韭菜炒虾怎么做好吃,韭菜炒虾的家常做法 ?
食材
主料
虾
150g
韭菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
生粉
少许
步骤
1.材料备好。
2.鲜虾去壳去头,去沙线。背部切一刀。加油盐生粉搅拌均匀
3.韭菜洗净切段
4.热油锅下姜片下虾炒至变色。盛起
5.下韭菜炒至断生。
6.加入虾翻炒,加少许水稍煮。盛盘。即可
韭菜炒湖虾的家常做法大全怎么做好 ?
1.将小河虾洗净沥干水备用
2.韭菜洗净切段
3.锅内加适量油
4.放入虾翻炒至虾身变成红色
5.加适理盐调味,少许料酒翻炒片刻
6.将虾推于一边,加少许油烧热,下韭菜炒至断生,与虾一起兜匀,装碟即可
韭菜炒小白虾的家常做法大全怎么做好吃视 ?
韭菜炒小白虾的家常做法
主料
白虾200克
葱10克
韭菜200克
姜10克
辅料
盐
3克
干辣椒段
5克
香油
5克
花生油
30克
1.先将小白虾清洗干净,入开水锅煮熟后捞出控干水份;
2.将韭菜切成4厘米长的段;
3.炒锅烧热加入适量花生油,放入干辣椒段和葱姜片爆香;
4.将小白虾放入锅中用慢火炒制外皮酥脆;
5.再加入韭菜段和盐进行炒制,待韭菜稍软后淋入香油翻匀即可出锅装盘
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用料
主料
韭菜1把
辅料
虾皮
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
剁椒
适量
韭菜炒虾皮的做法
1.韭菜择洗干净后沥干,切成约1厘米长的段;虾皮洗净沥干;生姜切碎成末
2.热锅放油,下入虾皮与姜末,小火,将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒,炒匀
3.下入适量的剁椒,炒匀
4.下入韭菜,转大火;加入适量的盐与蚝油,翻炒约两分钟后即可出锅
看,挂着露珠的韭菜,在这里,没有化肥,没有农药,完全纯天然生长
烹饪技巧
1、炒虾皮时要用小火,以免烧焦。
2、下入韭菜后炒的时间不要太长。
菜品特色
一小把韭菜,加上少许虾皮和剁椒,只需几分钟,一道美味的下饭菜菜就可以上桌啦。而且,它还很补钙哦!
韭菜炒河虾的做法 ?
1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
虾仁炒韭菜的家常做法大全怎么做好 ?
前言非常可口的家常菜,可保持良好精力,韭菜 具健胃、提神、暖身作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛。止汗固涩、补肾助阳、小便频数人士应多吃 韭菜。
炒韭菜青虾的制作方法 ?
1.虾洗净,韭菜洗净切段。2.以素油炒青虾,烹黄酒,酱油,姜丝等调料,再加韭菜煸炒,嫩熟即可。
怎么做好吃,韭菜炒虾仁的家常做法 ?
食材明细
虾仁300克
韭菜200克
蛋清半个
生粉少许
盐适量
鸡精适量
原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
韭菜炒虾仁的做法步骤
1
虾仁挑去背上的黑筋,洗净水份。
2
加半个蛋清,盐,少许生粉抓至手感粘稠,再加点油拌上劲后冷藏一个半小时。
3
热锅,将冷藏过的虾仁下锅迅速划散,颜色稍变即可盛入盘中。
4
韭菜切成小段放入锅中,快熟时加虾仁一同翻炒装盘。
炒虾皮怎么做好吃,韭菜炒虾皮的家常做法 ?
韭菜炒虾皮的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
虾皮放水中泡洗,并加入几滴白醋去腥气。
3
炒锅加热,倒油。先放虾皮炒出香味。
4
大约1分钟,倒入切好的韭菜段快速翻炒。
5韭菜出水后,加入适量的盐和鸡精拌匀,入味后即可关火装盘。
韭菜炒河虾干的做法,韭菜炒河虾干怎么做好吃,韭菜炒 ?
1.虾干提前用清水浸泡一会,洗净沥水备用。
2.韭菜摘洗干净,沥水后切段,韭菜根的部位切好单放着,稍后先炒。
3.姜切丝、干红辣椒切段。
4.起锅倒油烧热,放入姜丝、干红辣椒,煸香。
5.放入虾干翻炒一会。
6.放入切好的韭菜根的部分翻炒片刻。
7.在放入剩余的韭菜快速翻炒。
8.调入适量盐、魔厨高汤调味料,快速翻炒,关火。
9.盛出装盘,即可美美滴享用喽!这是我老公喜欢吃的一道菜!