红芸豆的做法大全 ?
红芸豆的做法
材料
主料:芸豆(300g) 九制陈皮(50g) 番茄干(10个)
辅料:冰糖 蜂蜜
做法
1、准备好原料。
2、芸豆洗净后,在凉水里浸泡24小时。
3、番茄干,陈皮浸泡10分钟。
4、砂锅中,加入适量的水,倒入芸豆煮开,转小煮40分钟。
5、放入陈皮,煮至芸豆绵软。
6、再放入番茄干、冰糖续煮20分钟。
7、取出来放凉即可,加一勺蜂蜜,搅拌均匀后,盛入带盖的容器内,冰箱冷藏后,口味更佳。
一点红 豆角的做法大全 ?
茄子过油,能保持茄子的紫色并有效的控制茄肉变黑。在视角上能够予人于艳丽的色彩。唯一不足是油太大,吃时摄入太多油脂,下次尝试用水代替油。茄子富含维生素P...(展开)
食材
主料茄子250g豆角250g辅料蒜米适量盐适量鲜贝汁适量
步骤
1.将豆角、茄瓜洗净备用
2.豆角切段备用
3.茄子切大概小指粗的段
4.锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油
5.茄子软后捞出控油
6.放入豆角过油至变色
7.豆角变软后捞出控油
8.锅中留少许油,下蒜米和辣酱煸炒出香味
9.倒入豆角翻炒
10.再倒入茄子
11.加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会
12.烧至汁快收干时即可
红豇豆箜饭怎么做 ?
红豇豆箜饭的做法
锅加水(水要多)把大米洗干净也放进锅中开大火烧开转小火,用勺搅拌一下锅里的米,防结块,大米煮到开花(没有白心)关火,准备好篓箕,把大米从锅中倒入篓箕中,漏下的米汤不要仍掉哟,可以当汤喝,很营养!
市集上买红豇豆要挑选新鲜的,不老不嫩那种最适合,洗干净去掉茎头,切成小粒。
铁锅放菜油(色拉油也可以)烧热倒进豇豆粒,加盐翻炒1分钟,然后加水,水要刚接近豇豆表面。
把篓箕中的米均匀的铺在豇豆粒上,然后盖上盖子。
先大火箜到上大气后立即转小火,偶尔转动铁锅让豇豆粒和米均匀的焖出香味,当听到锅中没有水气声,开始发出吱吱的声音时关火,这个时候不要立即打开盖子,让米饭在锅里再焖5分钟,
红花豆的做法大全,红花豆怎么做好吃 ?
食材
主料
大米
400g
红花豆
200g
辅料
食用碱面
少许
步骤
1.红花豆洗净
2.用清水浸泡半小时以上,时间充足的话,多泡会也行
3.泡好的红花豆放电饭锅里,加水按下煮饭键
4.这时候可加少许碱面,这样一来熟得快,二来可以让豆饭颜色深点
5.看看红花豆煮得快熟了
6.下大米同煮
7.注意多观察,等到大米煮得发涨了
8.捞出红花豆米饭
9.电饭锅内留少许米汤,把红花豆米饭再次放入电饭锅,按下煮饭键,焖熟即可
10.煮好的米饭,是不是很漂亮呢,而且营养丰富哦,开吃罗
小贴士
1,如果喜欢原汁原味,不讲究颜色,快慢的话,可以不加碱面的
2,红花豆比大米熟得慢点,所以要把红花豆煮得快熟的时候才下大米
3, 特别提示下,这个饭里是用的红花豆,如果是用红豆煮饭的话,要加碱面可得注意,红豆煮饭加碱面容易红得发黑的呢.实在要加,可加一点点,就一点点
豇豆有几种吃法 ?
干煸豇豆的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 干煸豇豆的制作材料: 主料:嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),绍酒1汤匙,酱油2汤匙,盐、味精、香油适量。 干煸豇豆的特色: 色泽翠绿,鲜咸爽口.入锅炸制,不宜太久、太干,以皱皮为度。 干煸豇豆的做法: 1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用。 2、炒锅洗净置旺火上,放油烧至七成热,下豇豆,炸至皱皮时捞出,沥干油份待用。 3、锅中适量留油,倒入酱油加色,放入豇豆煸炒至干香,放盐、芽菜炒出香味,再放绍酒、香油、味精炒匀即可。 原料:豇豆,姜调料:精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖 川式凉拌豇豆的做法: 1.将豇豆去根洗净,切成寸段。将姜洗净,剁成姜末备用. 2.坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。 3.将豇豆倒入盘中,加上姜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量,拌匀即可食用。 特点:低脂富含纤维素,有利于降血脂、血压。 【美食杰 汤煲菜谱菜谱大全】嫩豇豆汤的做法 ·配 料: 豇豆250克,青椒75克,鲜汤750克,水淀粉、盐适量。 ·操 作: 1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段;青椒去蒂、去籽洗净后切成粗丝。 2、炒锅置旺火上,将油烧至七成热,放入青椒丝炒出香味,加少许盐炒匀,再倒入豇豆同炒;倒入鲜汤,煮两分钟,调好味,勾入水淀粉即可。
红腰豆的做法大全,红腰豆怎么做好吃 ?
主料
蛋黄
4个
白糖
30g
红腰豆
500g
肉桂枝
1枝
丁香
3粒
橙皮
1/2个
辅料
白糖
50g
清水
200ml
步骤
1.准备材料,红腰豆洗净(我用的红腰豆罐头代替的),橙子洗净削皮。
2.先煮红腰豆: 煮锅里放入丁香、白糖50g、橙皮和清水。
3.再放入肉桂(我用的肉桂粉代替的,肉桂粉1克),大火煮开后小火煮到红腰豆变软。关火晾凉备用。
4.再做沙巴翁:碗里放入蛋黄。
5.先用打蛋器将蛋黄打至颜色变成浅黄色。
6.蛋黄里加入白糖。
7.用打蛋器打发到蛋黄和白糖融合,气泡细小,细腻,变浓稠。
8.将晾凉的红腰豆放入杯中。
9.再把打发好的沙巴翁倒进去,即可。
红豆浆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.清洗干净红豆
2.放入少量水同冰糖
3.用冰箱保鲜一晚,用保鲜袋盖着保鲜,第天早上放入豆浆机,加入适量开水
4.按湿豆浆炸,十五分钟即可!
红豆浆的做法,红豆浆怎么做好吃,红豆浆的家常 ?
红豆浆的做法
材料
红豆和黄豆(按1:1的比例装满量杯),枸杞15个,红枣8颗,红曲3克
做法
1、将豆和红曲加水浸泡一晚,枸杞放在小杯子里泡最好放入冰箱防止变味
2、将浸好的豆,枸杞和红曲倒入豆浆机,红枣撕碎去核后放入3、加水至水位线,按“五谷豆浆”键开始打豆浆
4、在打好的豆浆中加入适量的糖搅匀即可享用
红罗卜土豆龙骨汤的家常做法大全怎么做好 ?
红罗卜土豆龙骨汤的做法
1.
清洗原材料
2.
将红罗卜切块装盘
3.
将土豆去皮切块装盘
4.
将龙骨切断装盘
5.
将备好的红罗卜.土豆.龙骨倒入高压锅
6.
倒入清水盖住原材料(水按自己的需求加量),上火(插电)炖半个小时左右
7.
出锅前加相料(因家有老人小孩,汤做的相当清淡,所以就只加了食盐和生抽)
红花豆腊肉饭怎么做好吃又简单,做法图解 ?
腊肉切片
红花豆和大米洗净,放入电饭锅,加水
将腊肉放入
按煮饭键
将鸡腿菇切粒炒香,加盐,葱花。
饭煮好后,加入鸡腿菇粒就好了。