咸骨怎么做的 ?
加盐抹熏,加了盐晒一下
怎么做咸骨肉_ ?
先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰箱腌制.
咸骨粥做法
材料: 猪骨 适量
粥底配料: 去核红枣四个,
四份一个皮蛋黄,
果皮 小许
配料: 姜丝 小许
葱花 小许
调味料 : 精盐 小许
鸡粉 小许
米酒 小许
做法:
1.先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰箱腌制.
2.将红枣.皮蛋黄,果皮,姜丝,鸡粉放进粥里同煲.
3.将腌好的猪骨用沸水焯水,焯水时要放小许米酒去除异味,
4.把焯好的猪骨放进煲好的粥里,再大火煲滚,接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用,在食用前放上葱花会更加香.
没有猪骨,就用排骨代替,红枣容易上火,如果不喜欢放陈皮,统统不要,其他的就这样做吧。
大米适量,猪骨500克。
要领:1.米洗净,加少量色拉油拌匀(防止米粒粘锅)。2.猪骨用开水烫过,除去血水,洗净,放入锅中,加入足量净水,以中火先煮1小时。3.然后加入米粒煮沸,转小火煮30分钟,等米粒软烂粘稠时关火。将猪骨捞出,即可盛粥上桌啦!
品鉴:这道粥颜色雪白,清香四溢。猪骨里的钙质充分地融入了粥里面,可谓营养丰富。
咸猪骨粥
其实这个很简单,把猪骨事先用盐腌好,连米一齐放到开水里煮就行。这种粥不但好吃而且还有降火、补钙的作用。
煲一煲粥放进猪肝瘦肉就是猪肝瘦肉粥.要先用油,鸡粉,盐,姜腌制一下猪肝瘦肉,放进粥里滚一下就行.
菜干猪骨粥.菜干和猪骨一起放.猪骨要先煮一下过水.菜干泡泡切碎.
白菜猪骨粥,猪骨和米一起煲好之后再放白菜.猪骨要过冷河.
你可以放:瘦肉.牛肉.田鸡.鱼片.生菜.猪红.这些都可以放.当然是分开的.只要记住荤的就要先用油,盐,鸡粉.姜腌制一下,素的就不要了,切碎放进就可以了.放进之后滚开就好.
咸骨怎么做好吃,咸骨的吃法 ?
咸骨粥
主料
猪骨
500g
大米
500g
辅料
水
适量
大葱
适量
米酒
适量
香菜
适量
生菜
适量
步骤
1.猪骨,太大块可以剁小块些
2.猪骨下水中加入米酒煮开,捞起
3.捞起的猪骨
4.沥干水分,加入盐,可以多一点
5.密封好放在冰箱2天以上就可用煮汤或者煮粥
6.2天后的咸骨
7.电压锅中加入大米,再加入适量的水和咸骨,40分钟
8.煮好后加入适量的生菜丝拌匀
9.准备香菜和葱花
怎样做咸猪骨?? ?
咸骨做法
先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰箱腌制.
咸骨粥做法
材料: 猪骨 适量
粥底配料: 去核红枣四个,
四份一个皮蛋黄,
果皮 小许
配料: 姜丝 小许
葱花 小许
调味料 : 精盐 小许
鸡粉 小许
米酒 小许
做法:
1.先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰箱腌制.
2.将红枣.皮蛋黄,果皮,姜丝,鸡粉放进粥里同煲.
3.将腌好的猪骨用沸水焯水,焯水时要放小许米酒去除异味,
4.把焯钉的猪骨放进煲好的粥里,再大火煲滚,接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用,在食用前放上葱花会更加香.
没有猪骨,就用排骨代替,红枣容易上火,如果不喜欢放陈皮,统统不要,其他的就这样做吧。
大米适量,猪骨500克。
要领:1.米洗净,加少量色拉油拌匀(防止米粒粘锅)。2.猪骨用开水烫过,除去血水,洗净,放入锅中,加入足量净水,以中火先煮1小时。3.然后加入米粒煮沸,转小火煮30分钟,等米粒软烂粘稠时关火。将猪骨捞出,即可盛粥上桌啦!
品鉴:这道粥颜色雪白,清香四溢。猪骨里的钙质充分地融入了粥里面,可谓营养丰富。
咸猪骨粥
其实这个很简单,把猪骨事先用盐腌好,连米一齐放到开水里煮就行。这种粥不但好吃而且还有降火、补钙的作用。
煲一煲粥放进猪肝瘦肉就是猪肝瘦肉粥.要先用油,鸡粉,盐,姜腌制一下猪肝瘦肉,放进粥里滚一下就行.
菜干猪骨粥.菜干和猪骨一起放.猪骨要先煮一下过水.菜干泡泡切碎.
白菜猪骨粥,猪骨和米一起煲好之后再放白菜.猪骨要过冷河.
你可以放:瘦肉.牛肉.田鸡.鱼片.生菜.猪红.这些都可以放.当然是分开的.只要记住荤的就要先用油,盐,鸡粉.姜腌制一下,素的就不要了,切碎放进就可以了.放进之后滚开就好.
怎样做咸猪骨?? ?
把粗盐炒一下,炒得有点变色,烫手就可以了,加点花椒,干辣椒段拌在盐里,将盐均匀抹在骨头上,然后把骨头放在一个盆里,盖上盖子,每天将骨头上下翻动一次,一周后将骨头用绳子吊起来,在哗头上抹一层酱油,然后挂在通风的地方,挂一个月左右就可以了。
咸骨粥怎么做 ?
菜谱做法:
1.把买好的骨头洗干净,撒上盐腌着,我的是隔天腌制的
2.把腌好的骨头用清水冲洗一下,放锅里煮
3.在熬骨头汤的时候准备其它的材料,大米用水浸泡,葱切断,姜切丝
4.骨汤熬的差不多的时候就把浸泡好大米放进去,加些姜丝一起煮
5.米粒熬的如下图就可以关火了
6.往锅里撒上一些葱花和姜丝再浇点香油,熄火后在焖上几分钟
7.熬好了粥
8.起锅用碗盛好开吃了
咸排骨怎么做好吃 ?
咸排骨炖萝卜
1.准备好食材,萝卜,咸排骨
2.萝卜切好,要切大块一点
3.锅内先放水放入咸排骨煮开
4.煮开后的咸排骨在洗干净,这样也可以去掉一些盐,要不等一下很咸
5.锅内放入适量的水放入已经煮干净的咸排骨
6.咸排骨咸炖10分钟到汤已经变白色这样放入萝卜
7.放入萝卜后在炖10分钟在加入适量的盐
咸排骨的腌制方法怎么做 ?
用料
食盐 500g
花椒 10g
肋排 2千克
咸排骨的腌制方法的做法
准备好需要的东西
将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可,放凉备用
把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上
晒干即可