封口向下。
11、把面团对叠。
12、用切面刀在中间切一刀。
13、从切口处打开，放在烤盘上，放在温暖的地方，最后发酵。发酵成2倍大时，表面刷上蛋液，放入已预热好的烤箱，180度，烘烤15分钟，表面上色即可。
面包的做法（椰蓉面包）怎么做 ？
面包的做法（椰蓉面包）用料
面包体材料：牛奶 130G
面包体材料：面包粉 300G
面包体材料：黄油 30G
面包体材料：鸡蛋 一个
面包体材料：白糖 20G
面包体材料：酵母 5G
面包体材料：盐 1G
椰蓉馅材料：椰蓉 100G
椰蓉馅材料：黄油 40G
椰蓉馅材料：鸡蛋 一个
椰蓉馅材料：牛奶 40G
椰蓉馅材料：白糖 50G
椰蓉馅材料：蔓越莓干 20G
烤箱： 柏翠PE5386
面包的做法（椰蓉面包）的做法
备好所需要的材料
椰蓉馅的做法：软化的黄油和白糖混合加热至糖溶化，再加入打散的鸡蛋液
加入椰蓉搅和牛奶搅拌均匀，让椰蓉充分吸收奶汁
再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可
把面包材料放入面包桶内，选择和风程序，在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可
直至面团揉完并且第一次发酵完毕.取出面团排气
分成12小份滚圆
取一份擀开，包上椰蓉馅
收口朝下擀开，从上往下对折起来，再从左往右对折，用刀在中间划开
从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子
.做好的面包排入烤盘，刷上蛋液，放入烤箱低温醒发30分钟左右
醒发完毕后，进行烘烤，上下火模式中层190度烤18分钟左右
椰蓉面包条的做法，椰蓉面包条怎么做好吃，椰蓉 ？
材料
面包胚材料：面包粉300克，鸡蛋1个，牛奶150克，黄油35克，盐3克，酵母3克，白糖40克；
椰蓉材料：黄油30克，糖粉30克，全蛋（小）1个，牛奶30克，椰蓉50克。
做法
1、鸡蛋、牛奶、糖、盐首先加入面包机桶搅拌糖溶化。
2、然后加入面粉，在面粉上放加入酵母，启动（快速）和面程序。
3、一个程序结束后倒入溶化的黄油，继续启动快速和面程序。
4、面团发酵成两倍大即可。
5、面包机和面过程做椰蓉：黄油室温软化打发分3次加入糖粉打发。
6、分次加入全蛋液切拌混合吸收。
7、分次加入牛奶混合吸收。
8、最后加入椰蓉混合。
9、混合均匀。
10、和好的椰蓉
11、发好的面团排气分成3等份。
12、取一个面团擀成面片。
13、椰蓉分成3等份，每一份均匀抹到面片上。
14、卷成卷。
15、把面卷竖剖成两半，留留头部不切断。
16、把两半面编成麻花状横放入面包机桶。
17、三块面做成3个麻花辫全部横排放回面包桶内启动发酵功能。
18、发酵完毕，先在面包桶覆盖铝箔纸，启动烘烤功能15分钟迅速取下铝箔纸，程序结束取出面包桶。
怎样做椰蓉面包 烤箱怎么烤椰蓉面包 ？
1、把鸡蛋液、牛奶、糖粉混合均匀的搅拌
2、把高筋面粉和酵母再倒入盆中，最好是先搅打一下，再揉面，揉到细腻不粘手
3、最后放入黄油和盐，继续揉，最好能把筋揉出来，拉出手套膜，然后用保鲜膜盖上，常温阳光下发酵
4、发酵完全用手按下去不反弹，如果比较粘手的话，可以用点面粉，揉面时可加些葡萄干，实践证明加少许面粉不碍事的，先分成9个面团，再擀成薄皮卷起，码在烤盘中
5、鸡蛋液加糖粉加黄油搅打均匀，再放入椰蓉混合成椰蓉糊，均匀涂抹在面包的表皮，入烤箱，180度烤20分钟（也可160度烤30分钟）
面包机做椰蓉面包直接把椰蓉一起放进去行吗 ？
第一个问题:你拿出来放椰蓉的时候面包机不要关,放好椰蓉后放入面包机继续烤就可以了%D%A第二个问题:冒烟可能是你在和面时,面粉撒到面包机的筒外面了,%D%A发面团要先搅拌成团再发酵
辫子椰蓉面包的做法，辫子椰蓉面包怎么做好吃 ？
主料
高粉两杯 鸡蛋一个
牛奶一袋 椰蓉馅：
黄油20克 白糖15克
椰蓉50克 蛋黄一个
辅料
盐一小匙 糖一大匙
黄油25克
椰蓉辫子面包的做法步骤
1. 面包机发好面团以后，均匀分成8份，排气滚圆，松弛15分钟。
2. 这个时候可以做椰蓉馅，黄油融化后加入所有原料拌匀，如果觉得干，可以适量加点牛奶。
3. 松弛好的面团擀成椭圆形。
4. 均匀铺上一层椰蓉馅。
5. 顺长卷起来，松弛15分钟。
6. 搓成长条状，两条交叉起来。
7. 折过来变成四股编辫子。
8. 编好的辫子是这样滴。
9. 四个辫子都编好后排入烤盘。
10. 烤箱预热一分钟，将烤盘放进烤箱，再放入两杯开水，进行二次发酵。
11. 发至原来的两倍大以后，取出刷蛋液。
12. 烤箱175度预热，中层上下火，烤20分钟即可。
简易整形的椰蓉面包怎么做如何做好吃 ？
主料
1 高筋面粉200克 1 水140克
1 酵母2.5g
辅料
2 高筋面粉100g 2 水25g
2 鸡蛋1/2个 2 奶粉15g
2 酵母0.5g 2 糖30g
2 盐3g 黄油30g
3 椰蓉60g 3 黄油20g
3 蛋液适量
简易整形的椰蓉面包的做法步骤
1. 第一步中种面团的制作，将1里的材料面粉，酵母，水用筷子搅拌成面团。
2. 我是头一天晚上搅拌好扔到冰箱了，第二天才做的。偶而也会这一步丢到面包机里和面，发酵。连贯的完成制作，其实效果都一样的。
3. 第二天拿出面团，已经有些发酵的样子，然后放回室温发到2倍大。明显看到气泡。中种面团就好了。
4. 将中种面团放到面包机里，再加入标有2的配料，开启面包机的和面功能，我基本上都是设定二十分钟。
5. 检查一下出膜情况，如果不好再延长一下揉面时间，如果行的话就可以进行下一步了。加入事先准备好的黄油，切小块。直接丢面包桶里。开启面包机发面程序，大概五十分钟。因为发面程序会有加温过程，所以完全不用担心黄油块不融化。
6. 五十分钟发面程序停止后，基本上发不到想要的效果，然后再让面团自然发酵一段时间，看到面粉涨到两到三倍大，然后用手指蘸点儿面粉，戳个小孔，不回缩就好了，
7. 面包发酵的过程中制作椰蓉馅。加入材料中标有3的材料，黄油室或加热软化一下，加入椰蓉，倒一点蛋液，我一般都用，剩余一个鸡蛋1/2的一大部分，只留一点儿点刷表面的。这样本上一个鸡蛋就搞定一个面包了。把材料混合搅拌均匀。
8. 根据自己烤盘大小，分等量的份，我的烤盘是8寸的长烤盘，所以做了八等份，面团分成四份，一份做两个小份。用1/4的面团排气，擀成长方形，将椰蓉均匀的涂抹到面团上，然后卷起来，中间切一刀，按平时做花卷的做法，拧成一个小花卷的样子，放到刷好油的烤盘上。
9. 因为我家烤箱比较小，烤盘也比较小，所以这个做好之后，面包是挤在一起的， 不过我家孩子就喜欢这种挤在一起可以撕着吃的。如果你的烤箱够大，可以分开放，那样更漂亮。
10. 完成整形后，将面包放面包机中层，底层放一盘温水。烤箱开到40度左右进行二次发酵，发酵时间大概30-50分钟。自己注意观察，发到两倍大小即可。
11. 发酵好，表面刷剩余的蛋液，刷蛋液的时候开始预热烤箱，然后就可以烤制了，根据自己烤箱情况放在烤箱中下层。180度25分钟就差不多了。。
12. 一大盘金灿灿的面包就烤好了。
13. 掰开满满的椰蓉馅料。
14. 再看一下组织，轻轻松松的可以拉丝了。
小贴士
一般的按照步骤来就不会失败的，中种法的面包，看似麻烦一点儿，其实并不麻烦，只是发酵过程分两次发酵而已，第一次发中种面团，第二次发全面团。可是比直接法的面包要好太多。第一，麦香味更浓郁，第二，放两三天还是一样的柔软，此面团做吐司，也完全没有问题的。
面包机版椰蓉面包怎么做 ？
包机做椰蓉面包的程序是、大约30—60分钟后会再次开始揉面：
1、按照面包机提供的配方准备好主食面包或甜面包配料，按顺序投入面包机、大约2小时左右，任其自行揉面。
5。
2，将椰蓉投入面包机，期间面包机会发出蜂鸣声。
3、选择相应的面包制作选项、静静等候面包机工作。
4，这个时候
椰蓉卷面包怎么做如何做好吃 ？
1.所有准备材料
2.将椰蓉50g，水35g，糖25g，鸡蛋1个倒进盆里拌匀成椰蓉馅备用
3.高筋面粉250g，鸡蛋1个，白糖50g，酵母4g，奶粉10g，盐1g，水105g倒进盆里拌匀
4.揉至光滑面团
5.加入黄油
6.揉至完全阶段，可拉出薄膜
7.将面团盖上湿布发酵到两倍大
8.把发酵好的面团排出空气，分成12份，揉成小圆面团，静置15分钟
9.取一个发酵好的面团压扁，包入椰蓉馅
10.包好椰蓉馅的面团收口朝下放在案板上，用擀面杖擀成长椭圆形
11.在长椭圆形的面团上竖切3刀，头尾不要切断
12.切好的面团，捏住两头，扭转起来
13.扭好的面团打一个单结
14.打好结的面卷放进面包纸托内
15.涂上蛋液让其发酵到两倍大
16.烤箱预热175度，面包放进烤箱中层上下火烤20分钟左右