三七菜的食用方法 ?
三七菜主要食用嫩茎叶,无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤,久煮不烂。推荐方法:1、洗净后直接沾酱食用。2、洗净后与海米素炒,味道极佳。食用后倍感轻松,食欲大增,食量明显增大,故又名费菜。
田七怎么吃?有那些作用和功效? ?
田七的日常应用 (1)田七的根、茎、花、叶匀可入药,把干燥的田七根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“田七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。 (2)田七具有“生打熟补”的功效。即:服生田七,能活血化瘀、消肿止痛,能治跌打劳伤;服熟田七(用鸡油炸黄食用),能补血强身。 (3)降低高血脂、高血压,平衡血糖。日服田七粉1.8克,分3次饭前服,经常服用对降低血脂、血压有良好效果;对血糖还具有双向平衡作用。 (4)治疗肠胃炎症。用田七研细末,每次1克,开水送服,长期服用有较好效果。 (5)温开水送服生田七粉:田七粗根与芦头研粉,每日服3次,每次1克(预防心脑血管病),或3~6克(治疗心脑血管病)。 民间传统使用方法 (1)田七根:生打熟补,可磨粉,可煮汤,加入猪肉排骨中、鸡肉中煮食便可。 (2)田七粉:日服二次,早晚各一次,每次2—3克,亦可与蜂蜜调服更佳。服用方法:每次生田七粉1克,日服2次,温开水送服,1个月为1个疗程,可治疗高血脂、冠心病。 (3)田七花:鲜田七花可用于烹肉,干田七花用开水泡茶,量因水而定,先用少许开水泡3~5秒倒掉,然后开水泡之便可饮用。
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新鲜田七菜怎么吃 ?
七的叶子有一点淡淡的药味,吃的时候最好用开水氽一下,要快速过凉,控净水分,加入一点点盐,味精,香油,拌匀后即可食用。我喜欢再加一点蒜末,这样会更加美味,佐酒下饭都可以。用开水氽的时候要注意火候,要快,不然会影範它的药效和口味哦!
凉拌田七菜的做法 ?
1、田七洗净掰成小朵,焯水备用2、木耳洗净,焯水3、蒜捣成泥放入碗中备用4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀5、将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可提示:田七焯水时,速度要快。也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味。 制作步骤:1.田七菜焯水过凉后捞出。2.加入调味料拌匀撒上熟白芝麻即可,喜欢重口味的,可以拍上一瓣大蒜。。
凉拌田七菜的家常做法大全怎么做好 ?
凉拌田七菜
原料:田七菜、芝麻、盐、糖、醋、橄榄油、鸡粉等
做法:超级简单,焯水过凉后捞出
加入调味料拌匀撒上熟芝麻即可,喜欢重口味的,拍一瓣大蒜
特点:清热祛火,尤其适合女性
田七的功效与作用及食用方法介绍 田七怎么做好吃 ?
关于田七怎么做好吃的问题,是不是还有很多的朋友们都不知道要如何解决呢?关于田七,也还会有很多的不了解的地方吧,关于田七,是不是都想要更加深入的进行一下了解呢?下面就跟随小编一起来了解一下吧。 一、田七的功效 田七主要有止血,散瘀,消肿,定痛的功效。对治吐血、咳血、便血、崩俯、产后血晕、恶露不下、跌扑瘀血、外伤出血、痈肿疼痛等症状有良好的功效。 化瘀止血、活血定痛。田七既能止血,又能散瘀,有止血而不留瘀,化瘀而不伤正之特点,是化瘀止血良药。田七能活血化瘀而消肿定痛,是活血定痛的要药。可单味内服或外敷,或配活血行气药同用。目前以疗伤止血著名的“云南白药”中,其主要组成药就是田七。 二、田七的作用 田七的食用方法 田七是具有活血定痛、止血化瘀作用的良药,同时也可作食疗材料,下面给大家简单介绍几款食用方法,平日里滋补一下身体,保持健康体魄。 1、田七胡椒根煲猪肚 材料:田七、胡椒根、猪肚、猪脊骨、生姜。 制作:微火热铁镬,放油热锅,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。以上材料准备好之后一起与生姜下瓦煲,加入,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。 作用:驱寒祛湿、暖胃消积。
田七怎么吃比较好 ?
田七即三七,始载于《本草纲目》,又名山漆,金不换。 田七的药用价值很高。有活血散瘀、降低血脂、消除疲劳、预防心血管疾病,治疗心绞痛、眼出血、消化道出血等功能,是云南特产的名贵中药。多研末吞服,1~1.5g;煎服,3~10g,亦入丸、散。外用适量,研末外掺或调敷。 此外,本品具有补虚强壮的作用,民间用治虚损劳伤,常与猪肉炖服。
田七的日常应用
(1)田七的根、茎、花、叶匀可入药,把干燥的田七根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“田七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。
(2)田七具有“生打熟补”的功效。即:服生田七,能活血化瘀、消肿止痛,能治跌打劳伤;服熟田七(用鸡油炸黄食用),能补血强身。
(3)降低高血脂、高血压,平衡血糖。日服田七粉1.8克,分3次饭前服,经常服用对降低血脂、血压有良好效果;对血糖还具有双向平衡作用。
(4)治疗肠胃炎症。用田七研细末,每次1克,开水送服,长期服用有较好效果。
(5)温开水送服生田七粉:田七粗根与芦头研粉,每日服3次,每次1克(预防心脑血管病),或3~6克(治疗心脑血管病)。
民间传统使用方法
(1)田七根:生打熟补,可磨粉,可煮汤,加入猪肉排骨中、鸡肉中煮食便可。
(2)田七粉:日服二次,早晚各一次,每次2—3克,亦可与蜂蜜调服更佳。服用方法:每次生田七粉1克,日服2次,温开水送服,1个月为1个疗程,可治疗高血脂、冠心病。
(3)田七花:鲜田七花可用于烹肉,干田七花用开水泡茶,量因水而定,先用少许开水泡3~5秒倒掉,然后开水泡之便可饮用。
三七菜怎么吃 ?
您好,
三七菜主要食用嫩茎叶,无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤,久煮不烂。
推荐方法:
1、洗净后直接沾酱食用。
2、洗净后与海米素炒,味道极佳。食用后倍感轻松,食欲大增,食量明显增大,故又名费菜。
田七菜能多吃吗? ?
田七菜,又名养心菜,蔷薇目,景天科。此菜通过临床研究分析,除具有田七的功能外,还具有镇静,降压,扩张冠状动脉,解毒等功能,可用于防治心脏病(心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、牙龈出血、消化系统出血,跌打损伤病毒性感冒及肝炎等10余种病症有显著疗效,且无毒、副作用;它作为蔬菜食用,堪称是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增强人体免疫力;抗疲劳;抗衰老;提高工作效率.养心菜嫩茎叶制成养心茶叶,具有养心菜鲜菜的功能,开水冲泡饮用,口感清爽。