辣椒炒虾仁要放酱油吗 ?
准备500克鲜虾
剥虾壳
想要吃的健康,就花点时间去掉虾前后的黑线
洗干净,准备完毕的虾仁
加适量的盐,玉米粉腌制20分钟,让虾入味
把辣椒切丝备用
热锅,倒油,加入姜,蒜头,葱头爆香
加入虾仁,把虾仁炒到变色
把炒变色的虾仁拨到锅的一边,加入辣椒,让多余的油把辣椒爆香,加入适量的盐,蚝油
最后加入葱段,稍微翻炒,起锅,哈哈
小贴士
注意虾是鲜虾,保持海鲜的鲜味
辣椒炒虾仁营销价值和功效在哪里 ?
椒含丰富的维生素C,虾仁含丰富的蛋白质,两者组合营养丰富,味道鲜美
青椒炒虾怎么做好吃,青椒炒虾的家常做法 ?
食材用料
虾仁200g相克食物
青椒1个相克食物
蒜1瓣相克食物
姜1片相克食物
胡椒粉少许
黄酒适量
生抽少许
盐适量
油少许
青椒炒虾仁的做法
青椒炒虾仁的做法图解11.准备食材青椒炒虾仁的做法图解22.锅里放少许油
青椒炒虾仁的做法图解33.青椒,姜,蒜下锅爆香。
青椒炒虾仁的做法图解44.青椒放一边,放虾仁。
青椒炒虾仁的做法图解55.爆炒一分钟左右放盐,生抽,胡椒粉,黄酒翻炒均匀。
青椒炒虾仁的做法图解66.出锅,装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
虾仁肉嫩不要炒太长时间,海鲜里少不了姜,料酒避腥味。
青椒鸡蛋炒虾仁怎么做 ?
用料:
鸡蛋 2个 、虾仁 200g ,花菜 200g,青椒 1个,青尖椒 2个,胡萝卜 少许几片用来提升卖相 ,老酒、盐、油、淀粉、白胡椒、味极鲜各适量
做法:
1.用开水浸泡花菜加点盐进去,把虾仁用少许老酒,盐,白胡椒粉,生粉腌下
2.热油热锅下鸡蛋翻炒至七分熟,把虾仁倒进去翻炒,炒至虾仁变色微红出锅放一边。
3.重新起锅热油把胡萝卜倒进去翻炒几下出了香味后把青尖椒和青椒放进去一起翻炒。炒至青椒有点软后把鸡蛋虾仁还有沥干水的花菜倒进去一起翻炒
4.炒的途中如果偏干六加少许开水,继续翻炒,中小火就够了,火太大虾仁容易老。炒到最后加一点点的味极鲜着色,加少许盐,咸淡自己控制。再炒两下就起锅了。
虾仁怎么炒辣椒怎么烧 ?
辣椒炒虾仁的做法
准备500克鲜虾
剥虾壳
想要吃的健康,就花点时间去掉虾前后的黑线
洗干净,准备完毕的虾仁
加适量的盐,玉米粉腌制20分钟,让虾入味
把辣椒切丝备用
热锅,倒油,加入姜,蒜头,葱头爆香
加入虾仁,把虾仁炒到变色
把炒变色的虾仁拨到锅的一边,加入辣椒,让多余的油把辣椒爆香,加入适量的盐,蚝油
最后加入葱段,稍微翻炒,起锅,哈哈
小贴士
注意虾是鲜虾,保持海鲜的鲜味
青椒可以和虾在一起吃吗 ?
1.辣椒含维C,每100克中维生素C含量超过50毫克。2.维生素C和虾一起吃就一定会中毒吗?这个问题要好好的澄清一下了,维C加虾起的化学作用,估计大家都知道,砒霜嘛。但是想要中毒,也没那么容易,因为这还需要一个前提,就是要同时大剂量地摄入虾与维生素C才行。那么,何为大剂量呢?那就是一个人一次性吃上几斤虾外加同时吃约等于50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或3斤以上的绿叶蔬菜(生的)含量的维生素C,因此,在吃虾的同时食用维生素只要不超过上述的量,就没有危险。
虾仁能和青椒一起吃吗 ?
1.辣椒含维C,每100克中维生素C含量超过50毫克。2.维生素C和虾一起吃就一定会中毒吗?这个问题要好好的澄清一下了,维C加虾起的化学作用,估计大家都知道,砒霜嘛。但是想要中毒,也没那么容易,因为这还需要一个前提,就是要同时大剂量地摄入虾与维生素C才行。那么,何为大剂量呢?那就是一个人一次性吃上几斤虾外加同时吃约等于50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或3斤以上的绿叶蔬菜(生的)含量的维生素C,因此,在吃虾的同时食用维生素只要不超过上述的量,就没有危险。
炒虾的青椒炒虾 ?
主料:虾(把小河虾头部的刺去除,用水洗净。)佐料:青椒 盐 酒 大蒜 姜 味精 色拉油 葱步骤:1.生姜切成丝,大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽,切成小块。2.炒锅烘热,下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜,煸炒至有香味。放入青椒和虾,翻炒。待虾变红时,烹入料酒。放盐。翻动炒锅,放入味精,葱。3.出锅装盘。注:炒虾的时候不能在锅里炒太久,炒熟即可,不然就会使肉质太老。特点:红绿相间,鲜辣鲜嫩。做法简单,营养丰富。
做法,大蒜炒虾仁怎么做好吃,大蒜炒虾仁的家常做法 ?
1.虾去掉虾头虾壳虾线
2.加入少许料酒
3.少许白糖和酱油
4.少许盐和胡椒粉
5.少许芝麻油
6.少许生粉,搅拌一下,腌制半个小时。
7.大蒜切段,蒜头跟蒜叶分开。
8.生姜切丝,蒜切片。
9.锅中烧热油,把虾仁倒进去,翻炒至变色,盛出备用。
10.锅中烧热油,把姜蒜,大蒜头放进去炒出香味。
11.把刚炒好的虾仁倒进去,翻炒两下。
12.加入少许鸡精,盐,和生抽。
13.再把刚刚切好的大蒜叶子放进去,炒两下就可以出锅。
虾仁辣椒酱的做法 ?
主料
香菇6-8朵 基围虾20个
海鲜酱油 油
蚝油 鲍鱼汁
香菇虾仁酱的做法步骤
1. 1、香菇洗干净,切成小丁。
2. 2、虾洗干净后去头尾去皮,然后切成小丁。我没用活虾,用的是本来就去了头尾的虾。
3. 3、锅烧热,放入橄榄油适量。然后加入虾丁爆炒30秒左右,再加入香菇丁翻炒。直到炒出汁为止。
4. 4、出汁后,加入适量海鲜酱油。然后再加半碗开水,用小火慢慢焖。
5. 5、随时观察锅里水的变化,基本快焖干的时候,加入蚝油、鲍鱼汁翻炒,收锅即可。