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家常菜谱,美食攻略

韭菜炒大虾的做法 韭菜大虾饺子馅的做法

韭菜炒虾怎么做好吃,韭菜炒虾的家常做法 ?

食材
主料

150g
韭菜
适量
辅料

适量

适量
生姜
适量
生粉
少许
步骤

1.材料备好。

2.鲜虾去壳去头,去沙线。背部切一刀。加油盐生粉搅拌均匀

3.韭菜洗净切段

4.热油锅下姜片下虾炒至变色。盛起

5.下韭菜炒至断生。

6.加入虾翻炒,加少许水稍煮。盛盘。即可

韭菜炒湖虾的家常做法大全怎么做好 ?

1.将小河虾洗净沥干水备用

2.韭菜洗净切段

3.锅内加适量油

4.放入虾翻炒至虾身变成红色
5.加适理盐调味,少许料酒翻炒片刻

6.将虾推于一边,加少许油烧热,下韭菜炒至断生,与虾一起兜匀,装碟即可

韭菜炒小白虾的家常做法大全怎么做好吃视 ?

韭菜炒小白虾的家常做法
主料

白虾200克

葱10克

韭菜200克

姜10克

辅料

3克
干辣椒段
5克
香油
5克
花生油
30克
1.先将小白虾清洗干净,入开水锅煮熟后捞出控干水份;

2.将韭菜切成4厘米长的段;

3.炒锅烧热加入适量花生油,放入干辣椒段和葱姜片爆香;

4.将小白虾放入锅中用慢火炒制外皮酥脆;

5.再加入韭菜段和盐进行炒制,待韭菜稍软后淋入香油翻匀即可出锅装盘

做法,韭菜炒虾米怎么做好吃,韭菜炒虾米的家常做法 ?

用料
主料

韭菜1把

辅料
虾皮
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
剁椒
适量
韭菜炒虾皮的做法
1.韭菜择洗干净后沥干,切成约1厘米长的段;虾皮洗净沥干;生姜切碎成末
2.热锅放油,下入虾皮与姜末,小火,将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒,炒匀

3.下入适量的剁椒,炒匀
4.下入韭菜,转大火;加入适量的盐与蚝油,翻炒约两分钟后即可出锅

看,挂着露珠的韭菜,在这里,没有化肥,没有农药,完全纯天然生长

烹饪技巧

1、炒虾皮时要用小火,以免烧焦。
2、下入韭菜后炒的时间不要太长。

菜品特色

一小把韭菜,加上少许虾皮和剁椒,只需几分钟,一道美味的下饭菜菜就可以上桌啦。而且,它还很补钙哦!

韭菜炒河虾的做法 ?

1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。

虾仁炒韭菜的家常做法大全怎么做好 ?

前言非常可口的家常菜,可保持良好精力,韭菜 具健胃、提神、暖身作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛。止汗固涩、补肾助阳、小便频数人士应多吃 韭菜。

炒韭菜青虾的制作方法 ?

1.虾洗净,韭菜洗净切段。2.以素油炒青虾,烹黄酒,酱油,姜丝等调料,再加韭菜煸炒,嫩熟即可。

怎么做好吃,韭菜炒虾仁的家常做法 ?

食材明细
虾仁300克
韭菜200克
蛋清半个
生粉少许
盐适量
鸡精适量
原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
韭菜炒虾仁的做法步骤
1
虾仁挑去背上的黑筋,洗净水份。

2
加半个蛋清,盐,少许生粉抓至手感粘稠,再加点油拌上劲后冷藏一个半小时。

3
热锅,将冷藏过的虾仁下锅迅速划散,颜色稍变即可盛入盘中。

4
韭菜切成小段放入锅中,快熟时加虾仁一同翻炒装盘。

炒虾皮怎么做好吃,韭菜炒虾皮的家常做法 ?

韭菜炒虾皮的做法步骤

1
所有食材准备好。

2
虾皮放水中泡洗,并加入几滴白醋去腥气。

3
炒锅加热,倒油。先放虾皮炒出香味。

4
大约1分钟,倒入切好的韭菜段快速翻炒。

5韭菜出水后,加入适量的盐和鸡精拌匀,入味后即可关火装盘。

韭菜炒河虾干的做法,韭菜炒河虾干怎么做好吃,韭菜炒 ?

1.虾干提前用清水浸泡一会,洗净沥水备用。

2.韭菜摘洗干净,沥水后切段,韭菜根的部位切好单放着,稍后先炒。

3.姜切丝、干红辣椒切段。

4.起锅倒油烧热,放入姜丝、干红辣椒,煸香。

5.放入虾干翻炒一会。

6.放入切好的韭菜根的部分翻炒片刻。

7.在放入剩余的韭菜快速翻炒。

8.调入适量盐、魔厨高汤调味料,快速翻炒,关火。

9.盛出装盘,即可美美滴享用喽!这是我老公喜欢吃的一道菜!

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