万丰美食菜谱大全菜米饭怎么做 ？
材料:
冬笋，火腿，香肠，瘦肉，大米2杯，胡萝卜半根，淀粉，黄酒，生抽，盐，青菜叶
做法: 1.全部材料切丁，瘦肉加淀粉、黄酒、生抽抓捏。
2.锅里放油，先将肉丁炒变色取出，再煸香火腿和香肠，加入笋丁和胡萝卜丁翻炒，最后加入青菜杆。
3.洗好米放入电饭煲，加入刚炒的所有菜，放刚没过米的水，加入盐，按开关。
4.滚开后再加入青菜叶，拌匀，再盖上焖至开关跳起，就按平常焖饭的程序即可。
小诀窍:
1、焖菜饭水不能放多了，刚刚没过米面半厘米的样子就可以了，因为蔬菜会出水的，不然煮出来的饭就烂乎乎的了。
2：菜叶要后放才保持碧绿。这时也正好可以检查下咸度是否够。
3：配菜可以按喜好调整，基本就是火腿（香肠、咸肉都可以）、青菜、笋。
菜米饭怎么做好吃，菜米饭的家常做法 ？
食材
主料
猪肉
300g
土豆
150g
红萝卜
150g
大米
500g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
酱油
少许
步骤
1.大米洗净倒入电压力锅加适量水。水要比米多一点。
2.炒锅放油，加入瘦肉丁翻炒变色。
3.加葱花翻炒均匀
4.加红萝卜和土豆丁翻炒均匀
5.加盐和五香粉、胡椒粉、酱油炒匀
6.倒在放米的锅里，盖上盖子按米饭键蒸熟。
7.蒸熟的米饭
小贴士
水要比米稍微多一点，因为红萝卜和土豆都吸水。要是还按平时米水一比一的比例，蒸出来就干了
蔬菜米饭的做法，蔬菜米饭怎么做好吃，蔬菜米饭的家常 ？
主料
米饭
1盒
青豌豆
50g
鸡蛋
2个
胡萝卜丁
30g
辅料
食用油
20ml
盐
适量
葱花
30g
步骤
1.准备食材，青豌豆，胡萝卜丁，葱花，鸡蛋备齐
2.剩米饭划散
3.锅中放清水，水开下入青豌豆，胡萝卜丁焯水段生，捞出过凉备用
4.热锅凉油煸香葱花
5.下入米饭炒匀
6.倒入打散鸡蛋液，翻炒使每个米饭粒均匀裹上鸡蛋
7.在下入焯水蔬菜炒匀加适量盐
8.炒均匀关火成入碗中
9.成碗压实，附上个盘子盖上
10.倒扣过来，拿掉碗即可享用
11.装饰，摆放餐桌。
小贴士
米饭提前划散备用，青豌豆，甜玉米粒，胡萝卜丁焯水备用
蔬菜米饭的做法，蔬菜米饭怎么做好吃，蔬菜米饭 ？
主料
米300g
土豆2个
洋葱1个
辅料
油适量
盐适量
小三香适量
酱油适量
步骤
1.米洗净
2.放入电压力锅加适量水
3.锅里放油
4.倒入切好的洋葱
5.再倒入切好的土豆翻炒一下
6.加盐和十三香
7.再倒入酱油翻炒均匀
8.倒入米锅里
9.盖上盖子按米饭按钮
10.等锅跳到保温按钮就熟了
11.电压力锅放气打开盖子，香喷喷的米饭可以出锅了
12.开吃了
小贴士
锅里放多少米就放多少水，比方说放两碗米就放两碗水蒸就可以了
家里没有菜了,只有大米,做什么米饭吃 ？
如果你家里有香肠可以做这个
香肠葱饭
材料：
香肠、葱、大米、盐、油。
做法：
1、香肠切丁、大米洗净，比正常煮饭要少放一点点水，用电饭锅煮。
2、葱洗净切末。
3、电饭锅刚从煮饭档跳到保温档的时候，把葱末放进去，再放点酱油拌匀，再焖5-10分钟就可以了（时间长了，葱就不绿了）。
油盐白粥
油盐粥做法：
1、米一杯；
2、把米洗净后，用少许植物油拌匀，稍放置一会儿；
3、放大半锅水煮开，再将米放入继续煮滚；
4、调至中小火，必须是看到米花不停绽放的状态，不用盖锅盖；
5、煮至绵稠状态，加少许盐调味即可，不用太咸。
菜米饭能放耗油吗 ？
能。少放点
怎么做菜米饭 ？
做法:
1.将香芋,胡萝卜,香菇,五花切块,干贝用水泡发,葱切葱花,姜切丝(图2)
2.锅烧热,将五花肉同姜丝一起下锅炒出油(图绩)
3.下生抽,老抽,白糖给五花上糖色(图5)
4.将五花赶往锅一边,下香芋,香菇,红萝卜,干贝,然后一起翻炒(图6,7)
5.加入大米,放盐,胡椒粉调味(图8)
6.将所以材料倒入电饭锅,放比平时煮饭量的水稍少一点水按下煮饭键(图9)
7.待饭煮好后放入葱花拌匀即可.(图10)
用剩米饭怎么做菜米饭 ？
材料
剩米饭200克、鲈鱼肉150克、胡萝卜20克、嫩黄瓜20克、水700㏄、料酒1/2小匙、盐1小匙、香油1/4小匙、葱、姜、香菜、白胡椒粉各适量
做法
1、剩米饭加水浸泡约10分钟备用。
2、鲈鱼肉片成薄片，胡萝卜和嫩黄瓜切丁，姜切丝，香菜切小段，葱切末。
3、煮锅中加入剩米饭、胡萝卜丁、姜丝和水，中火煮至沸腾，继续煮约10分钟。
4、加入鲈鱼肉煮3分钟，加黄瓜丁、料酒、盐、白胡椒粉，继续煮约2分钟。
5、关火，淋入香油，撒香菜段、葱末，搅匀即可。
米饭怎么做才好吃 米饭可以和什么菜一起做 ？
【做法】
①羊肉切成1.5cm的块，冷水下锅去血沫，注意一定要用冷水才能把血都逼出来。
②撇去血沫。加入花椒10颗，大料1个，桂皮一块，生姜4片。盖上盖，中小火，煮20分钟。
③洋葱，土豆，胡萝卜切成0.5cm左右的丁。用擀面杖将孜然碾碎，这样可以更出味。
④羊肉煮好后取出，煮羊肉的汤也盛出来。
⑤锅中下油，加入刚才煮羊肉用的大料和桂皮，炒出香味后下洋葱，炒出洋葱的香味后加胡萝卜和土豆。
翻炒半分钟后加入羊肉，生抽2汤匙，料酒1/2汤匙，炒匀后盖上盖焖1分钟。等收汁了后，把大料和桂皮丢掉，然后放入电饭煲中。
⑥电饭煲中加入刚才的羊汤，量的话刚刚没过米饭就可以了，之后就煮饭。等饭好了之后再在锅里焖10分钟。
香菇菜米饭怎么做好吃 ？
用料
大米
香菇
干肠
胡萝卜
土豆
生抽
老抽
蚝油
鸡精
葱
姜
花椒面
料酒
香菇焖饭的做法
香菇，土豆，胡萝卜，干肠切丁
锅里放少许油下葱姜花椒面炒香后放入香菇，干肠，土豆，胡萝卜翻炒片刻。再放入少许料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精。
加入提前一小时泡好的米。再按1：1.2的比例加入烧开的水。
定时焖十五分钟。
十五分钟后一锅香喷喷的香菇焖饭完成了。