万丰美食菜谱大全卷心菜的做法大全，卷心菜怎么做好吃 ？
主料:卷心菜(250克) 调料:辣椒(红、尖、干)(10克) 植物油(15克) 盐(2克) 花椒(3克) 鸡精(1克)
做法:
1、卷心菜洗净去除大筋，叶子切成块;
2、干辣椒洗净，切段;
3、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出; 4、倒入干红辣椒、盐、卷心菜，鸡精翻炒，待卷心菜稍软即可。
卷心菜的常见做法？ ？
凉拌卷心菜的做法详细介绍 菜系及功效：微波菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味：酸甜味 工艺：拌凉拌卷心菜的制作材料： 主料：圆白菜400克
辅料：辣椒(红,尖)15克
调料：盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克教您凉拌卷心菜怎么做，如何做凉拌卷心菜才好吃1. 卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；
2. 红辣椒洗切丝备用；
3. 将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡；
4. 卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；
5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。 凉拌卷心菜的制作要诀： 本品需冰水或冷开水6杯。 虾皮卷心菜馅饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 孕妇菜谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味 工艺：煎虾皮卷心菜馅饼的制作材料： 主料：小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克
调料：花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克教您虾皮卷心菜馅饼怎么做，如何做虾皮卷心菜馅饼才好吃 1. 面粉中水，经发酵揉成面皮；
2. 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分；
3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱（切末）、姜（切末）拌匀成馅；
4. 将面皮包入馅成馅饼；
5. 平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。
虾皮卷心菜馅饼的制作要诀： 作为主食食用。小帖士-健康提示：
此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。
卷心菜洋葱汁的做法详细介绍 菜系及功效：理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：原本味 工艺：其他卷心菜洋葱汁的制作材料： 主料：圆白菜100克,洋葱（白皮）400克
调料：红葡萄酒10克教您卷心菜洋葱汁怎么做，如何做卷心菜洋葱汁才好吃 1. 卷心菜洗净，切成片；
2. 洋葱洗净，切成丁；
3. 将卷心菜片、洋葱丁放入榨汁机中，加入凉开水100毫升，一起搅打成汁；
4. 将菜汁倒入杯中，加入红酒调匀，即可直接饮用。
水煮卷心菜的家常做法大全怎么做好 ？
水煮卷心菜的做法
材料
主料：圆白菜300克，
辅料：瘦猪肉50克，
调料：植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。
2.净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即成。
卷心菜饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
卷心菜饭的做法
1.将五花肉切成小片，香菇泡发切丁，干贝泡水备用;
2.炒锅烧热加油，倒入香菇、五花肉稍稍翻炒，加入生抽;
3.米洗净，加入水(比例按电饭锅刻度略低些)，将2倒入，加些许盐开始煮饭;
4.饭煮好后拔掉插头待用;
5.将洗净的卷心菜撕碎快速焯水后，倒进电饭锅内拌匀，盖上锅盖，再插电按下快煮键;
6.五分钟后开盖，装盘即食。
卷心菜粉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
卷心菜粉的做法
1.粉丝用热水浸泡至软
2.用剪刀剪成小段
3.包心菜切丝，清洗干净，沥干水分
4.锅中放油烧热，放入包心菜翻炒
5.接着加入粉丝一起翻炒
6.如果太干，就放一些水进去，接着调入盐，酱油继续翻炒至粉丝软烂，包心菜成熟，加入鸡精即可出锅
卷心菜汁的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料主料
苹果100克
菠萝100克
橙1个
卷心菜100克
调料
柠檬汁
少许
蜂蜜
适量
卷心菜汁的家常做法的做法
材料集合图：
1.把所有水果和蔬菜洗净，苹果、菠萝、橙子切成小块，圆白菜掰成小块；
2.把苹果、菠萝、橙子、圆白菜放入榨汁机榨成蔬果汁；
3.最后在蔬果汁里调一点柠檬汁和蜂蜜就可以喝了。
炸卷心菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
醋熘卷心菜的做法:
主料：圆白菜300克
调料：醋、辣椒(红、尖、干)、大豆油、花椒、酱油、盐、白砂糖、味精、香油、淀粉(豌豆)各适量
做法： 1. 卷心菜洗净切成3厘米见方的块，用刀拍松，用盐拌匀待用；
2. 干辣椒切丝；
3. 把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水）调成汁；
4. 勺内放豆油烧热，先放花椒炸黑，捞去花椒；
5. 再加干辣椒丝炸黄后，随即下卷心菜翻炒；
6. 待稍软后将调好的汁倒入勺内，翻炒几下，淋上香油即成。
特点：此菜质地爽脆，香辣酸甜。
卷心菜炒土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
卷心菜400g
马铃薯丁(脱水)100g
调料
调和油适量
食盐适量
鸡精适量
卷心菜炒土豆步骤1
土豆一个去皮
步骤2
把土豆切成片放入盘中
步骤3
卷心菜一个
步骤4
切好卷心菜
步骤5
切好的葱花段
步骤6
锅中放入适量花生油
步骤7
把葱花放入油锅
步骤8
把卷心菜放入锅中
步骤9
把土豆片放入锅中
步骤10
加入适量盐
步骤11
加入适量鸡精
步骤12
两分钟后可以出锅了
腌制卷心菜的做法大全家常饭 ？
腌卷心菜的简介及特色
色泽呈浅绿色，质脆味咸。
分类标签：私家菜卤酱菜
菜品口味
咸味
主要工艺
腌
食材明细
圆白菜2000克
盐100克 花椒10克
茴香籽[小茴香籽]10克
教您腌卷心菜怎么做，如何做腌卷心菜才好吃
1.卷心菜去掉黄叶、去根、洗净，切成丝，晒两三天，待用。
2.卷心菜丝放入盆内，加入精盐、花椒、小茴香，用力揉搓，使精盐和香料浸入菜内为止。
3.卷心菜丝放入缸内，把缸口紧密封实，30天后即可食用。
腌卷心菜的做法小贴士
制作要诀：
圆白菜又称卷心菜。
的做法，炒包菜怎么做好吃，炒包菜的家常做法 ？
炝炒包菜的做法
1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用
2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香
3.倒入包菜快速翻炒
4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅
1、包菜用手很随意的撕成块就好，手撕比刀切更入味更好吃。
2、炒的过程不用加水，包菜自身就是含水量比较高的蔬菜。
3、炒制时一直保持大火不停翻炒。
4、醋沿锅边倒入，这样会随着高温散发出醋香。