莲子百合红枣粥 ?
健康功效:
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
食材用料:
鲜莲子[图]鲜莲子
鲜百合[图]鲜百合
雪耳[图]雪耳 相克食物
红枣[图]红枣 相克食物
冰糖[图]冰糖 相克食物
鹌鹑蛋[图]鹌鹑蛋 相克食物
菜谱做法:
莲子百合红枣粥的做法图解11.鲜莲子、鲜百合、雪耳、红枣、冰糖、鹌鹑蛋(可不用)。
我家孩子喜欢而已。
莲子百合红枣粥的做法图解22.雪耳红枣用温水浸泡,剪去红色根部,洗净。
莲子百合红枣粥的做法图解33.红枣浸泡后容易洗去皱褶里的灰尘。
去核,不去核较燥。
莲子百合红枣粥的做法图解44.莲子去芯。
芯很苦影响口感。
芯可以另外用来泡水喝,
祛心火清热。
莲子百合红枣粥的做法图解55.雪耳剪去黄色根部。清洗干净撕小朵。
莲子百合红枣粥的做法图解66.百合洗净,用清水泡着。
莲子百合红枣粥的做法图解77.莲子,雪耳,红枣加适量水放进瓦煲,大火煲开,改小火煲20分钟左右。
莲子百合红枣粥的做法图解88.快好时放进冰糖,百合,继续煲3-5分钟即可关火,食用。
莲子百合红枣粥的做法图解99.额外加了鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋另起锅煮熟,剥壳。放进糖水里。
红枣莲子百合可以一起炖汤喝么 ?
可以啊,桂圆、红枣是补血的,枸杞滋阴,银耳百合润肺,莲子收涩,要是喜欢甜一点可以稍微放多一点枸杞和红枣。喜欢汤清一点,就少放点银耳莲子和百合,看口味吧,我比较喜欢红枣+枸杞,百合+莲子这两种分开搭配
莲子红枣百合泡茶,有什么好处 ?
功效是清心润肺、益气安神,很滋润养颜的配伍。
适宜熬夜后的干咳、失眠、心烦。对肺燥引起的咳嗽,特别是对无痰干核、喉头发痒更为有益。
也可煮粥,煲糖水等。
特别介绍:百合红枣莲子粥
原料:
糯米(或小米)250克,干百合25克,红枣40克;可再添加莲子40克和枸杞若干。做法:
提前将百合与莲子冲洗干净后泡发一晚上,泡发好后个别发软不好的莲子丢弃;
所有的食材准备好:糯米或小米淘洗干净,枸杞子洗净,泡发好的百合、莲子;
电高压锅内放水1000克,除枸杞子外全部放入锅内,按煮粥键大约熬煮二十几分钟或用普通锅文火缓熬成粥;
待高压锅解压或文火熬至软烂时,打开锅盖放入枸杞,趁热搅拌几下即可,注意枸杞不要提前放,以免久煮导致大量营养成分流失,最后可加适量白糖。
这是一道比较经典的药膳,做法简单,最突出的作用是补血安神,适合睡眠不好的人用作晚膳调理。
糯米性甘平,益气温中;红枣甘温,养心补血安神,提升元气;辅以百合,清热安神,去除体内虚火。三味合煮,各司其职,既能调节气血归于平和,又可消除虚火烦热,人自然而然就睡得安稳。
如果需要加强安神效果或喜欢莲子口感的,可以再加入莲子,因其有养心安神的作用;可将糯米替换为小米,小米有安神补肾的作用,所以小米百合红枣莲子粥,特别适合当做晚餐或夜间小食,但不要在睡前两小时内食用。
另外,这款粥品特别适合女人,除了以上所说的安神以外,它还可作气血双补调理,可调理更年期综合征,五十岁左右的女人多吃吃,可减少表征出现。
燕麦、莲子、百合、红枣、可以一起煮粥吗 ?
燕麦、莲子、百合、红枣、可以一起煮粥,以”红枣百合莲子粥“为例。做法如下:
用料:大米50g,燕麦20g,干百合(鲜百合也可以)一小把,红枣一小把,莲子5粒,葡萄干一小把,冰糖3块
步骤:
1、百合,莲子洗净浸泡最少一小时,(给宝宝吃莲子里的绿心要去掉不然,宝宝会闲苦不吃的)。
2、大米,燕麦,红枣洗净浸泡半小时。
3、锅里放适量水烧开放入大米,燕麦烧开后放入莲场,百合,红枣。
4、小火熬粥。
5、出锅前加入葡萄干,少许冰糖。
莲子百合粥怎么做? ?
莲子粥的几种做法
莲子百合绿豆粥
材料:莲子 百合 绿豆 大米
做法:将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡,然后一起下锅煮,大约一个小时后可以根据个人的爱好的稀稠加入适量的大米,然后再熬一个小时
功效:清火
大枣莲子百合煮粥
做法:(1)将大枣、百合干泡开洗净;莲子泡开(可根据个人口味去芯);大米淘净。(2)将上述原料放入锅内,小火煮烂成粥即成
功效:营养滋补增强食欲
莲子银耳粥
备料:莲子100克,银耳20克,冰糖200克,香米100克,红枣数枚。
做法:把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成。
功效:营养丰富、进补保健 ,可做为阴虚体质者的进补食品
莲子百合粥
备料:莲子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克,红枣数枚。
做法:将莲子洗净,泡发.干百合, 粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心安神。
薏米百合粥
原料:薏米50克,百合15克,蜂蜜适量。
制法:将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂 ,加入蜂蜜调匀 ,出锅即成。
功效:甜香,热糯,略有清香味。有健脾益胃 ,泽肤祛斑功效。可用于治疗妇女面部雀斑 、痤疮 、湿疹等症,对青春少女美容有益
红枣百合莲子可以一起炖甜品吗? ?
可以一起炖,这三种没有禁忌
百合莲子红枣绿豆汤适合那些人食用 ?
百合味甘,性微寒。可养阴润肺,清心安神。
莲子肉味甘、涩,性平,炒后有香气,性平偏温。可益肾固精、补脾止泻、养心安神。
如果仅仅是上火,用取百合莲子清热除烦的功效,是可以用的。
如果是湿热,那么不建议使用,主要原因是,湿性粘滞,本身属于六淫之邪之一,属于对身体不利的一种物质,湿和热互结称作湿热,就好像是将胶水放在火上熬,要比单一的湿邪更难去除。百合本身虽能清热,但养阴润燥的功能不可忽视,常用反而会加重湿邪,而莲子味涩,有收敛的作用,会使本来就粘滞的湿邪更难去除,久服对湿热体质的人也是有不小的弊端的。因此不建议湿热体质的人单用此两种中药。
之所以说慎用而不说禁用,因为在整个处方里面,药物相互配伍,是可以去其对身体不利的性质,而保留对身体有利的药性,而且即便是湿热体质,也有夹杂不同的病情的,需要根据病情变化来用药。
如果需要通过食疗来保健或者治疗,那么还是要到正规医院的中医科具体诊断后,由中医大夫来推荐食疗的食谱比较好。
希望以上解答能对你有所帮助。
大枣山药百合莲子可以一起煮粥吗 ?
可以.保健养生.常吃有益身体健康.
百合莲子枸杞红枣煲汤有什么用 ?
滋阴补肾润肺健脾养颜 (1)莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精、清心安神,等功效,(2)百合、微苦,性微寒。能润肺止咳,养心安神等功,(3)枸杞对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。(4) 红枣 健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、能补中益气、健脾胃,增加食欲、止泻的等功效;
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。