怎样做黄飞鸿麻辣花生 ?
材料:
花生米100克,干红椒3个,花椒20粒 。
配料:
少许盐,椒盐粉,食用油。
制作方法:
1、将所有食材准备好。
2、花生米用温开水泡半小时。
3、鼓胀开的花生米剥去红衣,并吹干表皮水分备用。
4、向锅内倒入,适量的食用油。
5、将风干的花生米倒入锅中,炒锅加热调成中火,油热后调成小火慢慢煎炸。
6、用锅铲不停翻炒花生米,防止糊锅。当花生米逐渐变成淡黄色,且听到劈劈的响声时,关火利用余温,继续翻炒花生米。
7、将花生米盛入碗内,放凉。并将多余的油舀出,仅剩一点油备用。
8、将干红椒、花椒放入锅中,爆炒出香味。
9、此时调成小火,倒入凉好的花生米,下锅翻炒片刻。
10、一分钟左右,待花生米变成金黄色,即可关火,将花生米装入碗内。
11、待花生米稍凉,放入少量盐以及椒盐粉。并用双手握住碗边颠一颠,使花生米均匀的沾到盐粒。
12、花生米凉后即可食用,既可当零食亦可下酒的黄飞鸿麻辣花生米就做好了。
香辣酥脆花生怎么做 ?
做法一:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。
做法二:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。
吃了辣花生肚子疼怎么办 ?
喝些牛奶就没事了
凉拌香辣花生的做法,凉拌香辣花生怎么做好吃 ?
干花椒面三十克倒入辣椒五十克拌匀,锅入花生油入豆豉煸香,慢慢将热油倒入碗中,边倒边搅,后加葱末,盐,鸡精拌匀即为麻辣汁,拌菜蘸食都可以!
脱皮香辣花生制作方法 ?
主料:辣椒300g,花生仁500g
辅料:油适量,盐适量,白糖适量
步骤
1.把花生米倒入花椒水内泡1个小时;
2.捞出花生米,去皮(工作量比较大,可以边看电视边剥吧)
3.剥好的花生洗净,放入保鲜袋封好,放冰箱冷冻室冷冻
4.冷冻后,想吃的时候取出,不用化
5.干辣椒剪碎
6.锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸
7.边翻边炸
8.花生米炸至金黄,立刻捞出沥去油
9.炒锅内少许油,烧热,倒入花椒,辣椒小火慢慢炒香。
10. 倒入炸好的花生米翻炒均匀,出锅前撒入盐和砂糖就OK啦
反沙辣花生米怎么做 ?
无需冷冻,放到冰箱冷藏室里就行了,使保鲜膜冷却,就可以了,最后还要看看保鲜膜的质量如何,实在不行就不要用了,影响保鲜的效果。制作最佳方法: 1、准备好熟花生,最好是去皮的,这样切的时候花生不会掉,图中是没去皮的,后来我都用去皮花...
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香辣花生米的家常做法大全怎么做好 ?
材料
花生米、干辣椒、辣椒粉、椒盐、花椒粒、食盐
做法
1、花生米放入容器中,加入食盐、花椒粒,冲入沸水浸泡1小时,剥去花生红衣,用厨房纸擦去水分。
2、花生仁放入保鲜袋系紧,放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
3、锅中放油,凉油放入冷冻过的花生仁,中小火炸至微微泛黄盛出备用。
4、干辣椒剪成斜段,锅中放入少许底油,凉油放入干辣椒和花椒粒小火煸出香味,倒入炸好的花生仁,加入椒盐粉和辣椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
5、做好的花生放入保鲜盒,放凉后会更酥脆。
辣椒花生是什么东西??????? ?
干辣椒炒花生
白仁花生的做法,就是那种又甜又辣的花生。 ?
麻辣花生什么牌子好吃 ?
摘药山风味花生 好吃!!!我们家乡的骄傲!!!