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豆角炒火腿 豆角炒火腿窍门

豆角炒火腿肠怎么做如何做好吃 ?

主料
豆角 肠
辅料
油 适量 盐 适量 蒜头 适量 剁椒 适量 酱油 适量

步骤

1.准备好所有食材。火腿肠切片,豆角洗净折段,蒜头拍碎。

2.起油锅,爆香蒜头。

3.倒入豆角一起大火快炒。

4.待豆角变绿,放盐调味。

5.接着炒,待豆角九分熟倒入火腿肠一起快速翻炒

6.炒匀放入剁椒。

7.炒匀装盘。

炒火腿肠的做法,豆角炒火腿肠怎么做好吃 ?

我家孩子喜欢吃火腿肠,记得以前用这种豆子炒过火腿,孩子直接用勺子舀着吃,非常的爱吃这个菜,晚上煮了粥,我又做了这个菜,香香的火腿配上粉粉的豆子,真的挺香的。”

豆角土豆炒火腿怎么做好吃 ?

主料

土豆 豆角
火腿肠

辅料

葱 蒜
糖 酱油
盐 淀粉
豆角土豆炒火腿的做法步骤

1. 烧开水,豆角土豆放锅里煮大概七八分钟煮到熟为止!
2. 锅里放油烧热加入葱花爆香,放入火腿肠翻炒片刻,不需要太久,因为火腿肠就是熟的,放入煮好的豆角土豆翻炒后加入糖,酱油,盐,最后淀粉水少少许,翻炒几下出锅!
小贴士
豆角要煮熟哦!不然有毒!

酸豆角怎么炒火腿? ?

主料: 四季豆 350克 辅料: 猪肉(瘦) 100克 调料: 料酒 10克 辣椒(红、尖、干) 5克 大蒜 10克 盐 5克 味精 2克 花生油 50克 大葱 5克 姜 5克 胡麻油 10克 白砂糖 3克 各适量 酸豆角炒肉粒的做法: 1.将酸豆角洗净,斜切成2厘米长的段。猪肉切成粒状;干红椒切粒;葱、姜洗净切成粒状;大蒜磨成细泥备用。 2.锅内放入花生油烧热,下入干红椒粒、葱、姜粒炝锅,下入肉粒炒散,添汤,下入酸豆角及料酒、蒜泥、精盐、味精、白糖炒,炒透后淋入花椒油,出锅装盘即成。 更多酸豆角炒肉粒信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/suandoujiaochaorouli

蒜苔豆角火腿炒鸡蛋的家常做法大全怎么做 ?

蒜苔豆角火腿炒鸡蛋的家常做法
主料

豇豆300g

蒜苔100g

香肠50g

鸡蛋2个

调料
食盐
适量
老抽
适量
调和油
适量
1.豆角切好备用

2.蒜薹切好备用

3.煮开一锅水

4.打好两个鸡蛋

5.切好火腿肠备用

6.将豆角和蒜薹煮一下

7.将煮好的豆角和蒜薹沥干备用

8.热油

9.炒鸡蛋

10.炒鸡蛋余油爆炒火腿

11.至火腿煎好为止

12.加入沥干好的豆角和蒜薹翻炒

13.加入适量的老抽继续翻炒

14.加入适量的食盐翻炒均匀

15.过火,加入鸡蛋翻炒均匀即可

火腿炒四季豆怎么做好吃 ?

1.尖椒,四季豆,火腿洗好切好。

2.锅内热油放少许蒜米爆香后加入火腿煎炒一下。

3.火腿的香味出来后加入四季豆翻炒。

4.放入尖椒翻炒。

5.加入半杯清水。

6.转小火咕噜一下,直至菜熟。

7.加适量盐。

8.加少许番茄酱。
9.加入黑胡椒粉。

10.翻炒均匀即可。

黄豆炒火腿的做法,黄豆炒火腿怎么做好吃,黄豆 ?

1.葱花适量。

2.黄豆适量。

3.火腿切小块。

4.油热,放入葱花。

5.放入火腿。

6.黄豆放入,放入酱油,盐。

7.翻炒,至到黄豆颜色变深。

8.盛出,即可。

荷兰豆炒火腿的做法,荷兰豆炒火腿怎么做好吃 ?

食材
主料
荷兰豆
300g

辅料

适量

适量
火腿片
适量
鸡精
适量
蒜末
适量

步骤

1.荷兰豆先去除两头角拉去两边的筋洗净

2.大蒜片和火腿片

3.锅内水煮开后加入适量盐倒入荷兰豆绰水30秒捞起

4.放入冰水一分钟沥干水分

5.锅内油温5分热下入蒜片爆香

6.加入火腿片煸炒均匀

7.加入适量盐煸炒均匀

8.反复不断的煸炒二分钟

9.加入鸡精煸炒均匀后熄火

10.上桌
小贴士
荷兰豆经过盐水绰水进冰水能保持菜的脆嫩爽口。
豆荚类都要煮熟才可食用,生食会引起中毒。
炒至过程不要加水不停的煸炒防止菜糊掉。

火腿肠没过期炒菜变酸,是怎么回事?炒的豆角,豆角就没变味。 ?

别吃了,夏天温度高不过期也会变酸

豆角搭配什么炒好吃呢? ?

豆角本身味道清甜,适合搭配的东西很多。
肉类:猪肉丝或片、牛肉丝(炒干一点,麻辣口,不过豆角要先焯熟)腊肉、香肠、鸡杂、百叶、卤猪肠、猪头肉等。
蔬菜类:茄子、土豆、木耳、香芹(就是白色的细芹户)、双椒(青红椒或者干鲜椒)、胡萝卜、鲜嫩玉米、芋头杆等。
咸菜类:豆豉、泡椒、泡姜、酸菜(不是那种泡的酸菜,而是腌酸菜),酱(直接用豆酱或者甜面酱焖豆角)。
另外豆角摊鸡蛋、豆角烩面、豆角烙饼、豆角焖饭(加上腊肉)都是很好吃的东西。总之不论做什么菜色,豆角一定要熟透,免得食物中毒。

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