海兔子怎么做好吃 海兔子的家常做法 ?
材料
新鲜海兔1斤,袋装雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙
做法
1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。
2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、 糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。
小诀窍
1、海兔子里只有一小片极薄的骨头,有点透明。 2、雪菜本身有咸味,不用另外加盐了。
海兔子怎么做好吃 ?
酱焖海兔
1
海兔去内脏洗净,我去掉表面的一层皮,这个可以不去。
2
锅烧热加油,烧热后加入葱花炒香。
3
加入大酱或者甜面酱炒出香味。
4
加入海兔翻炒。
5
翻炒一会儿加入料酒接着翻炒。
6
装盘,开饭……
煎海兔子的做法,煎海兔子怎么做好吃,煎海兔子 ?
主料
海兔子
500g
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤料
适量
圆葱
适量
辣椒酱
适量
步骤
1.将买来的海兔子洗净。
2.然后将海兔子从中切开。
3.将圆葱切块让入海兔子中,加入少许的精盐,然后味上十分钟 。
4.将海兔子放入电饼铛里面煎。
5.当汤汁煎干后,放入辣酱搅拌均匀继续煎。
6.煎一会 后,撒入烧烤了料即可出锅食用了。
小贴士
海兔子刚煎时有水分,没有关系的,水分煎干了,海兔子也就好了。
海兔子怎么做汤 ?
刨肚 去除内脏 切小块 热水炒一下捞出沥干清水两碗量 加几片姜烧开 放入海兔子 言 味精 香油 葱花少许 胡椒粉少许。就好了
干海兔子带籽的怎么做好吃 ?
主料
海
兔
(干)10只
辅料
柿子椒2个
调料
色拉油适量 食盐少许 味精2克 姜5克 蒜5克 干辣椒4个 小葱5克
爆炒青椒海兔干的做法
海兔干的泡洗:
1.海兔干用温水泡发1-2个小时
2.稍微发泡膨胀后捞起,掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭),择去内脏、墨囊和骨头,洗净
爆炒青椒海兔干的做法:
1.材料:海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量
2.锅内少许油,7成热时,下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子
3.下泡发好的海兔,烹入两勺料酒去腥增香,快速翻炒,略焖3——4分钟
4.当海兔干炒至8成熟时,下青椒一同翻炒出香
5.加少许盐、味精,出锅装盘
海兔的做法大全,海兔怎么做好吃 ?
主料鹅1只醉鹅酱1盒米酒1斤蒜头适量姜适量大蒜2根
步骤
醉鹅的做法步骤11.鹅洗干净之后切件,放少许盐、糖、南乳,腌制15分钟。 15分钟之后,锅放少许油把全部鹅进去爆炒一下~ 之后用盘子装起来~
醉鹅的做法步骤22.另起一锅,放油爆蒜头、姜
醉鹅的做法步骤33.把刚才①里面的鹅放进去,炒一下 把醉鹅酱放进去,炒均匀。把烧酒倒进去,炒几下,用锅盖盖住
醉鹅的做法步骤44.等2-3分钟,见到有少许烟上来就可以点火
醉鹅的做法步骤55.等火自动熄灭就可以打开锅盖,拌一下。 放少许糖进去调味~
醉鹅的做法步骤66.最后放进大蒜进去,可以开吃~
海兔子怎么清洗 怎么吃啊 ?
把皮撕掉,内脏掏空,切成块炖豆腐
爆炒海兔怎么做好吃 爆炒海兔的家常做法步骤 ?
用料
籽籽乌 10只
玉兰片 200g
青椒 1个
红椒 1个
葱 少量
盐 少量
料酒 少量
酱油 少量
爆炒海兔的做法
将籽籽乌(海兔)去除眼睛部分,洗净备用。
将青红椒洗净去籽,玉兰片洗净,切方块备用。
锅中倒油,油热后先将籽籽乌倒入锅中煸炒,炒熟后成出备用。
另起锅,倒油,油温后先放入葱花爆香,然后将青红椒,玉兰片依次倒入锅中煸炒,炒至半熟时放入已炒熟的籽籽乌,随后放入少许酱油,料酒,盐炒熟,出锅即可。
海兔的做法 ?
今儿逛菜市场,发现海鲜档有卖海兔子的,特新鲜,我就买了两斤,想到在青岛吃的香麻海兔子,就要流口水,今天自己试一试,发现味道超级棒!!!一起来学吧!
食材
主料
海兔子适量
方法/步骤
1、将海兔子去掉眼睛和内脏,洗净备用,将葱姜切沫,备用。尖椒切块,美人椒切条,备用。
2、倒油,烧热,加入葱姜末,青花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱下锅炒香。
3、下入海兔子,大火烧制,加入盐,老抽,生抽,鸡精,糖。
4、这是会出大量的汤,大火把汤烧干,烹入料酒,加入尖椒,美人椒爆炒。即可出盘。