万丰美食菜谱大全芋头家常做法，正宗香甜芝麻芋头怎么做 ？
芋头洗净削皮
备料五花肉，芋头，辣椒洗净切丝葱切段，蒜瓣切粒(切好的芋头丝放入水中冲洗一下沥干水)
热锅凉油下入五花肉炒出油
在下入芋头丝翻炒一分钟
在下入红辣椒丝，撒上适量的盐，淋少许水再翻炒一分钟
最后撒上葱段，淋少许生抽
芝麻香芋条怎么做好吃 ？
芝麻香芋条的做法步骤
1
准备好原材料
2
香芋切成条
3
切好的香芋用清水冲洗一下
4
均匀拍上淀粉
5
锅里倒入油，烧到7成热，下入香芋条油炸
6
香芋条炸至微微发黄控油出锅
7
锅里加入少许油，晃动锅，让油在锅里均匀热一下锅，然后将油倒掉
8
加入白糖和水，中小火慢慢熬，不停搅拌，使其受热均匀
9
熬到颜色变深，泡末变得比较小时加入炸好的香芋，和做拔丝菜熬糖一样
10
加入炸好的香芋，迅速翻动，撒上熟芝麻，不停晃动锅，使每一条香芋均匀裹上熟芝麻
11
出锅了
炒芝麻芋头丁的家常做法大全怎么做好吃视 ？
糖炒芝麻芋头丁的做法
1.
芋头一个
2.
去皮
3.
芋头用不了那么多，只一点点就行，其余的煮着吃
4.
烧油下入芋头丁
5.
油炸
6.
炸熟
7.
沥油
8.
炸好的芋头丁
9.
倒出多余的油，放进白糖
10.
小火将糖炒化
11.
倒进炸好的芋头丁
12.
翻炒均匀
13.
倒进芝麻
14.
炒匀
15.
将芝麻和糖全裹在芋头丁上
16.
即成
芝麻芋头第二顿不脆了怎么办 ？
这个是因为你鱼还没有炸好呢，，多炸一会啊，，至于你说的皮粘糊糊的是因为你鱼在进锅的时候油温还没有上来就会有这个结果，，一般开油锅炸东西，刚下去的时候油温要稍微高点，，这样起到把鱼定型的作用，还有就是把鱼的外表一次性炸好把肉层封起来的 ，要不你慢慢炸的话会把肉里的水分炸干就不好吃了
黑芝麻能和山芋一块吃吗 ？
可以的。下面是两种食物的相克表：
山芋：
鸡蛋与红薯相克：同食会腹痛。
蟹与红薯相克：同食容易在体内凝成结块。
柿子与红薯相克：柿子味甘性寒,能清热生津、润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。红薯味甘性平,补虚气,益气力,强肾阴,内含大量糖类等营养物质。这两种食物分别食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体不利。因为吃了红薯,人的胃里会产生大量盐酸,而柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,容易得胃石症。所以红薯与柿子不宜同时食用。
香蕉与红薯相克：同食会引起身体不适。
红薯的最佳搭配食物，红薯食物相宜列表
红薯+猪排：小排骨和红薯一同料理,可以去除油腻感,易于入口。营养丰富的红薯,不仅提供身体所需的热量,更能提供充足的膳食纤维。
红薯+莲子：红薯、莲子做成粥,适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥还具有美容功效。
黑芝麻：
芝麻+鸡胸脯肉：严重会导致死亡，芝麻+鸡翅：严重会导致死亡，芝麻+鸡腿：影响维生素的吸收，芝麻+鸡肉：一起吃严重会导致死亡。
芋头能和芝麻酱同吃吗 ？
可以
相克
芋头+香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛
宜搭
芋头+牛腩：养血补血查看菜谱>>
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芋头+鲫鱼：可辅助治疗脾胃虚弱查看菜谱>>
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河南芝麻芋头酥怎么做的 ？
材料
小芋头2个，白芝麻15g，白砂糖1/2茶匙（3g），生抽1茶匙(5g)
做法
1、白芝麻放入平底锅，以小火慢慢焙熟。
2、芋头洗净，上锅蒸熟，去皮，捣成泥状。
3、在芋泥中加入熟芝麻、白砂糖、生抽和少许开水拌匀即可。
家里只有芋头黑芝麻糯米粉可以做什么点心 ？
芋头黑芝麻小饼
主料
芋头300g
辅料
黑芝麻适量
糖粉60g
面粉适量
步骤
1.芋头刷洗干净，放入蒸屉，蒸20分钟左右。
2.蒸熟的芋头稍微晾一下，不烫手。
3.趁热把芋头剥皮，加入适量糖粉。
4.用勺子压成泥。
5.加入适量面粉，面粉不要加太多，只要能成团就行。
6.和成软面团。
7.用勺子挖取一点芋头面团，手沾水，团成小球儿。
8.拍成圆饼。
9.两面粘上黑芝麻。
10.电饼铛加热，放适量葵花籽油，放入小饼。
11.煎至两面金黄即可。
12.很香软的小点心。
温馨提示
1、芋泥中加的面粉不宜过多，能成形就行了。太硬了口感不好。
2、做饼坯的时候用手粘一点水，可以防粘。
抹茶香芋芝麻饼怎么做 ？
主料
面粉两碗 芝麻半碗
香芋3分之一个 肉末少许
香葱少许
香芋芝麻饼的做法步骤
1. 调好的面糊，不是太稀不是太稠，正好。
2. 香芋只用了刨开的那么一点，约1/3个。事先蒸好，刚才忘拍蒸好的图了。
3. 不沾锅里放油，微微有烟就可以倒面糊！
4. 倒锅里摊平，放小火慢慢煎，不然容易焦。
5. 稍许大火，让半熟的饼有点焦香。翻面！
6. 这是咸的，吃起来香。因为有点淡，我就把一块饼剪一半，这边的加了点点盐花，吃起来酥香焦脆！
7. 这是煎好后再加糖煎的，这个特好吃，因为前面说过咸味不够，所以这半边加糖的甜盖过咸又有点咸香，而且甜的煎出来颜色深些，更有诱惑力。实现一饼两吃，哈哈
小贴士
面饼就按普通面饼做法，0失败。调面糊的时候不要太稀也不要太稠，喜欢吃甜的放糖，喜欢吃咸的放盐，我个人喜欢甜的（甜的可以去掉肉末）。我是前一天蒸香芋肉末，所以今天的食材可以说是现成的，香芋熟的煎饼才快！
一天吃多少芝麻合适 ？
黑芝麻具有养血补肝肾的作用，可明耳目，而多数人进入中老年后，就会感到眼睛昏花，或者出现耳聋症状，这主要是由于肝肾不足，肾精亏虚所引起。此时，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，每次约20克。而黑芝麻加牛奶服用则对肝肾阴虚型老年耳聋症有效。方法为：黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将沸腾时停火，倒入杯中即可。早餐时随早点一起服食，1次吃完。
其次，芝麻有黑、白之分，黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些，是很好的抗衰老食品。黑芝麻不仅有乌须发的功效，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻中的维埂素E也非常丰富，可使面色光泽，延缓衰老。但是，乳腺癌等忌用维E的患者则不能大量食用黑芝麻。
另外，因其含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，故可用于防治老年血亏津少的大便燥结，与蜂蜜同用更具缓泻作用，但不宜用于脾虚便溏的患者。
由于具有益脑填髓的功效，所以，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的老年人来说，黑芝麻也极有益处。治疗头晕目眩：将黑芝麻适量炒熟研细。取大米50克加白糖适量煮为稠粥，加入黑芝麻粉20克调匀，焖3分钟，每日早起空腹及晚餐温服。记忆力减退：取黑芝麻、芋头等量，放米饭上蒸熟，与饭同吃，每日3次。
黑芝麻的钙含量很高，非常适合素食者补充营养食用。并且因为它还具有增乳的作用，产后少乳的新妈妈也可以用黑芝麻加猪蹄炖白萝卜喝汤。
从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%，白芝麻为40%，二者含量都高；维生素E含量很高，黑芝麻为50毫克%，白芝麻为38毫克%；就钾钠比看，黑芝麻为43：1，白芝麻为8：1，常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益；芝麻是高膳食纤维的食物，黑芝麻含量为28%，白芝麻为20%，这显然是芝麻润肠通便的一个重要原因。芝麻油含有麻油酸，故具特有香气。由于维生素E含量高，具抗氧化作用，经常食用能清除自由基，延缓衰老。