水阳三宝家常做法,正宗水阳三宝怎么做 ?
水阳三宝的做法步骤
1
水阳三宝:鸭脚包,鸭翅,水阳香干;分别洗干净,鸭翅剁半备用。
2
香干切块,姜切片,蒜切半,葱切末备用;干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。
3锅加适量清水,放入鸭脚包,鸭翅。
4
再放入八角,桂皮,草果和姜片;再倒入1勺料酒和1勺老抽。
5
盖上锅盖大火烧开转小火煮20分钟左右。
6
20分钟之后鸭脚包和鸭翅微烂,再放入香干和蒜瓣一起煮7-8分钟左右入味。
7
倒入少许李锦记蒸鱼豉油调味收汁即可。
8
出锅撒入甜椒末和蒜末即可。
[咨询] 水阳三宝火锅怎么烧 ?
先准备:1.将水阳干子切成片状,鸭翅剁成段,鸭爪不须要剁.福
2.佐料:肉桂,八角,姜片,蒜头,白糖,盐,鸡精,酱油,料酒等
开始做:先将鸭翅,鸭爪放入锅里,在放入肉桂,八角,姜片,酱油加少许水烧开在改小火煮二十分钟.
在放入水阳干子,蒜头,料酒,白糖和盐.在继续煮.看试微烂在放入鸡精,大蒜叶,就可以了.
最正宗清炖三宝的做法 如何做清炖三宝 ?
水阳三宝的做法步骤
1
水阳三宝:鸭脚包,鸭翅,水阳香干;分别洗干净,鸭翅剁半备用。
2
香干切块,姜切片,蒜切半,葱切末备用;干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。
3
锅加适量清水,放入鸭脚包,鸭翅。
4
再放入八角,桂皮,草果和姜片;再倒入1勺料酒和1勺老抽。
5
盖上锅盖大火烧开转小火煮20分钟左右。
6
20分钟之后鸭脚包和鸭翅微烂,再放入香干和蒜瓣一起煮7-8分钟左右入味。
7
倒入少许李锦记蒸鱼豉油调味收汁即可。
8
出锅撒入甜椒末和蒜末即可。
青椒炒水阳干子的做法,青椒炒水阳干子怎么做 ?
食材
主料
水阳干子
5片
青椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老干妈辣酱
1勺
鸡精
适量
大蒜
适量
步骤
1.水阳干子洗净
2.青椒去籽洗净,蒜去皮洗净
3.青椒切丝
4.蒜切片
5.锅中放油爆香蒜片
6.放入水阳干子
7.放入一勺老干妈
8.翻炒均匀
9.加入青椒丝
10.加入适量盐,翻炒均匀,在加入鸡精,翻炒均匀出锅
11.装盘
小贴士
水阳干子本身带点咸味,加盐要适量
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