如何用电饭煲做糯米饭 ?
我们家和前面几位不同。
1、先用水浸泡糯米(可以加点油)
2、倒尽水后,将配料加入,其次按个人口味加入调料,拌均匀
3、在电饭煲里加上水,放上架子,在架子上铺一张荷叶,将糯米倒在上面,蒸熟即可
ps 如果做糯米础,建议用高压锅,更容易蒸软糯米。
如果是煲仔饭的话,一般用的是大米,先把米蒸上,八成熟后,放配料,焖香后放调料
用电饭锅怎么做糯米饭? ?
把米洗干净放进去,放点水泡一会儿再煮,电饭锅设置成煮饭就好了,水不用放太多,盖过水一点就好了
电饭锅蒸糯米饭怎么做 ?
糯米做法和普通米饭差不多啦,只是更不容易熟,最好泡一下,但泡米没有那么严格的规定,但是泡的过久可能米会比较烂,一般一晚上就可以了。如果用电饭锅煮的可能出来米会更粘,没有那么松。蒸的话可以和普通蒸饭一样的,不过水分的量要控制,一方面米已经泡过,吸收了水分,另一方面糯米饭看你做什么用,是做凉糕还是做糍粑,或者是直接吃再或者做米酒,要求不同,但是如果不是对美食要求极其苛刻的,也没有那么严格
电饭锅做糯米饭需要提前用水泡吗? ?
泡不泡都可以的!泡一下米的话口感会好一点的!不过泡过的米煮的时候就要少放一点水了!
怎么用电饭煲做出好吃的糯米饭? ?
主要把水放好水
怎么用电饭煲蒸糯米饭 ?
材料
主料:1.糯米250克、
配料:青豌豆100克、笋丁100克、腊肉50克
调料:盐、适量
做法
1.先将糯米洗净泡在电饭锅里,按下煮饭开关。
2.腊肉,笋分别切丁。
3.开火锅烧热,腊肉丁下锅爆香出油,放入青豌豆、笋丁炒香,倒入少量清水焖一下,关活备用
4.等到糯米饭按键跳到保温时,把炒好的腊肉、青豌豆,笋丁倒入锅里混合匀。重新按下煮饭开关,等到调到保温键,焖十几分钟即可
蒸糯米饭,放在电饭煲能做吗?怎么做? ?
能。糯米洗净后在水中浸泡至可以用手将米粒撮碎,电饭煲放水、放蒸架,在蒸架上放层纱布(洗净),将浸泡过的米倒在蒸架的纱布上,蒸至饭熟。
如何用电饭煲蒸出美味的糯米饭?具体步骤是怎样的? ?
1.糯米淘净
2.糯米放在水里浸泡30分钟,捞出糯米沥净水,淘米水留着备用
3.炒菜锅里倒入少量油烧开后,把米饭倒入翻炒,加少许盐,至米饭透明发亮
4.把炒锅的糯米饭倒入电饭锅、加上留用的淘米水蒸米饭
5.少许,又亮又软的糯米饭就做成功
如何用电饭煲蒸糯米 ?
将淘洗干净的糯米加水煮开(煮的时间视饭团的软硬需要确定)。后捞出放蒸屉上蒸15-20分钟。
电饭煲如何做排骨糯米饭? 10分?
主料
排骨(500克)
胡萝卜(两根)
糯米(量米杯3杯)
调料
姜(适量)
葱(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
酱油(适量)
油(适量)
厨具
平底锅、电饭煲
1
糯米提前一个小时泡好
2
排骨焯水胡萝卜切段待用
3
座锅热油放入姜片爆香
4
取出姜片放入排骨炸至焦黄
5
放入胡萝卜翻炒一会儿
6
放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟
7
把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里
8
倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了
9
摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.
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